A 11 legünnepibb pulykasült, ami nélkül nincs karácsony

Ha egy igazán különleges karácsonyi menüt szeretnénk összeállítani, mindenképpen a pulykát tegyük a középpontba. A madár rengeteg izgalmas módszerrel elkészíthető, ínycsiklandó fűszerekkel ízesíthető, és szinte a végtelenségig kombinálható különböző köretekkel. Ünnepeljünk idén pulykával! (x)

  1. Egyszerű ünnepi pulykacomb
    adag
    Idő
    p
    Költség
    olcsó
    Nehézség
    könnyű
    531
    Kalória
    41g
    Fehérje
    0.5g
    Szénhidrát
    39.9g
    Zsír
    Még több pulykasült
    Egy szép, ropogós, belül szaftos pulykasült bármilyen ünnepi alkalomra jó lehet. Ráadásul egy-egy combbal azok is jól járnak, akiknél nem fogyna el egy egész madár.
  2. Karácsonyi töltött pulykamell, zelleres krumplipürével
    adag
    Idő
    p
    Költség
    megfizethető
    Nehézség
    közepes
    1130
    Kalória
    57.3g
    Fehérje
    79g
    Szénhidrát
    56.3g
    Zsír
    Még több göngyölt hús
    A rumos szilva és a camembert a legjobb dolog, ami egy pulykamellbe kerülhet, a gyümölcsök, a fehérbor és a baconkabát pedig segít, hogy ne száradjon ki. A zelleres püré pedig még egyet dob ezen az amúgy is különleges főfogáson.
  3. Sonkás-sajtos pulykatekercs
    adag
    Idő
    p
    Költség
    költséges
    Nehézség
    könnyű
    764
    Kalória
    64.6g
    Fehérje
    4g
    Szénhidrát
    51.3g
    Zsír
    Még több göngyölt hús
    Gyorsan és könnyedén is főzhetünk látványos ételt. Ezek az omlós, sajtszószban fürdőző pulykatekercsek kiváló példák erre az állításra. Ha nem bonyolítanánk túl a vacsorát, mégis le szeretnénk nyűgözni a vendégeket, ez a tökéletes választás számunkra.
  4. Spenótos pulykagolyók sajtszószban
    adag
    Idő
    p
    Költség
    költséges
    Nehézség
    közepes
    623
    Kalória
    43.4g
    Fehérje
    25g
    Szénhidrát
    37.3g
    Zsír
    Még több húsgombóc
    Talán szokatlan lehet egy ünnepi menün húsgolyókat látni, azonban ezek a pulykahúsos apróságok kiválóak arra a célra, hogy az asztaltársaság fiatalabb tagjai is örömmel egyenek az eléjük rakott ételekből. Gondoljunk a gyerekekre is, formázzunk golyóbisokat!
  5. Wellington pulykamáj
    adag
    Idő
    p
    Költség
    megfizethető
    Nehézség
    közepes
    474
    Kalória
    24.7g
    Fehérje
    27g
    Szénhidrát
    29.9g
    Zsír
    Még több tésztában sült hús
    Nemcsak a hús, de a máj is szerepelhet a vacsorában. Ráadásul egy ilyen elegáns, tésztaköntösbe bújtatott különlegességre még a legfinnyásabb vendégek sem tudnak majd nemet mondani.
  6. Túrós-medvehagymás pulykamelltekercs
    adag
    Idő
    p
    Költség
    megfizethető
    Nehézség
    közepes
    581
    Kalória
    44.9g
    Fehérje
    60.1g
    Szénhidrát
    16.5g
    Zsír
    Még több göngyölt hús
    Ebben az elképesztő rántott pulykában kívül-belül találunk majd valami izgalmasat: az aranybarna, ropogós bunda alatt omlós hús és krémesen olvadozó, juhtúrós töltelék vár ránk.
  7. Fényezett pulykamell sült zöldségágyon
    adag
    Idő
    p
    Költség
    megfizethető
    Nehézség
    közepes
    508
    Kalória
    41.1g
    Fehérje
    34.8g
    Szénhidrát
    23.3g
    Zsír
    Még több pulykasült
    Ínyenc mázban úszik ez a pulyka, ráadásul nem egyedül kerül az ünnepi asztalra, hanem szaftos, mély ízekben pompázó, sült zöldségek hátán.
  8. Spenótos párolt göngyölt pulyka
    adag
    Idő
    p
    Költség
    megfizethető
    Nehézség
    könnyű
    475
    Kalória
    27.2g
    Fehérje
    17.7g
    Szénhidrát
    33g
    Zsír
    Még több göngyölt hús
    Egy fokkal könnyedebb ételt is találhatunk itt, ennek a spenótos pulykaroládnak a képében, ami érdekes módszerrel, párolással készül. Jó opció, ha annyira nem akarjuk leterhelni a gyomrunkat.
  9. Gesztenyével töltött pulyka
    adag
    Idő
    p
    Költség
    megfizethető
    Nehézség
    közepes
    1106
    Kalória
    125.4g
    Fehérje
    35.6g
    Szénhidrát
    44.2g
    Zsír
    Még több gesztenyés pulyka
    Végül, de nem utolsó sorban következzen egy impozáns, egészben sült pulyka, aromás gesztenyetöltelékkel kibélelve. Látványelem és a vacsora fénypontja is egyben, egy ilyen különleges fogást vétek lenne nem elkészíteni.

Tudj meg még többet itt a pulykahúsról!

Ajánlott videó

Legújabb receptek

Címlapról ajánljuk

További cikkek

Top Receptek