Rossz döntés: 8 újrafelhasználható folyadék, amit főzés közben te is kiöntesz

Annyi maradék folyadék keletkezik főzés közben, és gyakran bele sem gondolunk, hogy ezeket mennyi mindenre használhatnánk fel. Így van ez a különböző folyadékokkal is, legyen szó a tojások főzővizéről vagy éppen a tonhalkonzerv olajáról.

A különböző konyhai folyamatokból megmaradt főzővizek, levek általában gazdagok mindenféle esszenciákban és különleges ízekben, melyek az adott alapanyag(ok)ból származnak. Ezen felül pedig sok tápanyagot is tartalmaznak, így több szempontból is jó ötlet újra felhasználni őket más ételek ízesítésére, tészták gazdagítására, vagy akár tojáshelyettesítőként. Nézzük meg, melyek azok a levek, amelyeket kifejezetten ajánlott lehet újrahasznosítani, és hogyan érdemes ezt megtenni.

Kattints a képre, és nézd meg a galériában lapozva az újrafelhasználható folyadékokat!

Receptajánlónk:

Forrásunk volt.


Még több otthoni tippet és trükköt leshetsz el innen:

Legújabb receptek

Húsvéti lekváros bukta

Húsvétkor nálunk mindig készül valami játékos finomság is a klasszikusok mellé, és így született meg a nyuszi alakú lekváros bukta ötlete. A puha, foszlós tészta(a Budafoki ...

Címlapról ajánljuk

Ezúttal a híres brit pogácsa, a scone készült el McMenemy...

Itthon a pogácsa szinte kizárólag sósan készül, más azonban a helyzet Nagy-Britanniában, ahol a helyi édes pogácsa, a scone, a délutáni teázás elmaradhatatlan kelléke. Ezek a szaftos, kerek péksütik azonban akár reggelire vagy kirándulásra is remekek, ráadásul pofonegyszerű elkészíteni őket - rögtön két ízvariációt is hoztunk nektek.

Hirdetés

További cikkek

Top Receptek

Egyszerű sajttekercs

A vendégségek koronázatlan királynője a hidegtál. Mindenféle húskészítményt, sajtokat és kencéket szervírozhatunk egy tálcán. A sajttekercs egy keveréke ezeknek, hiszen sajt, sonka, ...

Húsvéti kalács

A húsvéti fonott kalács a tavaszi ünnepi asztal egyik legkedvesebb klasszikusa. Ez a nem túl édes, pihe-puha fonott kalács tökéletesen passzol a húsvéti sonkához. Sülés közben vajas ...