Wolfgang Puck magyarországi éttermének séfje komoly feladatot kapott, március végén ugyanis nem máshol fog főzni, mint a 94. Oscar-gálán.
Nosalty
A szomszédos országban újraéledt konfliktus egyben azt is jelenti, hogy emberek ezrei kényszerülnek lakhelyük elhagyására. Az Ukrajnából menekülőknek minden segítségre szükségük van, mi pedig mindannyian tehetünk valamit értük.
Nosalty
A világ egy részén a leghétköznapibb zöldségek között tartják számon, olyan elterjedt, mint nálunk a burgonya, máshol pedig nemhogy nem fogyasztják, szinte egyáltalán nem is ismerik. Az okra egészséges, finom, könnyen feldolgozható, rendkívül sokrétűen használható zöldség, amivel érdemes megismerkednünk.
Szekeres Dóra
Kis mennyiségben gyógyszer, nagy mennyiségben méreg – a jelenlegi tudásunk szerint a kávéra is igaz ez. Jöjjenek azok a testi tünetek, amelyek arra utalnak, hogy érdemes lehet abbahagynod a kávéivást.
Stuth-Nagy Niki
Egy tanulmány szerint már plusz napi 1000 lépés is segíthet abban, hogy gyorsabban égessük a zsírt.
Nosalty
Karalábé, répa, fehérrépa, zeller: szeretjük őket, azonban néha tudnak némi bosszúságot okozni. Például akkor, ha az általunk kiválasztott, kívülről zsengének tűnő zöldségbe vágva azt vesszük észre, hogy teljesen fás. Mit tegyünk ilyenkor?
Lakos Benedek
Őszintén megvallom, nem vagyok az a receptkövető valaki, és gondolom ezzel sokan mások is így vannak. Míg vannak alapszabályok, amiket kötelező betartani, egész egyszerű elengedni a leírásokat. Nézzük, hogyan!
Lakos Benedek
Fantasztikus répakrémlevest ajánlunk, ezután paradicsomos tésztával folytatjuk, míg végül eljutunk a japánok méltán népszerű, felhőszerű palacsintájáig.
Nosalty
Lehetséges úgy felvágni a kaliforniai paprikát, hogy nem szóródik mindenhova mag? Bizony, és ez a videó örökre megváltoztatja, miként vágod fel a kaliforniai paprikát.
Szász Nóri
A kókuszkockával egyetlen baj van: minden tiszta kókuszreszelék lesz. De valljuk be, hogy ennyi áldozatot bárki hozhat ezekért az isteni süteményekért.
Nosalty
Ha pohárkrém, akkor nekünk a túrós változatok a kedvenceink, ebből a csodás tejtermékből ugyanis nem igazán lehet olyan édességet készíteni, amit ne szeretne mindenki.
Nosalty
Pörköltbe vagy tejszínesen, a gombát minden ehető formájában imádjuk. Most is olyan főételeket hoztunk nektek, melyek tökéletesek lehetnek a gombaimádóknak.
Nosalty
A porból kikevert, instant hagymakrémleves régi ismerős sokunk számára, azonban házilag viszonylag ritkán állunk neki hagymából - vagy még inkább: hagymákból - krémlevest készíteni. De kötényeket felkötni, mert ez bizony változni fog!
Rosanics Petra
A fa konyhabútorok és konyhai kiegészítők örök, soha véget nem érő divatja szívünknek oly kedves. Megunhatatlanok, végtelenül variálhatók, és házias-családias, melengető hangulatot varázsolnak a legridegebb helyiségbe is. Lássunk pár példát!
Brecz Judit
Az ünnepek után nem árt egy kicsit visszafogottabban étkezni, ezért egy könnyű, gyomorbarát menüsor rakja helyre az emésztőrendszered.
Balogh Lilla
Ahogy belépünk 2026-ba, nemcsak az figyelhető meg, hogy új trendek születnek, hanem az is, hogy néhány korábban óriási népszerűségnek örvendő irányzat kezd kifulladni. Egyre többen keresnek kiegyensúlyozottabb, fenntarthatóbb és egészségtudatosabb megoldásokat, és ez szépen lassan kihúzza a szőnyeget egyes trendi koncepciók alól is.
Szabó Anna
Lássuk, mikor mehetünk vásárolni a 2025-ös év utolsó napjain, és mikor lesznek zárva a boltok.
Nosalty
Lehet variálni a receptúrát, kipróbálni más nemzetek lencsés ételeit, esetleg vörös lencsére váltani, mi azonban most a magyaros, barna lencséből készült főzeléknél maradunk, és megmutatjuk, mi az az alapanyag és az a pár egyszerű tipp, melyek nélkül nem lesz az igazi a lencsefőzelékünk.
A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.
Az ünnepi lakomák után sokaknál jelentkezik puffadás, teltségérzet vagy gyomorpanasz. Kutatások szerint azonban van 3 jól ismert gyógynövény, amely nemcsak a népi tapasztalatok, hanem tudományos eredmények alapján is támogathatja az emésztést.
Amikor Turós Emil kopott szakácskönyvéből főztem, mindig rácsodálkoztam, hogy évtizedekkel ezelőtt milyen ízletes ételek készülhettek. Ma már nem csodálkozom, és ha egy klasszikus ...
A klasszikus korhelyleves valójában inkább egy kiadós főétel, mint egy leves: a savanyú káposztából főzött kolbászos fogás a magyar konyhaművészet egyik ismert és népszerű étele. ...
A kolozsvári töltött káposzta nem csak karácsonykor esik ám jól...
