Ajánló

Pinot Noir: testes és karakteres

Győztesek csemegéje: sajttorta

Önételrajz – Kulka János szakácskönyve

Marhaságok – malacságok

Társ a konyhában: séfkések terítéken

Filléres trükk – Így maradnak tovább frissek a gyümölcsök

Egy egyszerű konyhai megoldás, ami tisztít, környezetkímélő, és meghosszabbítja a gyümölcsök eltarthatóságát is.

Túlárazott ételek, amelyeket sosem kéne étteremben rendelned

Egy éttermi számla néha meglepően magas lehet, és nem mindig az számít, amit gondolnál. Vannak fogások, amelyeknél az ár egyszerűen nem indokolt, hiszen néhány száz forintból kihozható lenne otthon.

Készítsd a pékek trükkjével az idei fonott kalácsot – Napokig...

A fonott kalács a húsvét egyik jelképe, ami majdnem minden családban az ünnepi asztalra kerül. Vannak, akik nem bajlódnak otthoni elkészítésével, hanem inkább pékségben szerzik be a foszlós pékárut, azonban mai Napi Tippünkben megpróbálunk elcsábítani titeket a házi verzió elkészítésére, amihez egy szuper trükköt mutatunk. Így napokig friss és foszlós marad majd a kalácsotok.

Mit főzzek hétvégén? Tejfölös levesek, sajtos egytálételek és tiramisuvariációk tartanak...

Ne fukarkodjunk a kedvenceitekkel, jöjjenek a tejföltől klasszikus levesek, frankfurti és betyár, majd az egytálak királyai, a nagyon sajtos húsos és húsmentes opciók, míg végül két iskolát mutatunk tiramisuból, egy kávés "eredeti" és egy citromos újhullámos változatot. Jó étvágyat!

Magas koleszterinnel küzdők megmentője lehet egy újféle pirula

Amerikai kutatók egy új tablettával álltak elő, ami jelentősen csökkentheti a koleszterinszintet, így mentve meg azok életét, akiknél magas a szívroham kockázata.

Krumplifőzés: 3 gyakori hiba, ami tönkreteszi az ízét és állagát

A krumplifőzés önmagában nem nagy tudomány, mégis könnyű elrontani. A végeredmény pedig se ízében, se állagában nem az elvártakat fogja hozni. Mai Napi Tippünkben mutatunk három igen gyakori krumplifőzési hibát!

Így lehet meghitt karácsonyillat az otthonodban... drága illatgyertyák nélkül

Ünnepi hangulat (illat)gyertyák nélkül? Teljes mértékben lehetséges. A természetes illatok, a fűszerek és az örökzöldek segítségével pillanatok alatt karácsonyi atmoszférát teremthetsz anélkül, hogy egyetlen gyertyát is meggyújtanál.

A legegyszerűbb ötletek: így díszítsd fel karácsonyra az ebédlőt és...

Nem a mennyiség számít, hanem az ötlet. Egy kis zöld, néhány gyertya, pár személyes részlet — és máris úgy érzed, mintha egész otthonod karácsonyba borult volna.

Egy új kutatás szerint a gluténérzékenység nem is a gluténról...

Egy mérföldkőnek számító tanulmány arra az eredményre jutott, hogy a gluténérzékenység, amely a világ népességének körülbelül 10% -át érinti, valójában nem a gluténról szól.