A héten úgy döntöttünk, hogy leves, főétel és saláta triót kínálunk minden napra, kivétel a hétvége, akkor csalunk. Egyetek salátát a főétel mellé, lassítja a felszívódást!
Nosalty
Adjuk meg a karácsonyi hangulatnak azt, ami jár neki: szerezzünk be vagy ajándékozzunk szépséges, piros virágú szobanövényeket, melyek zöld leveleikkel tökéletesen beleolvadnak majd az ünnepbe. Lássuk őket!
Nosalty
Egy friss kutatásból kiderült, mit tartanak fontosnak a magyarok, ha élelmiszert vásárolnak.
Nosalty
Egy kutatásból kiderült, hogy az este elfogyasztott ételek rengeteg mindenre hatással lehetnek.
Nosalty
Ínycsiklandó, szaftos halszeletek ropogós kéreg alatt - velük igazán elegánssá varázsolhatod az ünnepi asztalt, de hétköznapi vacsoraként is megállják a helyüket.
Nosalty
Akár elkötelezett vegák/vegánok vagyunk, esetleg időszakosan próbáljuk ki a húsmentes étrendet, vagy csak szeretünk néha új, izgalmas ízeket megkóstolni, biztosan találkoztunk már néhány húspótló alapanyaggal. Most a legjobban ismert fajtákat ismerhetjük meg még közelebbről.
Nosalty
Millió cserép, megannyi rikító szín, kezelhetetlen növények, mindez kicsike helyen? Ezeket a hibákat ne kövesd el, ha balkonnövényeket nevelgetsz otthon.
Nosalty
Napi Tippünkből megtudhatod, miért válik keserűvé az olívaolaj, ha leturmixolod, illetve eláruljuk, mit tehetsz annak érdekében, hogy megelőzd ezt a kellemetlen jelenséget.
Szász Nóri
Sajthoz, húshoz, krumplihoz, salátához, szendvicsekhez is csodás az alma, akár sütőd, akár párolod. Ne felejtkezz meg róla legközelebb, tényleg nem csak az almás pitében finom!
Nosalty
A túró rudik évtizedes kedvencek - és hálistennek már annyiféle közül válogathatunk, hogy mindenki megtalálhatja a kedvencét. Megkóstoltunk párat!
Nosalty
A pohárkrém nagyon jó és hasznos válfaja a desszertvilágnak. Kevés munkával irtó mutatós, elegáns desszertet készíthetünk, amely az ünnepi asztalon is megállja a helyét.
Nosalty
Cibereleves, málé, laska és pattogatott kukorica – csak hogy párat említsünk azokból az ételekből, amelyeket itthon a régi időkben a nagyböjti időszak alatt fogyasztottak az emberek. Magyarországhoz hasonlóan a közel-keleti régió országaiban is megtalálhatók azok az ételek, amelyek fontos szerepet játszanak a böjt alatt.
Nosalty
Az előszó olvasása közben akarva-akaratlanul a vírushelyzet jut eszembe, pedig nem lehet párhuzamot vonni a két élethelyzet között, maximum annyiban, hogy most mi egy láthatatlan ellenséggel nézünk szembe. A főzőkönyv felér egy történelemleckével, úgyhogy most mindenkit a múltba invitálunk.
Karsai Roni
A héten minden jegynek krémes fagylaltot szánnak a csillagok, köztük gyümölcsös és csokis különlegességek érkeznek, amikkel egyszerűen lehetetlen betelni. Lássuk, mi a te nyári kedvenc hűsítőd!
Nosalty
Augusztusban a kert még javában ontja a terméseket, a virágágyások színesek, a fűszernövényekből pedig sokszor már annyi van, hogy alig győzzük felhasználni őket. A nyár vége azonban nemcsak a betakarításról szól, lassan érdemes felkészíteni a kertet az őszre is, hiszen néhány hét múlva már egészen más feladatok kerülnek előtérbe.
Macsuga Viktória
Szeptember 6-án a budapesti Városháza Park ad otthont a Grandevú Családi Napnak, amely egész napos, ingyenes kikapcsolódást kínál az autózás szerelmeseinek, a családoknak és a zene rajongóinak egyaránt.
Hirdetés
Sokan automatikusan egy kanál olajat öntenek a tészta főzővizébe, mert úgy gondolják, ezzel megakadályozhatják, hogy a tészta összetapadjon. A konyhai trükk azonban nem igazán működik, sőt még a kész étel állagán is ronthat. Sokkal egyszerűbb módszerrel érhetünk el jobb eredményt.
Vérre menő viták zajlanak arról, hogy vajon a gulyásleves vagy a töltött káposzta, a dunai vagy a tiszai halászlé-e a magyar konyha abszolút állócsillaga, hogy a honi gasztronómia akkor most paprikás-e vagy sem, miközben szót sem ejtünk a magyar konyhák utánozhatatlan szupersztárjáról: a főzelékekről. Erről a zöldségalapú egytálételről, ami annyira egyedi, annyira a miénk, hogy külföldön megfelelő szót sem találni rá. Honnan ered a főzelék? Miért traumatizáltak minket a menzai változatok? Melyik főzeléket hogy érdemes elkészíteni? Kajatények sorozatunk legújabb részében ennek járunk utána.
Spanyolos gazpacho karfiollal, magyaros rántott gomba sörbundában és sárgadinnyés hűs desszert a menü.
Kicsik és nagyok kedvence a palacsinta. Akár sós, akár édes töltelékkel készíted, a legfontosabb, hogy az alap rendben legyen: ez a mi tökéletes palacsinta alapreceptünk, amiben biztosan ...
Van, aki tejjel, van, aki csontlével, megint mások kovászos uborka levével készítik - mi így szeretjük, egy kis fűszerpaprikával és sok sok kaporral.
Azt hiszem, mindannyiunknak meg van a maga caprese receptre, igaz? Ez a legepikusabb kombinációja a lédús, érett paradicsomnak és a puha, friss mozzarellának. Az ég is egymásnak teremtette ...
