10 legjobb ázsiai recept

Jöjjenek most legkedvesebb ázsiai receptjeink, mert már le se tagadhatnánk, hogy rajongunk az egzotikus ízekért!

Talán már nem titok előttetek sem szerkesztőségünk ázsiai ételek iránt érzett masszív imádata: elképesztően gazdag ízvilág ez, a fogások pedig egészségesek, tekintve, hogy az összetevők nincsenek széjjelfőzve vagy -párolva, így megőrzik az értékes vitaminokat. A fűszerek közül nagyon sok különösen télen hasznos, mert felpörgetik az anyagcserét, illetve belsőleg melegítenek - ezek a fűszerek amúgy boldogsághormonokat szabadítanak fel a szervezetben. Szerencsére a koriander, a gyömbér, a garam masala, a menta vagy a citromfű már nálunk is elérhetőek, akár friss fűszernövényként is - bár otthoni gondozásuk sajnos nem mindig jár sikerrel.

Még több távol-keleti étel receptje

Ajánlott videó

Legújabb receptek

Kovászos uborkás újkrumplileves

A kovászos uborka nyáron szinte kötelező szereplője a hűtőnek, de nemcsak köretként vagy magában érdemes elővenni. Ebben a házias levesben az újkrumplival, a tejföllel és a friss ...

Címlapról ajánljuk

További cikkek

Top Receptek

Hagyományos töltött paprika

Turós Emil konyhai alapmű szakácskönyvéből származik a recept. Aki kedveli a hagyományos ízeket, ezzel a recepttel biztosan nem lő mellé.  Az elkészítését annyival egészíteném ki, ...

Szaftos brassói aprópecsenye

A szaftos, fűszeres hús és a ropogósra sült burgonya párosa olyan klasszikus kombináció, amit nehéz megunni – nem véletlen, hogy a magyar konyha egyik alapdarabjává vált.