A fűszer, amitől klasszisokkal jobb lesz a tojássalátád

Egy széles körben elterjedt fűszerről van szó, mégis keveseknek jutna eszébe, hogy tojássalátát ízesítsenek vele.

Lehet, hogy a tárkony nem olyan népszerű, mint más fűszernövények, például a rozmaring vagy a kakukkfű, de ne hagyd, hogy ez megtévesszen. Ez a fűszernövény ugyanis egyedi ízvilággal rendelkezik, amit olyan recepteken keresztül fedezhetsz fel, mint a tárkonyos raguleves vagy a tárkonyos sertésragu. A tárkony azonban erős ízű, enyhén pikáns, így nem minden fogáshoz illik, ám akad egy népszerű kivétel, ami nem más, mint a tojássaláta!

Friss vagy száraz tárkonyt is használhatsz

A tárkony új szintre emeli a tojássalátát

Ha a tojássalátához adod a tárkonyt, akkor egy gazdagabb ízvilágú saláta lesz a végeredmény.

Ráadásul a tárkony úgy teszi finomabbá a tojássalátát, hogy közben nem nyomja el az ikonikus húsvéti fogás ízét. Ha pedig már kicsit unod a sima majonéz illatát, akkor örülni fogsz annak, hogy a tárkony kellemesen elfedi a fehér szósz aromáját.

Tárkonyos csirkeragu

A tárkonyos csirkeragulevest imádjuk, de miért ne készíthetnénk el főételként? Én pontosan ezt tettem. Köretként tésztát vagy rizst is kínálhatunk hozzá.

További hozzávalókkal dobhatod fel a tárkonyos tojássalátát

Ha szeretnéd, hogy a tárkonyos tojássalátád még finomabb legyen, akkor adj hozzá újhagymát vagy medvehagymát. Ezek a zöldségek nemcsak pikáns ízt kölcsönöznek majd a fogásnak, hanem még izgalmas textúrát is adnak neki.

Klasszikus tárkonyos csirkeraguleves

A klasszikus tárkonyos csirkeraguleves titkát az eresztéke adja (így nevezik az erdélyi gasztronómiában a levesekhez, főzelékekhez sűrítés céljából adott alapanyagokat), mely ...

Azoknak pedig, akik szeretik a csípős ételeket, érdemes lehet egy csipetnyi cayenne borssal tovább ízesíteni a tojássalátát. És ne feledkezzünk el a majonézről sem, ami bár klasszikus választás, miért ne kerülhetne bele egy kis dijoni mustár is? Citrusos és csípős íze a tárkonnyal kombinálva fantasztikus aromát eredményez.

Forrásunk volt.

Ha tetszett ez a cikk, nézd meg legújabb videóinkat is, a legfrissebb tartalmainkért pedig lájkolj minket a Facebookon, és kövess az Instagramon, a Viberen, a TikTokon vagy a YouTube-on!


További húsvéti tartalmakért vesd ide a pillantásod:

Legújabb receptek

Puha almafánk egyszerűen

Az amerikai fánkok egy érdekes alfaja az 'apple fritter', vagyis az almafánk: sütőporos tésztája gyorsan és macera nélkül bekeverhető, nem kell várni a kelesztésre sem. Felhőpuha ...

Sajtburgerleves

Elsősorban sajtburgerrajongók figyelmébe ajánljuk az alábbi receptet, ami a kedvelt street food ízeit gondolja újra levesformában - íme, a SAJTBURGERLEVES! Egy sűrű, laktató, raguszerű ...

Avokádókrém

Imádjuk a villámgyors, egészséges mártogatósokat, ez a fantasztikus, ízekben tobzódó avokádókrém pedig a legnagyobb libling, bármelyik nap tudnánk enni! Tunkolhatjátok tortillával ...

Címlapról ajánljuk

További cikkek

Top Receptek

Hagyományos édes fánk

Életem első fánkját még lánykoromban készítettem. Kemény lett és száraz. Ezután évek teltek el és eszembe sem jutott, hogy újra nekiálljak. A kisfiam nagy fánkrajongó. Mondjuk is a ...