Persze egy igazán jó alapanyag el tudja vinni a hátán az étel sikerét, ebben azonban szinte mindig segítségére siet a fűszerezés. A zöldségek esetében talán kétszeresen is.
Lakos Benedek
Álmodni minden éjszaka mindannyian szoktunk, azonban sokszor csak homályos részletek, érzés dereng fel ébredésnél, de az sem ritka, hogy egyszerűen nem emlékszünk semmire. A különös jelenség hátterében komoly ok áll, amit magyar tudósok fedeztek fel.
Balogh Lilla
A nyári gyümölcsök talán a legzamatosabbak és legédesebbek, azonban sok közülük a legcsalfább is: a sárgadinnyéből például híresen nehéz jó példányt választani. Ha nem jött be az alapos szagolgatás és kopogtatás, akkor se csüggedjünk, a Napi Tipp megmutatja, mit készíthetünk az éretlen gyümölcsből.
Lakos Benedek
A medvehagyma igazi tavaszi csemege, ami remekül feldobja a már megszokott ízeket, ezért érdemes belecsempészni néhány ételbe, legalább kísérletező jelleggel. Március vége és április eleje hagyományosan a medvehagymaszezon legmeghatározóbbja, szóval irány az erdő, ha magad szednéd!
Nosalty
A húsvét utolsó napján klasszikus majonézes előétel érkezik, melyhez cseppet sem klasszikus második fogást kínálunk. A sütemény pedig puha répatortatekercs, sok-sok krémmel töltve!
Nosalty
A május az egyik legforgalmasabb hónap, már ami a kertben töltött időt illeti. Ilyenkor még nincs nyár ugyan, de minden beindul, ültetünk, vetünk, kapálunk, ásunk, rendet rakunk, palántázunk, füvet nyírunk. Lássuk pontosan a feladatokat!
Nosalty
Az IR-étrend egyik legélvezetesebb része az ebéd, mert ebben a napszakban rengeteg alapanyag engedélyezett, és jó hír, hogy ezek szuperül kombinálhatóak!
Országh Kitti
Szeretnél minőségi termékeket enni megfizethető áron? Mi most ilyen élelmiszereket kóstoltunk, és elmondjuk, mit gondolunk róluk. (x)
Hirdetés
Nem jelölt allergén miatt visszahívják az Auchan üzletekből az Auchan barackos tejes turmixát.
Nosalty
Rövid idő alatt kell kifilézni, majd elkészíteni azt az egzotikus halat, amit még sosem látott a paprikás krumplira trenírozott hobbiséf. A szaktekintélyek vagy vicceskednek, vagy ordibálnak, a versenyzőknél sokszor eltörik a mécses. De mi vajon megtanulhatjuk ezekből a séfrealitykből, hogy mi a selymes majonéz titka, és hogyan tudunk fenntarthatóbb konyhát vinni?
Nosalty
Bár a tavaszi nagytakarításon már sokan túl vagyunk, érdemes lehet körbenézni otthonunkban, biztosan minden sarokban alaposan kiporszívóztunk-e. Van ugyanis néhány olyan hely, melyet akarva-akaratlanul hajlamosak vagyunk kihagyni.
Masszi- Rigó Csilla
Túró rudi az örök klasszikus, amit nem lehet nem szeretni. Ha kipróbálnád valamilyen új és izgalmas formában, nézz szét receptjeink között!
Nosalty
Nagyon sokáig nem szerettem étteremben desszertet kérni, mert az volt az érzésem, hogy az étlap végét nem veszik elég komolyan. Aztán a tendencia változni látszott, és először csak azt vettem észre, hogy egyre több olyan hely van, ahova már csak a desszertekért is érdemes beülni. Aztán megjelentek a klasszikusok, amikről kicsit megfeledkeztünk, vagy, legyünk őszinték, a nagy gasztroforradalomban elkezdtük kicsit lenézni őket. Azoknak, akik rajonganak az olyan megunhatatlan finomságokért, mint a mákosguba, a gesztenyepüré vagy a máglyarakás, most ajánlunk 5 éttermet, ahol biztosan nem fognak csalódni.
Kormos Lili
Mielőtt bárki kétségbe esik, hogy mi lesz a mai menü... már itt is van! Szénhidrátban nem szerénykedő jó étvágyat kívánunk!
Nosalty
Ha kertészkedsz, akkor szinte egészen biztosan te is próbáltál már epret termeszteni. Hiszen ezt a kedves kis nyári gyümölcsöt még balkonon is nevelgethetjük. Igen ám, de nem biztos, hogy érett, nagy szemű termést sikerült összehoznod. Mutatjuk, mi lehet ennek az oka!
Nosalty
Az Őrség illatos dombjaitól a villányi szőlősorok között kanyargó ösvényekig, a szegedi Tisza-parttól az alföldi gyümölcsösökig: a PICK Bordó körtúrák idén négy vadonatúj útvonallal lepnek meg minket – és a látnivalókon túl mindenhol valami finomság is vár.
Nosalty
Egy alapvető vitamin, ami, úgy tűnik, képes arra, hogy aktiválja a máj természetes zsírégető folyamatait.
A foltos gyep rendezetlennek hat, még akkor is, ha a kert többi része szép zöld. Szerencsére elég egy-két praktika, hogy a kopasz foltok ne maradjanak velünk egész szezonban.
Mai menüsorunk kezdő fogása egy nagyiféle sós stangli, ami mellé/után bablevest kínálunk, végül pedig vargabélessel izgatjuk fel magunkat.
Egy nagyon kedves, régi családi barátunktól kaptuk ezt a receptet sok-sok évvel ezelőtt, mikor még egészen kisgyerek voltam - azóta pedig csak így készítettük, és nem is kóstoltam még ...
Nem tudom, nálatok mi a helyzet, de nálunk a töltött paprikához mindig stanglit süt nagymamám. De nem akármilyet: a világ legfinomabb stangliját! Pedig valójában pofonegyszerű a recept, ...
Krumplipüré zöldben köretemmel tálaltam, és ettük. Igen ízlett.. :-)
