Leginkább akkor szokott zöldes lenni a tojás, amikor megfőzzük, de mégis mitől színeződik el a sárgája és a fehérje közötti rész?
Liptai Lilla
Mit szólnánk egy olyan recepthez, amivel egyszerre megmenthetjük a konyhában fonnyadó zöldeket, és még egy elképesztően finom szószt is kapunk, amivel bármilyen ételt könnyen feldobhatunk? Ha felkeltette az érdeklődésünket, olvassunk tovább!
Lakos Benedek
A Szupermenta termékteszten ezúttal 18 mascarponét vizsgáltak a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) szakemberei. Élelmiszerbiztonsági és -minőségi szempontból egyik termékkel sem akadt gond, négy mascarpone esetében azonban előfordultak jelölési hibák.
Nosalty
Habos-felhős desszertet hoztunk nektek, becses nevén a salzburgi nokedlit, ami valójában nem is nokedli, hanem szuflé a javából. Légies desszert a sütőben, laktató étel az asztalon.
Nosalty
Ha egy szendvicskencét kéne mondanunk, ami minden porcikájában a nyarat idézi, a padlizsánkrém lenne az. Mehetnek a grillrácsra, a sütőbe, a serpenyőbe a lila gyümölcsök, hogy aztán isteni krém váljon belőlük!
Nosalty
Falafelt talán azért nem készítünk olyan gyakran házilag, mert vagy nem találunk száraz csicseriborsót a boltban, vagy nem akarunk órákat eltölteni az áztatással. De mit szólnánk ahhoz, ha megtudnánk, hogy konzervből is lehet rendes falafelt csinálni?
Lakos Benedek
Nagy bajban lehet a svájci csokoládé híre, a jelek szerint ugyanis Ghána kormánya nem akad több kakaóbabot adni a országnak, mely óriáiról és híresen minőségi csokoládéjáról híres.
Nosalty
Fogaink egészsége nemcsak a helyes szájhigiénián múlik, hiszen az sem mindegy, hogyan táplálkozunk. Jöjjön pár táplálkozási tipp, amivel megóvhatod fogaidat a szuvasodástól.
Liptai Lilla
Egy jó salátaöntettel bármilyen unalmas zöldségmixet fel lehet dobni, ezzel az összetevővel pedig az ízeken is csavarhatsz egyet! Vaníliát bele!
Szász Nóri
Ha valami finomat és gyorsat szeretnél összedobni, akkor nem kell tovább kutatnod, ugyanis máris válogathatsz a jobbnál jobb receptek közül.
Nosalty
A töltött paprika többek szerint megosztó étel, pedig ezt a klasszikust sokféle ízesítéssel el lehet készíteni, és így könnyedén az ízlésünkre is formálható. Próbálják ki a kétkedők az egyik receptet!
Nosalty
Könnyen elkészíthető menüt ajánlunk mára: a frissítő uborkás levest egy finom csirkés tortilla és könnyed, habos pohárkrém követi majd.
Nosalty
A Dubaji Világkiállításon Magyarország gasztronómiája is kiemelt szerepet kap. Ennek részeként a Magyar pavilon is bemutatkozott: az étterem és a bisztró is kiemelt menüsorral várja majd a látogatókat 2021. október 1. és 2022. március 31. között.
Nosalty
Elindult a padthai wokbar 2021-es faültetési programja, melynek keretében az étteremlánc eddig 80 „Express Fűz”-nek szerzett új helyet a fővárosban, a környezettudatosság jegyében.
Nosalty
Nemcsak a menopauza, hanem az azt megelőző perimenopauza is sok fizikai és érzelmi változással jár a nők életében. Utóbbi a 40-es éveinkben már elkezdődik, így a hőhullámok, a fokozott étvágy és a folyamatos fáradtságérzet megkeserítheti a mindennapokat. A folyamatot megállítani nem tudjuk, de tehetünk azért, hogy a tüneteket enyhítsük. Lássuk, milyen szokások segítenek ebben!
Nosalty
Kevés olyan dísznövény létezik, amely egyszerre látványos, hosszú virágzású, és ennyire igénytelen.
Németh Orsi
A helyszín a szokásos, az ételek és italok természetesen csúcsminőségűek, a dátum és a tematika viszont újdonság: 2026-ban június elejére csúszott a Gourmet Fesztivál, a tematika pedig a vidéki gasztronómia lesz.
Nosalty
A magnézium és a melatonin is azon táplálékkiegészítők közé tartozik, amik segítik az elalvást és a minőségi pihenést. Na de mi történik akkor, ha ezt a kettőt egyszerre vesszük be?
Ha untat egy mezei paradicsomakció, és az olcsó barkácskészlet sem hoz lázba, akkor a Lidl mostani ajánlatát neked dedikáljuk, főleg, ha kicsi a lakásotok, vagy sokat utaztok a családdal, és gondot szokott okozni a felgyűlt mosnivaló.
Nézzük, mit rejt a mai menüsor: elsőként gyümölcsökből főzünk hideg krémlevest, majd egy igazi retró főétel, a rőzsepecsenye sül konyhánkban. A túrógombócot pedig be sem kell mutatni!
A rőzsepecsenye tipikus nyári, baráti összejövős étel: egyszerű alapanyagokból készül, mégis látványos és laktató. Modern magyar kerti étel, a tárcsás sütögetés kultúrájával ...
Egy nagyon kedves, régi családi barátunktól kaptuk ezt a receptet sok-sok évvel ezelőtt, mikor még egészen kisgyerek voltam - azóta pedig csak így készítettük, és nem is kóstoltam még ...
A főzés közben a fazékban gőzölgő tészta illata, a pirított morzsa sercegése, a kész gombócot keresztülhasító villa siklása - ez mind-mind a tökéletes túrógombóc ismérve. ...
