A mai leves annyira sűrű, hogy megáll benne a kanál, a főétel ezúttal hal lesz puha sörtésztában, a desszert pedig igazi vasárnapi csoda!
Nosalty
A tudomány szerint messze ez az étrend vezet, ha szeretnéd megóvni a szíved és a keringési rendszered egészségét – még kalóriaszámolgatásra és méricskélésre sincs szükség hozzá.
Stuth-Nagy Niki
Angyalcsík, makuka, sercli, lepcsák – Te tudod, milyen ételeket takarnak ezek a szavak? Most kiderül!
Nosalty
Ritkán téved a szemünk egy ekkora gumóra a zöldségpulton! Nem érdemes ellenállni neki, tegyük szépen a kosarunkba. Megmutatjuk, hogyan használhatjátok fel legegyszerűbben a maniókát.
Gréti
Lengyel Józsefet az Isten is cukrásznak teremtette, saját elmondása szerint maga is meglepődött, hogy milyen gyorsan elsajátított új technikákat, de ez nem azt jelenti, hogy ne gyakorolta volna a karamellvirágok készítését éjszakába nyúlóan. A népszerű Torta és Karamell blog szerzője és az azonos nevű győri tortaszalon alapítója mesélt nekünk a kezdetekről, macaronokról és első könyvéről.
Szász Nóri
Ha már unod a jól bevált fogásaidat, próbáld ki, hogy a megszokott recepteket az alábbi 5 alapanyaggal teszed izgalmassá. Nem fogod megbánni!
Szász Nóri
Hiszünk az újrahasznosításban, és abban, hogy a Föld állapotára való tekintettel csökkentenünk kell a kidobált, felesleges kacatok, műanyagok mennyiségét, éppen ezért próbálunk mindennek új jelentést adni. Kidobásra ítélt apróságok, amelyek a konyhában is megállják a helyüket!
Mucsi Blanka
Házi pék vagy? A kenyér az egyszerűség diadala, de megeshet, hogy új ízvilágokra vágyunk, feldobnánk valamivel azt a bizonyos mindennapi kenyerünket, mégis semmi extra nem jut az eszünkbe. Ehhez nyújtunk most segítséget, édes és sós fronton egyaránt.
Karsai Roni
Február vége felé járunk, ilyenkor aztán már tényleg szükség van minden kreativitásunkra ahhoz, hogy változatos, vidám ételeket varázsoljunk az asztalra úgy, hogy már mindenki a friss, tavaszi zöldekre áhítozik. Az ötletesen elkészített gyökérzöldségekkel ez sikerülhet.
Szekeres Dóra
A mascarpone ellenállhatatlan krémessége és bársonyossága süteményekben, édességekben érvényesül a legtökéletesebben. Narancs, csoki, túró, mák, fagyasztott gyümölcsök is előkerülhetnek most!
Nosalty
A hortobágyi palacsinta igazi hungarikum, mégis kevesen vágnak bele az elkészítésébe otthon. Pedig nem nagy ördöngösség, lássuk, mitől lesz igazán ízletes és szaftos ez a klasszikus fogás!
Nosalty
A diétakultúrában már nagyjából mindent kitaláltak, aztán meg mindent meg is cáfoltak, amit lehet – van azonban pár igazán makacs tévhit, ami nagyon tartja magát. Az alábbi 7 szokásról azt hisszük, az egészségünket szolgáljuk velük, pedig csak rontunk rajta.
Stuth-Nagy Niki
A házaspár már 20 éve jár ugyanabba az étterembe, hiszen minden alkalommal itt ünneplik házassági évfordulójukat, első randijuk emlékére. Idén viszont a vírushelyzet miatt úgy döntöttek, jóval nagyobb összeget áldoznak az estére, mint a vacsora ára...
Liptai Lilla
Szeretnél valami finomat rakni az asztalra a családnak, de nem óhajtasz sok időt tölteni vele? Jöjjenek ezek a finom csirkecombos fogások, amikkel nem kell sokat bajlódni! Irány a sütő!
Nosalty
A mangó már nem csak egzotikus bolti különlegesség: megfelelő gondozással akár a lakásban vagy a kertben is nevelhetsz saját mangófát. Mutatjuk, mire figyelj, hogy később saját termést szüretelhess!
Németh Orsi
A hétköznap megmentői vagy a hétvége fénypontjai - a szaftos, húsos vagy zöldséges pörköltek, raguk és tokányok minden alkalomra illenek, nem nehéz őket összedobni, és tetszőleges körettel tálalhatók, ezért is szeretjük őket nagyon. Ezen a héten dúskálni fogunk bennük!
Brecz Judit
A héten a rizses ételeknek hódolunk, a csillagok ugyanis megjósolják nekünk, mihez lenne kedvünk a napokban. Pirított ázsiai egytálak, magyaros ízek és még édesre hangolt fogás is felüti a fejét.
Nosalty
A kínai (büfés) főételkedvencet olasz tojásleves előzi meg, majd egy magyar, cukrászdás sztársüti zárja a sort.
Íme a legegyszerűbb trükkök, amiket vess be május elején, hogy aranyló gyümölcsök roskadozzanak a citromfádon!
A kovászos kenyér ma már szinte minden bolt polcán ott van – de attól, hogy rá van írva, még nem biztos, hogy valóban az. Ha egyszer megkóstoltad az igazit, gyorsan rájössz, mennyire nem mindegy, mit veszel le a polcról.
Egy nagyon kedves, régi családi barátunktól kaptuk ezt a receptet sok-sok évvel ezelőtt, mikor még egészen kisgyerek voltam - azóta pedig csak így készítettük, és nem is kóstoltam még ...
Az édes-savanyú csirke egy igazán klasszikus, bár erősen a nyugati ízlésre szabott kínai étel, amelyet a legtöbben félnek otthon megfőzni, ezért a nem túl biztató bolti szószos ...
Többször elkészítettem már ezt a süteményt, most végre le is fotóztam, mivel egy nagyon finom, mutatós süteményről van szó, érdemes kipróbálni.
