6 fűszer, ami kihozza a zöldségek legjobb oldalát

Persze egy igazán jó alapanyag el tudja vinni a hátán az étel sikerét, ebben azonban szinte mindig segítségére siet a fűszerezés. A zöldségek esetében talán kétszeresen is.

Személyes véleményem, hogy sokan azért ódzkodnak a húsmentes, zöldséges étkektől, mert úgy kóstolták őket, hogy azok fűszerezése el volt baltázva. Persze nemcsak ez állhat a „nemszeretem” mögött, mindenesetre sokkal gyakrabban fordul elő, hogy a húsokkal szemben a zöldségek fűszerezése, annak igénye a háttérbe szorul. Hogy hanyagságból, a kudarc miatti aggodalomtól vagy esetleg az edukáció hiányából kifolyólag, azt nem tudom – de mivel az utolsó aspektuson legalább tudok változtatni, megpróbálok pár tanácsot adni az alábbi cikk soraiban.

Nézd meg a galériában, mely fűszerek hozzák ki a legjobban egyes zöldségek ízét!

Még több fűszeres zöldségétel vár itt:

Ha tetszett ez a cikk, nézd meg legújabb videóinkat is, a legfrissebb tartalmainkért pedig lájkolj minket a Facebookon, és kövess az Instagramon, a Viberen, a TikTokon vagy a YouTube-on!


További tippek az igazán ízes főzéshez:

Ajánlott videó

Legújabb receptek

Szilveszteri parti falatkák

Szilveszteri összejövetelre készült ez a vidám, színes falatka, ami egy falatban hozza a sós ízek harmóniáját. Gyorsan elkészül, jól mutat az asztalon, és garantáltan mindenki ...

Címlapról ajánljuk

További cikkek

Nosalty-kvíz: Vajon jól ismered az ételek hozzávalóit?

Nagy gourménak tartod magad, aki nemcsak élvezettel eszik, hanem örömmel főz is? Ha igen, jó eséllyel otthonosan mozogsz az alapanyagok világában, és nem riadsz vissza az új ízek kipróbálásától sem. Ebben a kvízben most letesztelheted, mennyire vágod az ételek hozzávalóit – jöhet a kihívás?

Top Receptek

Hagyományos lencsefőzelék

Amikor Turós Emil kopott szakácskönyvéből főztem, mindig rácsodálkoztam, hogy évtizedekkel ezelőtt milyen ízletes ételek készülhettek. Ma már nem csodálkozom, és ha egy klasszikus ...

Lencsefőzelék egyszerűen

Egyszerű, pénztárcabarát főzelékféle, ami nemcsak az újév első napján tökéletes választás, hanem bármelyik télies hétvégén. Laktató és ízletes, ráadásul gyorsan elkészül, ...

Lencseleves

Kuktában hamar megfől, de akinek nincs kuktája, az lábosba is főzheti, csak ott kicsit tovább kell főzni, hogy jól megpuhuljon a füstölt hús és a lencse is.