Ha szeretnéd megőrizni az élelmiszerek minőségét, valamint csökkenteni szeretnéd a főzési időt, akkor fogadd meg a Napi Tippünket!
Nosalty
A túlzott sófogyasztás nagyon káros, van viszont egy megoldás, amivel ezt csökkenthetjük: egy nagyszabású kutatás kimutatta, hogy a nátriumszegény sóhelyettesítők segítségével emberek millióinak életét lehetne megmenteni.
Stuth-Nagy Niki
Budapest egyik kedvelt ramenezőjébe tért be az Amerika Kapitány színésze. Állítása szerint egy francia színésznő javasolta neki a helyet.
Nosalty
A tejföltől krémes főzelékeknél kevés jobb van, talán a tejszínesek vetekednek velük. Ha nem ehetsz tejterméket, most ne figyelj ide!
Nosalty
Egy finom frankfurti leves gazdagon, majd egy még laktatóbb emeletes csirkemelltorta a menü, amit egy-egy könnyed szelet pudingos-tejfölös sütivel folytunk le.
Nosalty
Jó ötletnek tűnhet a repülőtéren való kávézgatás, ám nagyon úgy fest, hogy több a hátránya, mint az előnye.
Nosalty
Tejtermékek nélkül élek körülbelül 7 éve, és magabiztosan állíthatom, hogy a dolog simán kivitelezhető – igaz, nem olcsó. Lássuk, hogyan lehet nélkülük ételeket krémesíteni!
Brecz Judit
Piros kedvencünk ellepte a piacokat, így az eladási árak is lefelé mozognak. Végre!
Nosalty
A bulgur egy örök aduász a diétázók körében, hiszen fantasztikus köret, azonban egytálételekben is remekül szuperál.
Nosalty
Az ötödik X után kicsit nehezebb a fogyás, de ha beveted ezeket a trükköket, akkor könnyedén kúsznak majd le a kilók.
Nosalty
Íme, a július is eljött, és a naptári nyár középső hónapjához hűen minden földi jót elhoz nekünk, amit a Nap érlelt: lesz itt barack, dinnye, málna, ribizli, paradicsom, paprika, patisszon, cukkini, kukorica, kovászos uborka, csak győzzük kiválasztani, miket akarunk elkészíteni a hónapban!
Nosalty
A tavasz egyik legnépszerűbb gyümölcse az eper, amiből nemcsak isteni süteményeket, de frissítő levest is készíthetünk. Mutatjuk a tökéletes receptet hozzá!
Nosalty
A húsgombócoknak egyszerűen lehetetlen ellenállni. Persze ez nem is csoda, hiszen rettentően finomak és szaftosak, méretük pedig olyan jól kézre (és szájra) áll!
Nosalty
Kár lenne kihagyni a mai ebédet, hiszen ez nemcsak éhséghez, de egy fantasztikus menü meg nem kóstolásához is vezetne. Lesz itt paradicsomleves, rántott gomba és almás béles.
Nosalty
A vastagbélrák megelőzése nem egyetlen döntésen múlik, hanem apró, következetes szokásokon. A megfelelő rostbevitel ezek közül az egyik legegyszerűbb és leghatékonyabb lépés lehet.
Nosalty
Idén egy kicsit csúszik az eperszezon a hűvösebb tavasz miatt, de valószínűleg pár héten belül indulnak a Szedd magad lehetőségek is. Lássuk, milyen árakra számíthatunk!
Nosalty
A kajakóma nem feltétlenül elkerülhetetlen. Néha elég egy apró változtatás – például az alábbi, tápanyagban gazdag növény rendszeres fogyasztása –, hogy az étkezések után frissebbnek és kiegyensúlyozottabbnak érezd magad.
Nosalty
Sárga, zöld és bordó levelű is létezik belőle, a franciák rengeteg ételhez felhasználják, nálunk pedig a régiek egyik kedvence volt. Íme a mai spenót elődje, a kerti laboda, amit nem árt újra és újra felfedezni.
Ma csupa zöldellő, aranyló fogással töltjük meg a tányérokat! Jöhet borsóból krémleves elsőként, amit sajtos-citromos rakott spárgával fejelünk meg, sőt, a citromot nagy mennyiségben a tekercsbe is beletöltjük!
A C-vitamin után talán róla hallunk a legtöbbet: a magnézium létfontosságú ásványi anyag, de nem csak kapszulákkal vihetjük be. Dietetikusok mondták el, milyen alapanyagban, ételben van rengeteg magnézium, figyeljetek csak!
Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...
Ezt a gyümölcstorta receptet valamikor a 70-es évek végén/80-as évek elején kaptuk egy kedves ismerősünktől, amikor a gyümölcstorta kezdett sláger lenni. Különlegessége, hogy puding ...
A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.
