Ha nem akarsz időt pazarolnia vásárlással, és gyorsan szeretnél összedobni egy finom levest, íme 8 pillanatok alatt elkészíthető megoldás, ami még olcsó is!
Nosalty
Nem, ez bizony nem az eheti horoszkóp jóslata: az életünk tényleg színesebb és egészségesebb lesz, ha a lenti saláták egyikét elkészítjük. Főleg ilyenkor télen szükségünk van mindkettőre, hiszen messze még a napsütés.
Nosalty
Egy igazi hétvégi menüt raktunk nektek össze, amit nem 5 perc elkészíteni, de megéri ezúttal egy kicsit több időt tölteni a konyhában.
Nosalty
A saláták, levél zöldek, fűszernövények sokszor hipp-hopp elfonnyadnak, még mielőtt lenne időd finom ételek formájában elfogyasztani őket. Viszont ezzel az egyszerű módszerrel könnyedén meghosszabbíthatod az élettartamukat.
Szász Nóri
A vegán mozgalom, a növényi alapú étrend megkerülhetetlen a mai gasztronómiában, a profi konyhák és a világ legjobb éttermei sem mehetnek el a jelenség mellet. De tényleg minden étteremnek követnie kell ezt az utat?
Nábelek Zsófi
A tél nem éppen a salátázás időszaka, legalábbis papíron, a színekre, harsanós zöldekre és gyümölcsökre, a vitaminra (na meg a karcsúbb alakra) viszont ilyenkor is vágyunk, sőt. Főzzünk abból ami van, azaz jelen esetben főznünk sem kell: használjuk ki a szezon gyümölcseit, és dobjunk össze egy nagyon pikáns, nagyon színes citrussalátát édesköménylevelekkel!
Hering András
Egy friss kutatás szerint egyes országok ételei pozitív hatással lehetnek a hangulatodra.
Stuth-Nagy Niki
Kisoroszi és az olaszországi Todi városa között osztja meg életét Péterfy-Novák Éva, író. Az Egyasszony, a Rózsaszín ruha, és az Apád előtt ne vetkőzz! szerzőjéről a követői régóta tudják: nemcsak hogy tud főzni, de örömmel eteti is a szeretteit. Egy húsleves, egy sütemény nála mindig túlmutat önmagán, mindig egy gesztus is annak, akinek készíti. Elhúzódó olasz ebédekről, a konyhai sopánkodás művészetéről és a kétlakiság szépségeiről beszélgettünk.
Kormos Lili
Bár az élelmiszerárak növekedése mindenkit érint, a vega és vegán életforma egyáltalán nem jelenti azt, hogy csak drága alapanyagok beszerzésével tudjuk biztosítani a változatos és egészséges étkezésünket. Lehet olcsón finomat enni vegánként is.
Szekeres Dóra
Az egészségünk a legértékesebb vagyonunk. Ahogy a mondás tartja, az vagy, amit megeszel – ennek szellemében alakítsuk ki konyhánkat is.
Mucsi Blanka
Ezúttal a levesbetéteken van a hangsúly, mutatunk néhány ízletes fogást, amelyet a benne rejlő kiegészítők tesznek igazán utánozhatatlanná.
Nosalty
Húslevesre nem lehet nemet mondani, vagy legalábbis nagyon nem illik. Persze ki is vágná ilyen kegyetlenül saját maga alatt a fát? Az aranyló lével, zöldségekkel, hússal és tésztával bőségesen megszedett tál gyógyír, emlék, nyugtató, egy szóban minden, amire csak szükségünk lehet.
Nosalty
Gyömbéres-fokhagymás erőleves buggyantott tojással kezdésnek, majd egy fincsi spenótos tészta jöjjön, amit csupa csokis lúdláb szelettel folytatunk.
Nosalty
Nem tudni, mi lehet finomabb, mint egy olajban kisült, ropogósan puha fánk... Farsangi szezon van, legalább egyszer állj neki otthon (csöröge)fánkot sütni!
Nosalty
A hortenzia nyáron a kert egyik legszebb dísze, ezért különösen feltűnő, ha hatalmas virágfejei egyik napról a másikra lekonyulnak. A háttérben legtöbbször vízhiány vagy túl sok napsütés áll, de nem minden esetben kell megijedni.
Németh Orsi
Az avokádó frissességét sokáig megőrizhetjük, ha érettségéhez igazítjuk a tárolását. Mondjuk, mikor kerüljön pultra, hűtőbe.
Németh Orsi
Egy apró éttermi gesztus sokkal többet jelenthet egyszerű udvariasságnál. Ha magadtól próbálod megkönnyíteni a pincér munkáját, az empátiáról és társas figyelmességről is árulkodhat.
Németh Orsi
D-vitamin, ómega-3, magnézium vagy éppen fehérjepor? Egyre többen keresnek olyan étrend-kiegészítőket, amelyek segíthetnek az egészséges öregedésben, az izomtömeg megőrzésében vagy akár a hosszabb életben. A szakértők szerint azonban nem minden „hosszú életet ígérő” úgynevezett longevity-kapszula mögött áll kellően meggyőző tudományos bizonyíték.
Augusztus utolsó napjaira úgy tűnhet, hogy a paradicsomszezonnak vége: a levelek sárgulni kezdenek, a hajtások elfáradnak, és a korábbi bőséges termés után egyre kevesebb új paradicsom jelenik meg. Pedig augusztus végén még korántsem kell lemondani a saját termesztésű paradicsomról.
A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.
Én így készítettem a szilvalekvárt, és tökéletesen finom lett. Nem sütőben sütöttem, nem egy napig főztem. Szép, élénk színe lett, és az íze is nagyon finom, főleg a ...
Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...
Nagyon lágy piskóta, egyszerűen imádom. Mindig vásárolok több fajta pudingport, így bármikor nekiláthatok ennek az egyszerű desszertnek. Jól lehűtve, könnyen szeletelhető lesz, és aki ...
