A pisztácia nemcsak finom, hanem igazi szupersnack: támogatja az emésztést, segíthet a vércukorszint kordában tartásában, és még a szív egészségét is óvhatja. De mennyit érdemes belőle fogyasztani naponta?
Németh Orsi
A mikroműanyagok szinte minden falatban és kortyban ott lehetnek – a víztől a teafilterig. Bár teljesen nem kerülhetjük el őket, néhány egyszerű lépés sokat segíthet!
Németh Orsi
Kalandos ízutazást tartogat a mai menü: a magyaros vajgaluskás gombalevest a skótok klasszikus tojása követi, hogy végül egy ázsiai ihletésű, fenyőrügyszirupos, fekete szezámmagos vaníliafagyival tegyük fel a pontot az i-re.
Nosalty
A konyharuhákat minden nap használjuk, ezért gyakran kell mosni őket, még akkor is, ha ez túl gyakorinak tűnik. A szakértők szerint erre nagyon jó okok vannak, lássuk őket!
Nosalty
Tóth Szilárd két kést kapott a 2025-ös The Best Chef Awards díjátadón, és további két hazai séf sikerére is büszkék lehetünk.
Nosalty
Az utóbbi években egyre többet hallunk arról, hogy a bélrendszerünk egészsége az egész szervezetünk működésére hatással van – az emésztéstől kezdve az immunrendszeren át a hangulatig. Nem véletlen tehát, hogy világszerte egyre népszerűbbek a fermentált ételek és italok.
Szabó Anna
De mutatunk még pár rossz beidegződést is, amit jobb elhagyni – legalábbis ha azt szeretnéd, hogy a tűzhelyed sokáig bírja.
Szabó Anna
Odavagyunk az aktuális heti menüért: októberi szezonalitás gyökérzöldségekkel, sütőtökkel, céklával, paszternákkal, répával, burgonyával, melyek a levesbe, a főételekbe vagy akár a sütikbe is belekerülhetnek.
Nosalty
A D-vitamin nélkülözhetetlen a csontok és az immunrendszer egészsége szempontjából, de ha ritkán, viszont nagy dózisban szedjük, egészségügyi kockázatokkal is járhat.
Németh Orsi
A legjobb napindító a szakemberek szerint nem a rántotta, nem a virsli, sokkal inkább az édes irányba hajló következő reggeli:
Nosalty
A sóskáról legtöbben a kerti ágyások jutnak eszünkbe, pedig cserépben is szépen fejlődik. Ha betartod a fő szabályokat, akár az erkélyedről is szüretelheted a friss, savanykás leveleket!
Németh Orsi
Nincs is jobb ősszel, mint egy melengető leves. De vajon meg tudod egymástól különböztetni a klasszikus magyar leveseket? Tedd próbára tudásod!
Nosalty
Ma sem bízzuk a véletlenre, hogy mi kerül a tányérra: pompásan szaftos padlizsános főétel (amíg tart a szezon), extravajas péksütemény és egy izgalmas tea vár rátok.
Macsuga Viktória
Ahelyett, hogy édességekhez vagy süteményekhez nyúlnál, érdemes kipróbálnod valami természetesebb és egészségesebb alternatívát. Ez az aszalvány remek választás: nemcsak segít csillapítani az édesség utáni vágyat, hanem értékes ásványi anyagokat is tartalmaz.
Nosalty
A cukorbetegség előfordulása Magyarországon egyre nő, az étrend pedig kulcsfontosságú szerepet játszik a kezelésben. Az 1-es és 2-es típusú cukorbetegség különbségei mellett a megfelelő életmód és táplálkozás segíthet a vércukorszint kordában tartásában, a gyógyszeres kezelés késleltetésében, és a mindennapi élet könnyebb megszervezésében.
Bodon Judit dietetikus
Javítja a víz elvezetését, segíti a levegő áramlását a talajban, olcsó, némelyik növény pedig kifejezetten imádja, és meg is hálálja.
Brecz Judit
Egy morzsa néha többet elárul, mint gondolnánk. De vajon felismered a kedvenc süteményeidet akkor is, ha csak néhány apró darabot mutatunk belőlük?
Nosalty
Vitába keveredett Balatonfüred és egy nemzetközi gyorsétterem-lánc, lássuk a részleteket!
Még a júliusi hőségben is ültethetsz évelőket a kertedbe, amelyek buja színekkel és egész nyáron tartó virágzással dobják fel az élettered. A titok, hogy ismerd a hőálló fajtákat, és tudd, hogyan gondoskodj róluk a forró napokon.
Csirkés főétel érkezik krémes, aranysárga burgonyakörettel, mindezt pedig meggyes süteménnyel fojtjuk le.
Van, aki tejjel, van, aki csontlével, megint mások kovászos uborka levével készítik - mi így szeretjük, egy kis fűszerpaprikával és sok sok kaporral.
Túlmisztifikált receptek helyett a 96 éves Dédimama receptje. Tanyán született, ott nőtt föl, sok hasznos praktikát hozott magával. Sokszor készítettük már, de legfinomabb akkor ...
Kicsik és nagyok kedvence a palacsinta. Akár sós, akár édes töltelékkel készíted, a legfontosabb, hogy az alap rendben legyen: ez a mi tökéletes palacsinta alapreceptünk, amiben biztosan ...
