Talán már nem titok előttetek sem szerkesztőségünk ázsiai ételek iránt érzett masszív imádata: elképesztően gazdag ízvilág ez, a fogások pedig egészségesek, tekintve, hogy az összetevők nincsenek széjjelfőzve vagy -párolva, így megőrzik az értékes vitaminokat. A fűszerek közül nagyon sok különösen télen hasznos, mert felpörgetik az anyagcserét, illetve belsőleg melegítenek - ezek a fűszerek amúgy boldogsághormonokat szabadítanak fel a szervezetben. Szerencsére a koriander, a gyömbér, a garam masala, a menta vagy a citromfű már nálunk is elérhetőek, akár friss fűszernövényként is - bár otthoni gondozásuk sajnos nem mindig jár sikerrel.

1. 

   1.

   Thai zöld currys csirke

2. 

   2.

   Thai sült tészta zöldségekkel

3. 

   3.

   Édes-savanyú szezámmagos csirke

4. 

   4.

   Citromfüves csirke

5. 

   5.

   Buddha születésnapi levese

6. 

   6.

   Thai grillezett lazac

7. 

   7.

   A Dalai Láma momója - tibeti gőzölt batyuk

8. 

   8.

   Vietnámi palacsinta

9. 

   9.

   Gyömbéres-mézes kacsamell wokban sütve

10. 

    10.

    Thai chilis csirkemell

1. 

   1.

   Thai zöld currys csirke

2. 

   2.

   Thai sült tészta zöldségekkel

3. 

   3.

   Édes-savanyú szezámmagos csirke

4. 

   4.

   Citromfüves csirke

5. 

   5.

   Buddha születésnapi levese

6. 

   6.

   Thai grillezett lazac

7. 

   7.

   A Dalai Láma momója - tibeti gőzölt batyuk

8. 

   8.

   Vietnámi palacsinta

9. 

   9.

   Gyömbéres-mézes kacsamell wokban sütve

10. 

    10.

    Thai chilis csirkemell

Még több távol-keleti étel receptje