A nyarat leszámítva majdnem az összes hónap viszonylag szegényes gyümölcstermést ad nekünk. És hol van még a nyár ilyenkor? Persze az ember néha csak ráfanyalodik a szezonon kívüli dolgokra, majd miután hazavitte a szomorú gyümölcsöket, rögtön meg is bánja a vásárlást. Itt van azonban a megoldás, búsulás helyett.
Lakos Benedek
Akármennyire is távol áll még az európai emberek többségétől a rovarfogyasztás, a világszerte magának egyre nagyobb teret nyerő élelmiszercsoport számos problémára jelenthet megoldást a jövőben.
Nosalty
Ha Mohács környékén, esetleg éppen a telet elkergető mohácsi búsójáráson jársz, feltétlenül érdeklődj a helyieknél, hogy hol tudod megkóstolni a messze híres sokac babot, amelynek különlegessége, hogy egy speciális cserépedényben, szabadtűz mellett, több mint 3 órán át készül. Mi, helyiek gyakran hívjuk köcsögös babnak is, ám mohácsi szakértők szerint ez az elnevezés egyáltalán nem helytálló, elmondom, miért!
Hering András
A csillagok sok mindenre választ adnak, többek között arra is, hogy melyek azok a jegyek, akiknek kicsit nehezebben megy a diéta.
Liptai Lilla
Kétféle ember van: aki mindent szeret otthon, saját kezűleg elkészíteni, és aki mindent a boltból szerez be. Most mindkét felet egy kicsit megpróbálom kimozdítani a komfortzónájából a lenti cikkel.
Lakos Benedek
Ha azt gondolnád, a feng shui semmi más, mint humbug, akkor ezeket a tanácsokat olvasd el, és meglátod, hogy nem egy dolgot kétszer is átgondolsz majd a konyháddal kapcsolatban.
Brecz Judit
Csokis tetejű, puha narancsos, ropogós zabos, cukormentes gyors, diós, aszalt meggyes....mutatunk pár kekszet, amelyekben egy közös pont van: mindbe került kókusz dögivel!
Nosalty
A pogácsának csak igazán kevesek tudnak ellenállni, főleg ha ropogós, sajtos verzióról van szó. Íme a kedvenceitek szép sorban!
Nosalty
Persze mindenki szívében különleges helyet foglal el a klasszikus rántott hús, a morzsás paníron túl mégis sokféle különböző bundába bújtathatjuk a szeleteket. Nézzük, milyen ruhát ölthetnek a húsok!
Nosalty
Különleges ízeket, könnyen elkészíthető, mégis laktató ételeket hoztunk nektek mára.
Nosalty
Brüsszelben egy sor új munkaügyi reformot szavazott meg és fogadott el a belga parlament, eszerint pedig országukban a munkahetek négynaposra csökkennek, de döntöttek arról is, hogy a munkavállalóknak nem kötelességük reagálni főnöküknek, ha az munkaidőn kívűl keresi őket.
Nosalty
Magyarország első Michelin-csillagos étterme igazi magyar sztárséfet igazolt csapatába, Rácz Jenő saját étterme után a jövőben a Costes konyhájáért felel majd.
Nosalty
Sokakat megosztó trükköt talált ki egy TikTok-felhasználó arra vonatkozóan, hogyan lehet az olyan ragacsos alapanyagokat, mint a méz, a cukorszirup vagy a sűrített tej koszolás nélkül kimérni a süteményekbe.
Masszi- Rigó Csilla
Aki tejmentesen vagy vegán módon étkezik, abban felmerülhet a kérdés: vajon mitől lesz az ő krémleves ugyanolyan gazdag és sűrű, mint a mindenevőké? A kérdésre ugyan válaszolhatunk a növényi tejszínek és más alternatívák egyikével, de megannyi más megoldás is adott.
Lakos Benedek
Lehet variálni a receptúrát, kipróbálni más nemzetek lencsés ételeit, esetleg vörös lencsére váltani, mi azonban most a magyaros, barna lencséből készült főzeléknél maradunk, és megmutatjuk, mi az az alapanyag és az a pár egyszerű tipp, melyek nélkül nem lesz az igazi a lencsefőzelékünk.
Brecz Judit
Mai menünkben húst mentünk hortobágyiba, sült céklát teszünk a salátánkhoz, és még egy madártejet is összehozunk a megmaradt tojásfehérjéket használva.
Macsuga Viktória
Nemcsak finomak együtt, keverékük a szív- és érrendszer egyik legjobb természetes támogatója is lehet. A hibiszkusz és a rooibos hatásairól:
Németh Orsi
Sokan automatikusan a szupermarketek polcainak mélyére nyúlnak, mert biztosra veszik, hogy ott frissebb, hosszabb szavatosságú árut találnak. Bár ez elsőre logikusnak tűnhet, a szokás több kellemetlenséget és rejtett következményt hordoz, mint gondolnánk.
A magas koleszterinszintet nem a zsíros ételek okozzák, annak ellenére, hogy nagyon sokak fejében ez a tévhit él. Táplálkozási szakértő osztja meg gondolatait a magas koleszterinszint okairól.
A Lidl Magyarország Kft. a Nemzeti Kereskedelmi és Fogyasztóvédelmi Hatósággal együttműködve elővigyázatosságból visszahívta egy népszerű termékét a boltok polcairól.
Amikor Turós Emil kopott szakácskönyvéből főztem, mindig rácsodálkoztam, hogy évtizedekkel ezelőtt milyen ízletes ételek készülhettek. Ma már nem csodálkozom, és ha egy klasszikus ...
A kolozsvári töltött káposzta nem csak karácsonykor esik ám jól...
A klasszikus korhelyleves valójában inkább egy kiadós főétel, mint egy leves: a savanyú káposztából főzött kolbászos fogás a magyar konyhaművészet egyik ismert és népszerű étele. ...
