Nem is gondolnánk, mennyi múlhat az önteten: nélküle csak száraz zöldek terülnek el a tányérunkon, vele élménnyé lesz a saláta ropogtatása. Megmutatjuk, mitől jó egy öntet!
Petra
Őrült finom a paradicsomos fogásokkal készülünk, hogy kicsit meghozzuk a kedved a főzéshez... és megidézzük a nyarat is! Egészen gyorsak, nem unalmasak, ízletesek - a levesekbe és a főételekbe is kerül belőle, de persze az édesség sem marad el. Igaz, azokba nem kerül paradicsom.
Nosalty
Talán egy kicsit csajosabb konyhát és étkezőt képzelnénk az Emilyt alakító Lily Collinshoz.
Nosalty
Ha azt érzed egyszerűen nem bírod ki kocsonya nélkül szilveszterig, akkor hoztunk pár remek variációt, melyet már karácsonykor is falatozhatsz.
Nosalty
A Tudatos Vásárlók Egyesülete ismét egy nagyszabású projektbe vágta a fejszéjét: 23 márka 73 indukciós főzőlapját tesztelte.
Nosalty
A zöldségvásárlás az utóbbi időben szomorú mód kezd luxussá válni, hiszen a legtöbb friss termék ára az egekbe szökik. Ha mégsem szeretnénk teljesen lemondani ezekről az egészséges alapanyagokról, fogadjuk meg az alábbi tanácsokat.
Lakos Benedek
A gnocchi sokak kedvence a klasszikus olasz tészták közül, és ez nem véletlen. Népszerűsége talán annak köszönhető, hogy akárhogy ehetjük, ahogy csak szeretnénk: sülve, főve, jó sok sajttal.
Nosalty
Sokat lehet hallani a D-vitamin fontosságáról, de ahhoz, hogy idén télen ne szenvedj D-vitamin-hiánytól, érdemes tisztában lenned azzal, milyen fajtái léteznek. Ismerd meg napi tippünkből a D2- és D3-vitamint, és tudd meg, hogy mik a legfőbb különbségek közöttük!
Szász Nóri
A jégzsinór egy részről egy furcsa szó, amit nem sokan ismernek, más részről a nyers tojásfehérje egy (szintén) furcsa része, amitől annál többen tartanak. A mai Napi Tippből ki fog derülni, hogy jogos-e ez a félelem.
Lakos Benedek
Tiktokon indult világhódító útjára, ma már ez a legújabb reggelitrend: a sütőben sült zabkása olyan, mintha édesség lenne, pedig egészséges (ha nem rakod tele cukros összetevőkkel)!
Stuth-Nagy Niki
Bab és lencse - mindkettő olcsó, szinte bármeddig elállnak, konzervként és zacsiban is, és annyira változatosan elkészíthetőek!
Nosalty
A márványszerű, fényes felülettel pompázó sütemény mostantól a Hungarikumok Gyűjteménye között szerepel.
Nosalty
Megdöbbentő rezsiszámlát kapott az egyik budapesti pizzázó. Ugyan számítottak az áremelkedésre, annak mértéke mégis mellbe vágta őket.
Nosalty
Ebédre érdemes valami laktatót enni. Erre tökéletes lehet egy nagy adag gombás tészta, melynek néhány verzióját még talán a gyerekek is szeretik.
Nosalty
A kánikulában is vannak húsevők, nekik javasoljuk a sztáralapanyagot, a csirkemellet, mert lehet, hogy a fagyóban lapul, lehet, most vesszük meg frissen, a lényeg ebben a hőségben ugyanaz, hogy 30 perc alatt laktató fogásokat készítsünk belőle.
Macsuga Viktória
A folpack az egyik leggyakrabban használt konyhai eszköz: gyors, praktikus, és úgy tűnik, tökéletes megoldás a maradékok lefedésére. Azonban nem minden étel esetében ez a legjobb választás. Bizonyos alapanyagoknál a műanyag fólia ronthatja az állagot, felgyorsíthatja a romlást, vagy kedvezőtlenül befolyásolhatja az étel minőségét. Mutatunk most 6 olyan alapanyagot, ami jobb, ha nem kerül műanyag fólia közelébe.
Nosalty
A nyári hőségben nem csak a leégésre kell figyelni: a hosszabb ideig tartó erős napsugárzás a szervezetet is megterheli, sőt, könnyen napszúrást is kaphatunk, ha a fej és a tarkó hosszabb időn keresztül közvetlen napsugárzásnak van kitéve. Ilyenkor a hőhatás miatt az agyhártyák és az agy környéke irritálódhat, ami kellemetlen tüneteket okozhat. Lássuk, mi tehetünk ellene, és mit akkor, ha már megtörtént a baj:
Brecz Judit
A nyári saláták vagy túl könnyedek, mert zöld salátaleveleken, némi paradicsomon és uborkán kívül nem tartalmaznak mást, vagy rém kalóriadúsak és nehezek, mert majonézzel, tejföllel, krumplival vagy tésztával dúsítjuk őket, így kevés fehérjét és rostot tartalmaznak. Tegyünk pontot ennek a végére, és válasszuk az olcsó hüvelyeseket akár hús helyett is, hogy valóban laktasson az a saláta!
Ahogy tapasztaljuk, a nyári hónapok egyre gyakrabban hoznak hosszú, forró és rettentően aszályos, csapadékszegény időszakokat. A kánikula, a kiszáradó talaj és a kevés eső sok kerti növényt megviselhet, különösen azokat, amelyek folyamatos öntözést igényelnek. Éppen ezért egyre többen keresnek olyan évelő virágokat és dísznövényeket, amelyek nemcsak szépek, hanem a szárazabb körülményeket is jól viselik, egészen a nyár végéig. Lássunk néhány ilyen szépséget!
A klímaszerelő elárulja, hova ne szereltessük a kültéri egységet, mert nemcsak a villanyszámlánkat növeli meg jelentősen, de a légkondink teljesítménye sem lesz kielégítő.
Van, aki tejjel, van, aki csontlével, megint mások kovászos uborka levével készítik - mi így szeretjük, egy kis fűszerpaprikával és sok sok kaporral.
Kicsik és nagyok kedvence a palacsinta. Akár sós, akár édes töltelékkel készíted, a legfontosabb, hogy az alap rendben legyen: ez a mi tökéletes palacsinta alapreceptünk, amiben biztosan ...
Turós Emil konyhai alapmű szakácskönyvéből származik a recept. Aki kedveli a hagyományos ízeket, ezzel a recepttel biztosan nem lő mellé. Az elkészítését annyival egészíteném ki, ...
