Eljött ez is: hivatalosan is a nyár utolsó hónapjába érkeztünk, visszaszámoljuk a napokat, de még legalább 31 alkalmunk van arra, hogy csodásakat főzzünk a nyár legfrissebb alapanyagaiból. Cukkini, dinnyefélék, barackok, kukorica, paradicsom és paprika, patisszon, tök, uborka...gyertek hozzánk!
Nosalty
Itt az augusztus, a nyár legmelegebb hónapja. Jön a szilva, a lédús őszibarack, de továbbra is van friss paradicsom, paprika, padlizsán vagy éppen dinnye is a zöldségeseknél. Mi most a szezon zöldségeiből és gyümölcseiből hozzuk ki a maximumot. Íme 31 recept tőletek és nektek, melyekkel szebb lesz a hónap.
Nosalty
A habos sütemények sosem mennek ki a divatból. Legyen a desszert csokis, gyümölcsös vagy kávés, egészen biztosan óriási sikere lesz, ha a következő receptek közül választasz.
Nosalty
A pörkölt nyáron is remek választás, különösen azért, mert ilyenkor friss kovászos uborkával falhatjuk be.
Nosalty
A nyári hónapok rengeteg lehetőséget adnak nekünk különböző gyümölcsös piték készítésére. Ne hagyjuk ezeket elszaladni, inkább ragadjuk meg őket és süssünk szederrel, áfonyával, barackkal, szilvával, ésígytovább, ésígytovább.
Nosalty
A mai nap első fogása egy sajtkrémmel turbózott zöldbableves lesz, amit egy húsmentes répás golyóbis követ, az édesség pedig nem más, mint cuki apró kókuszkeksz.
Nosalty
A mosogatógép egy nagy beruházás, így senki sem akarja néhány évente cserélni vagy épp drágán javíttatni a készülékét. Az alábbi 5 tipp segít, hogy karban tartsd a géped, hogy az minél tovább szolgálhasson.
Szász Nóri
Csirkeszárny, pulykamáj, fasírt, Stefánia-vagdalt, becsinált leves. Próbáltuk egészen olcsón megoldani ezt a hetet, melyet kifejezetten a húsimádóknak terveztünk. Főzzetek velünk, mint mindig!
Nosalty
A grillszezonban – különösen egy hőségriadó idején – még húsevőként is érdemes kipróbálni, hogy teljesen növényi alapú grillpartit rendezzünk! A most mutatott trükkökkel és fogásokkal olyan finom falatokat készíthetünk, amik mellé tényleg nem hiányzik sem a hús, sem a sajt.
Szekeres Dóra
A Római-part egykor egységes képet mutatott a hekkbüfékkel és lángosozókkal. Sok víz lefolyt azonban azóta a Dunán, és bár hekk és lángos is bőven akad, ma már sokkal színesebb képet nyújt a mi a kis óbudai riviéránk. Különböző stílusokat és hangulatokat hoztunk el a Rómaifürdő és a Kossuth Lajos üdülőparton délről észak felé haladva. Aztán indulás!
Nosalty
Ugyan a cukkini belsejébe nem látunk bele, mégis meg lehet állapítani, hogy romlott zöldséggel van-e dolgod. Mindjárt el is áruljuk neked a titkot!
Szász Nóri
Cigidiéta és galandféreg-diéta – ilyesmivel is kínozták magukat a nők a történelem során a fogyás érdekében.
Stuth-Nagy Niki
Nyaralni mentek, városlátogatás a hétvégi program, meglátogatjátok a külföldön élő barátokat. A szokásos napi rutin borul, az étkezést is másképp kell megoldani. Ez rendben is van, de hogy tehetjük meg mindezt óriási költekezés nélkül?
Nosalty
Nyáron nem mindig kívánja az ember a nehéz, húsos fogásokat, persze folyamatosan zöldségen sem élhetünk. Ezért most olyan receptek jönnek, amelyek könnyedek, mégis laktatóak. És természetesen a lényeg: húsosak.
Nosalty
A hortenzia nyáron a kert egyik legszebb dísze, ezért különösen feltűnő, ha hatalmas virágfejei egyik napról a másikra lekonyulnak. A háttérben legtöbbször vízhiány vagy túl sok napsütés áll, de nem minden esetben kell megijedni.
Németh Orsi
Az avokádó frissességét sokáig megőrizhetjük, ha érettségéhez igazítjuk a tárolását. Mondjuk, mikor kerüljön pultra, hűtőbe.
Németh Orsi
Egy apró éttermi gesztus sokkal többet jelenthet egyszerű udvariasságnál. Ha magadtól próbálod megkönnyíteni a pincér munkáját, az empátiáról és társas figyelmességről is árulkodhat.
Németh Orsi
D-vitamin, ómega-3, magnézium vagy éppen fehérjepor? Egyre többen keresnek olyan étrend-kiegészítőket, amelyek segíthetnek az egészséges öregedésben, az izomtömeg megőrzésében vagy akár a hosszabb életben. A szakértők szerint azonban nem minden „hosszú életet ígérő” úgynevezett longevity-kapszula mögött áll kellően meggyőző tudományos bizonyíték.
Az augusztus huszadikai menüsorba csakis magyaros kedvencek kerülhettek. Jó étvágyat mindenkinek!
Nem minden kovászosnak nevezett kenyér készül ugyanúgy. Pékek mutatják meg, mire figyelj az összetevők listáján, ha valódi kovászos kenyeret keresel.
Turós Emil konyhai alapmű szakácskönyvéből származik a recept. Aki kedveli a hagyományos ízeket, ezzel a recepttel biztosan nem lő mellé. Az elkészítését annyival egészíteném ki, ...
Kicsik és nagyok kedvence a palacsinta. Akár sós, akár édes töltelékkel készíted, a legfontosabb, hogy az alap rendben legyen: ez a mi tökéletes palacsinta alapreceptünk, amiben biztosan ...
Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...
