Bizony, a konyhai ecseteidnek is szüksége van a rendszeres tisztításra, ahogy minden más konyhai eszköznek is! Macerásnak tűnik? Szó sincs róla, eláruljuk, hogyan tudod belőlük könnyen és gyorsan eltávolítani a lerakódott ízeket és szagokat!
Szász Nóri
Mint a címből láthatjuk, a ropogós csicserigolyó megannyi lehetőséget ad a szóviccelésre. Persze ennél sokkal többre képes: kerülhet hummusz mellé, pitába, szendvicsbe, főzelékre. A lényeg, hogy ma együnk belőle sokat, mert a világnapját ünnepeljük.
Nosalty
Könnyed desszertre vágysz? Próbáld ki valamelyik finom, krémes és gyümölcsös finomságunkat, amelyek nem csak ízükkel, de küllemükkel is egészen biztosan elrabolják a szíved.
Nosalty
A mogyoróvaj annyira sokoldalú, hogy főételként húsokhoz is tökéletes, desszertben pedig nem is kell magyarázni, miért rajongunk érte. Éljen a mogyoróvaj világnap!
Nosalty
A mai menü igazán különleges fogásokból áll, melyek egytől egyig tökéletesen illenek a nyárhoz.
Nosalty
Lássuk be, Londonról elsősorban az eső, a királyi család, a Tower, a múzeumok és a színházak szoktak az eszünkbe jutni, és nem a gasztronómia. Pedig kis helyismerettel fantasztikusakat lehet enni-inni, fish and chips-en innen és túl. Úgyhogy öveket becsatolni, feketeöves gasztrobarangolás következik!
Rosanics Petra
Wanted! Keressük azokat a cuki kis tésztagömböket, akik habos-édes tejszínnel teli pocakkal, csokiganache-kabátban, Olaszországból érkeztek! Aki hallott róluk, jelentse, aki nem, most vegye szemügyre őket!
Gréti
Íme néhány gyönyörű és különleges módja annak, hogy anélkül felfrissíthessük fel a konyhánkat, hogy bevállalnánk egy teljes felújítást.
Mucsi Blanka
Sokan észrevehették már, hogy a régen csak a családi traktákon vagy menzákon, kifőzdékben kóstolt retró kedvencek megjelentek a menő éttermek kínálatában is. De miért is választanánk egy megkopott hírű retró ételt egy stílusos bisztróban vagy drága étteremben? Meg fogunk lepődni, milyen az, ha egy igazi profi készíti el őket.
Nosalty
Egy évtizede blogként indult a Bébicsirke, ami Rajcsányi Nóra gasztronaplójaként funkcionált tele receptekkel, a főételektől a házi süteményekig. Először a barátoknak kezdett el tortákat sütni, a saját konyhájában. Ilyenkor mindig elküldte a családot otthonról, de ahogy szájhagyomány útján egyre nagyobb népszerűségre tettek szert a kreációi, a megrendelés is több lett, így öt éve külön műhelyben készülnek a torták. Lassan elmaradtak a főételek és a receptek, és a torták váltak a dominánssá, amit a névváltás is jelzett. Két éve született meg a Tortashka név, a koncepció azonban maradt a régi: minimalista megjelenésű torták jó minőségű alapanyagokból, harmonikus ízekben.
Szász Nóri
Találtál egy üveg mézet a konyhaszekrény hátuljában, és nem tudod, hogy biztonságos-e még megenni? Elmondjuk, hogyan kell helyesen tárolni a mézet, és többé nem lesz ilyen gondod!
Szász Nóri
Már mindössze 3 grammnyi a megfelelő fajta ómega-3 zsírsavból segíthet egészséges szinten tartani a vérnyomást.
Stuth-Nagy Niki
A tejfölös finomságokra nehéz nemet mondani, hiszen szaftosságukkal, mindenkit elvarázsolnak.
Nosalty
Kenyérre, kiflire, zsemlére sok mindent szeretünk kenni. Most a lenti lista azoknak szól, akik odavannak a fűszeres, különleges ízekért és a nem hétköznapi kencékért.
Nosalty
A hortenzia nyáron a kert egyik legszebb dísze, ezért különösen feltűnő, ha hatalmas virágfejei egyik napról a másikra lekonyulnak. A háttérben legtöbbször vízhiány vagy túl sok napsütés áll, de nem minden esetben kell megijedni.
Németh Orsi
Az avokádó frissességét sokáig megőrizhetjük, ha érettségéhez igazítjuk a tárolását. Mondjuk, mikor kerüljön pultra, hűtőbe.
Németh Orsi
Egy apró éttermi gesztus sokkal többet jelenthet egyszerű udvariasságnál. Ha magadtól próbálod megkönnyíteni a pincér munkáját, az empátiáról és társas figyelmességről is árulkodhat.
Németh Orsi
D-vitamin, ómega-3, magnézium vagy éppen fehérjepor? Egyre többen keresnek olyan étrend-kiegészítőket, amelyek segíthetnek az egészséges öregedésben, az izomtömeg megőrzésében vagy akár a hosszabb életben. A szakértők szerint azonban nem minden „hosszú életet ígérő” úgynevezett longevity-kapszula mögött áll kellően meggyőző tudományos bizonyíték.
Az augusztus huszadikai menüsorba csakis magyaros kedvencek kerülhettek. Jó étvágyat mindenkinek!
Nem minden kovászosnak nevezett kenyér készül ugyanúgy. Pékek mutatják meg, mire figyelj az összetevők listáján, ha valódi kovászos kenyeret keresel.
Kicsik és nagyok kedvence a palacsinta. Akár sós, akár édes töltelékkel készíted, a legfontosabb, hogy az alap rendben legyen: ez a mi tökéletes palacsinta alapreceptünk, amiben biztosan ...
A TV-ben láttam ezt a receptet. Annyira gyors és egyszerű, szinte elronthatatlan.
Turós Emil konyhai alapmű szakácskönyvéből származik a recept. Aki kedveli a hagyományos ízeket, ezzel a recepttel biztosan nem lő mellé. Az elkészítését annyival egészíteném ki, ...
