A répatorta az egyik elengedhetetlen eleme a húsvéti asztalnak. Most összegyűjtöttünk néhány fantasztikus receptet, hogy idén is az asztal éke legyen.
Nosalty
Néha érdemes letérni a klasszikus ízek ösvényéről, mert megannyi izgalmas, fűszeres és ízletes fogás rejlik másfelé is. A húsok esetében ez kétszeresen igaz, jöjjenek most az igazán különleges kedvencek.
Nosalty
Szórjuk meg sajttal, szezámmal, nagy szemű sóval, köménnyel, és tépjük, harapjuk, faljuk kedvünkre!
Nosalty
Ma két igazán telítő fogással lepünk meg titeket, egy krémes, minden jóval megrakott kolbászos burgonyaleves, és egy hamisítatlan gyerekkori kedvenc, a grízes tészta a menü.
Nosalty
Nehéz helyzetekben, mint ez a mostani is, sokan döntünk úgy, hogy segítséget nyújtunk a rászorulóknak. Azonban nem mindegy, hogy mit teszünk. Most a Magyar Dietetikusok Országos Szövetsége összeállított egy rövid listát, amely segítségével tájékozódhatunk, hogy pontosan milyen élelmiszerekkel kínáljuk meg az ukrajnai menekülteket. A rendkívüli élethelyzetbe került, sokszor traumatizált emberek, köztük gyermekek esetében a következőket tartsuk szem előtt vendéglátóként vagy adományozóként.
Nosalty
Az Oscar-díjátadók történetében most először főz magyar séf a világ legnagyobb sztárjainak, a gálavacsora menüjében pedig több magyar fogás is helyet kap majd.
Nosalty
A húsvétra való készülődést sosem lehet elég korán elkezdeni. Ilyenkor a finomabbnál finomabb sonkás hidegtálak mellett rengeteg desszert is készül, éppen ezért összegyűjtöttük a legfinomabb süteményeket, amelyeknek elkészítését videón követhetitek végig.
Nosalty
Listeriafertőzöttség miatt figyelmeztetést adott ki a Nébih. A hatóság egy papkeszi termelő húskészítményeiben találta a veszélyes kórokozót, a sütésre vagy főzésre szánt húst így csak hőkezelve, a sütést nem igénylő készítményeket pedig egyáltalán nem ajánlott elfogyasztani.
Nosalty
Főzés során gyakran elengedhetjük a receptek kezét, azonban ritkán tehetjük meg ugyanezt sütéskor. Viszont ahhoz képest, hogy milyen fontosak a pontos süteményreceptek, igen gyakran hagynak minket a sötétben a leírások.
Lakos Benedek
Miután kiolvastad az újságot, semmiképpen ne dobd ki, hiszen óriási hasznát veheted a háztartásodban, és nem csak az ablakpucolásra gondolunk.
Nosalty
Persze minden zöldség egészséges, azonban akadnak közöttük szuperegészségesek. Nézzük, melyek azok, amiket a legtöbbször kéne fogyasztanunk a dietetikus szerint.
Nosalty
Azt gondolhatnánk, hogy a Szikla reggelijének minden pontja megfelel az egészséges táplálkozás alapelveinek, ez azonban egyáltalán nincs így. Nézzük, micsoda „szörnyetegcsomagot" reggelizik Dwayne Johnson.
Nosalty
Március 25-e a gofri világnapja, eme jeles esemény alkalmából pedig mutatunk nektek 9 fenséges receptet, amivel érdemes ünnepelni.
Nosalty
Megannyi trükk létezik, amivel sokkal, de sokkal krémesebbé tehetjük a házi hummuszt. Mi most az összeset bevetettük, és így született meg a lehető legkrémesebb csicserikrém. Lássuk a fortélyokat!
Nosalty
A hétvégi menüsorban szezonális alapanyagokból édeskés leveseket készítünk, amelyeket hidegen is fogyaszthatunk, majd jönnek a nagyon sajtos rakottas főételek, végül csokis és vaníliás, habos süteményekkel boldogítjuk magunkat.
Nosalty
Jöhet egy gyors menüsor? A dán, minden jóval sajtolt kenyérre lazaccsíkokat terítünk, az avokádókrémet turmixban gyorsan összedobjuk, és még a tegnap begyúrt szilvás papucsnak is marad hely.
Macsuga Viktória
A hortenzia nyáron a kert egyik legszebb dísze, ezért különösen feltűnő, ha hatalmas virágfejei egyik napról a másikra lekonyulnak. A háttérben legtöbbször vízhiány vagy túl sok napsütés áll, de nem minden esetben kell megijedni.
Németh Orsi
D-vitamin, ómega-3, magnézium vagy éppen fehérjepor? Egyre többen keresnek olyan étrend-kiegészítőket, amelyek segíthetnek az egészséges öregedésben, az izomtömeg megőrzésében vagy akár a hosszabb életben. A szakértők szerint azonban nem minden „hosszú életet ígérő” úgynevezett longevity-kapszula mögött áll kellően meggyőző tudományos bizonyíték.
Bizony, az egészséges, teljes értékű gabonafajták még a koleszterinünkre is jó hatással vannak - a bélflóra egészségéről nem is beszélve!
Kenyeres receptválogatásunkban most a klasszikus fehér kenyértől a kovászos és magvas változatokig mutatjuk a kedvenceket, és azt is eláruljuk, miért lett az új kenyér augusztus 20. jelképe.
Én így készítettem a szilvalekvárt, és tökéletesen finom lett. Nem sütőben sütöttem, nem egy napig főztem. Szép, élénk színe lett, és az íze is nagyon finom, főleg a ...
Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...
Turós Emil konyhai alapmű szakácskönyvéből származik a recept. Aki kedveli a hagyományos ízeket, ezzel a recepttel biztosan nem lő mellé. Az elkészítését annyival egészíteném ki, ...
