Vannak, akik kifejezetten utálják, vannak, akik hetekkel előtte készülnek rá. A szilveszter azonban nem csak a buliról szól. Te tudod a történetét?
Németh Orsi
Jó, igen, szeretjük a spenótot, a frankfurti levest, a csokis muffint vagy a klasszik rántott húst, de néha lépjünk túl ezeken, ehhez tökéletes alkalom az új év kezdete. Mentsétek el a nektek való rendhagyó recepteket!
Nosalty
A két ünnep közötti időszak a pihenésé, éppen ezért olyan egyszerűen elkészíthető ételeket mutatunk, amelyek bár nagyon laktatóak, mégis egy kicsit könnyebb fogások, mint a hurka-kolbász vagy a töltött káposzta.
Nosalty
2020 keveseknek kecsegtetett csupa jóval, na de mindjárt itt az új év, és ezzel az új szerencse is kilátásba kerül! Legyen malacotok, 9 szuper ötletet hoztunk az elkészítéséhez!
Nosalty
Hivatalosan tegnap óta vége az ünnepeknek, de nyilván legtöbbünknél dugig a hűtő maradékokkal, levesekkel, isteni húsokkal, köretekkel, salátákkal. Ha azonban valami könnyedre vágynál a dömping után, mutatunk egy menüajánlatot!
Nosalty
Mosogatás – egy olyan tevékenység, amit mindenki szívesen kihagyna, mégsem lehet elkerülni. Kézzel vagy géppel, de mindenki rendszeresen űzi, miközben sok téves információ kering róla. Itt az idő, hogy leszámoljunk néhánnyal!
Szász Nóri
Semmi meglepő nincsen abban, hogy a legkeresettebb húsételek között ott van a fasírt és az oldalas is. A képzeletbeli dobogó legfelső fokán a töltött paprika kapott helyet, míg az előkelő tizedik a mustáros-fokhagymás mártásban sült csirkecombok receptje lett.
Nosalty
Mutatjuk, melyik az a 10 leves, amelyiknek a receptjére a legtöbben voltatok kíváncsiak idén. A Nosaltyn a biztos befutó a frankfurti leves, utána a gulyás- és a paradicsomleves következik a sorban. Vajon a te kedvenced is közöttük van?
Nosalty
Az ünnepi időszak lecsengésével a legtöbben már éppen eléggé elteltünk a karácsonyi finomságokkal, így tanácstalanul tologatjuk a maradékokat a hűtőben. Kinek van kedve még egy szelet bejglihez? Készíts a megmaradt finomságokból valami újat – imádni fogja a család!
Szekeres Dóra
Nézzünk szembe a tényekkel: karácsonykor senki nem azzal foglalkozik, hogy a többnapos kajacunami után hogyan fogja érezni magát. A következő tippekkel bebiztosíthatod, hogy a nagy zabálás után se legyen bűntudatod – nem mintha bármi ilyesmiért kellene, hogy legyen, de azért nem árt, ha az egészségünk érdekében is összekapjuk magunkat az ünnepek után.
Stuth-Nagy Niki
Állítólag nagy meglepetésekben lesz részünk a következő évben, ami a konyhai trendeket illeti. Hoztunk egy kis előzetest, amiben az Instagram volt a segítségünkre.
Németh Orsi
Vége a karácsonynak, de még nagyon nincs január: ezek azok a napok, amikor senkinek fogalmas sincs, milyen nap van, hányadika, csak annyit tudunk, hogy jólesik feküdni a kanapén, és olyan fogásokkal kényeztetni magunkat, amelyeket sokan csak egyszer eszünk egy évben.
Nosalty
Ha úgy érzed, eleget robotoltál a konyhában a karácsonyi időszakban, és most kicsit pihennél inkább, akkor mutatunk pár gyorsan elkészíthető különleges főzeléket.
Nosalty
Ha te is fanatikus pogácsarajongó vagy, nem telhet el ez az év anélkül, hogy süss egy adag isteni sajtosat. Készülhet krémsajttal vagy fetával, de mascarponét és füstölt sajtot is használhatsz. Nézd meg ezeket a recepteket, és válaszd ki azt, amelyikbe első látásra beleszeretsz!
Nosalty
Gyorsan főzünk finomat, hiszen az ünnepek előtt nem árt az időnkkel csínján bánni.
Nosalty
Tovább terjeszkedik a nagy sikerű magyar burgerező. A Simon's Burger ismét a határon túl, de ezúttal Amerikánál jóval közelebb, Kolozsváron nyit éttermet.
Nosalty
Ne adjátok fel, idő hiányában, sütés nélkül, egészen gyorsan is össze lehet dobni egy-egy desszertet a családnak vagy az ünnepi vendégseregnek. Ezúttal a csillagjegyetek szerint ajánlunk nektek egy-egy fincsi, gyors, sütés nélküli édességet karácsonyra (is).
Nosalty
Sokan évek óta a citromot tartják nagy ellenségnek, ha teafogyasztásról van szó, hiszen a tealevelek természetes módon tartalmaznak alumíniumot, amit a citromsav képes kioldani a főzetbe. A valódi veszély azonban egész másban rejlik.
Az idő múlásával sokan tapasztalják, hogy a szervezetük már nem reagál úgy, mint korábban. Az emésztés lelassulhat, a komfortérzet csökkenhet, és olyan panaszok jelenhetnek meg, amelyek fiatalabb korban ismeretlenek voltak. A gasztroenterológusok szerint ezek hátterében gyakran a bélrendszer állapota áll, amely az életkor előrehaladtával egyre nagyobb odafigyelést igényel.
Az adventi és karácsonyi időszakban rengeteg sütemény készül a közreműködésével, azonban az év más időszakaiban rendszerint hanyagoljuk a konyhában. Kitaláljátok melyik növényi alapú, igen gazdag kalciumforrásra gondoltunk?
A kolozsvári töltött káposzta nem csak karácsonykor esik ám jól...
Ez egy mennyei bejgli, egy igazi hungarikum! Karácsonykor nem hiányozhat az ünnepi asztalról! Hosszú - már évtizedekben mérhető - idő óta így készítem....mi nem szeretjük a hatalmas, ...
Ez a tészta többszöri kísérletezés végeredménye, ez a legtökéletesebb. Évek óta ezekkel az arányokkal dolgozom. Egy nagyon jól dolgozható, rugalmas tésztát kapunk, nem ragad, nem ...
