A húsvéti sonka főzőleve aranyat ér, hiszen például fenséges bableveseket is készíthetsz belőle. Még véletlenül se öntsd ki, mutatunk néhány tökéletes receptet!
Nosalty
Ha kicsit ráuntál a húsvéti ételekre, vagy nálatok még nem készült el a sonka, érdemes lehet összedobni egy fazék villámgyors tésztát. Ígérjük, tényleg nem tart fél óránál tovább egyik sem.
Nosalty
Bár idén sem fogadhatunk vendégeket, azért a családnak készítsük el a hagyományos, ünnepi fogásokat.
Nosalty
Itt a húsvét, a kalácsokhoz, sonkákhoz szépen gyűlnek a tojásos receptek is, mivel a tojás is elengedhetetlen kelléke az ünnepnek. De hogy jön össze a nyúl és a tojás?
Nábelek Zsófi
Gondolkoztál már azon, hogy miért könnyezel a vöröshagymától, ha nem a megfelelő módon vágod fel? Vagy, hogy mi az a szürke gyűrű a tojássárgája körül? Most eláruljuk!
Szász Nóri
A szakmaibb receptek kitérnek arra, hogy milyen legyen az elkészült hús maghője, de a húst böködve más-más eredményt kapunk. Honnan tudjuk, hogy melyik a hiteles adat? Utánajártunk a kérdésnek.
Karsai Roni
Sok olyan népszokás van, amik még pár száz éve része volt őseink mindennapjainak, mi viszont csupán csak feljegyzésekből, hagyományőrző programokból ismerhetjük őket. A tavaszhoz is kötődik pár, lássuk.
Mucsi Blanka
Hétfőn még húsvétolunk, keddtől pár napig sonka- illetve tojásmaradékot használunk fogásainkban, a többi napra pedig nehéz, zsíros ételektől mentesen próbálunk főzni, hogy kicsit szusszanjon az emésztőrendszerünk.
Nosalty
A húsvéti szokásoknak is megvan a mélyre nyúló gyökerük, ezzel együtt azoknak az ételeknek és italoknak is, amelyeket ilyenkor fogyasztunk. Vegyük sorra, mik azok, amik az ünnepen rendszerint az asztalra kerülnek, és miért.
Stuth-Nagy Niki
Szeretnél valamilyen sós finomságot is tenni a húsvéti asztalra, de erre már nem volt időd? Ezek a leveles tésztával készült sós falatkák gyorsan elkészülnek, és nagyon finomak!
Nosalty
Sok tojást használunk fel az ünnep alatt, ráadásul a sárgájából általában több fogy. A megmaradt tojásfehérjéket rengeteg fantasztikus süteményben fel tudjuk használni, ahelyett, hogy kidobnánk őket.
Nosalty
Ha eddig nem volt érkezésed vagy kedved a húsvéti menüvel foglalatoskodni, még beleférhet egy gyors saláta, egy zöldség- vagy tojáskrém, pár sonkatekercs de egy-egy édes pohárkrém is a kevés idődbe.
Nosalty
Egész hétvégén főztél, de nem jutott időd a sós rágcsálnivalókra? Ezeket a süteményeket még gyorsan elkészítheted, nem kerget a tatár!
Nosalty
A húsvét vasárnapi menü mi másból is állhatna, mint az ünnepi asztal ékeiből: hagyományos ízekből, kicsit új köntösben. Egy kis töltött tojás, házi sonka, valamint mennyeien friss franciasaláta vár ma.
Nosalty
Európában igen sok nagyváros problémája, hogy kevés parkolóhely van, és bár sokak fejében megfordul, hogy lerakják a kocsit egy szupermarket parkolójában, ezeket a helyeket a bolt a vásárlóinak tartja fenn. Németországban tesztjelleggel fizetőssé teszi a Lidl parkolóinak egy részét.
Nosalty
Az egyedül vacsorázás nem rosszabb, mint a társas étkezés – sokszor épp ellenkezőleg: felszabadító, tudatos és élvezetes élmény lehet, amellyel nemcsak a kulináris élvezeteket éled át, hanem a saját társaságodat is jobban megszereted.
Nosalty
Nemcsak az számít, milyen vitaminokat szedsz, hanem az is, hogyan párosítod őket. Orvosok szerint bizonyos tápanyagok együtt sokkal hatékonyabban hasznosulnak – mutatjuk azt a hat kombinációt, amely valóban többet ad a szervezetednek.
Nosalty
Valószínűleg te is sokszor találkoztál már ezzel a hatalmas citrusfélével, akár a szuper- és hipermarketekben, akár a piacon, mégsem hagyott túl mély benyomást. Mégis érdemes egy kis figyelmet szentelni neki, hiszen egészségre gyakorolt hatása (is) megérdemli.
Pazar menü egy klasszikus menzás főzelékkel, melyhez tojást és/vagy répafasírtot ajánlunk, az édes ízről pedig farsangi pékfánk gondoskodik.
Borbás Marcsi szalagos fánkjában citromhéj és rum is helyet kap, na de nézzük, hogyan készíti pontosan a farsang kedvencét az ismert műsorvezető.
Van, aki ecetesen szereti, mások több paprikával, van, aki teljesen kihagyja belőle, és sokan szeretik egy kis paprikával vagy paradicsommal feldobni. Nekünk ez a kedvenc verziónk a ...
Életem első fánkját még lánykoromban készítettem. Kemény lett és száraz. Ezután évek teltek el és eszembe sem jutott, hogy újra nekiálljak. A kisfiam nagy fánkrajongó. Mondjuk is a ...
Sütőben sül tökéletesre a pékek fánkja, így olajszag nélkül juthatunk hozzá a farsangi finomsághoz. Bármilyen lekvárral, de egyéb édes krémekkel és töltelékekkel is elláthatjuk, ...
