Laktató fogások, melyek a nyári ételek árnyékában élnek

Az egy dolog, hogy próbálunk változatosan, szezonálisan étkezni, mégis érdemes lehet kitartani bizonyos fogások mellett, évszaktól és hőmérséklettől függetlenül. A Napi Tipp most listáz pár olyan ételt, ami talán nem a legnyáribb, mégis érdemes elkészíteni nyáron is.

Érdekes, hogyan változik az évszakokkal az étkezésünk, hogy éppen mi kerül előtérbe, mi tűnik el néhány hónap erejéig, hogy az újabb naptári váltással ismételten felbukkanjon a tányérunkon. Észreveheti az olvasó is (csakúgy, mint ez írás szerzője teszi), hogy más témájú cikkek, más receptek lépnek a rivaldafénybe nyáron: hideg levesek, könnyed tészták, grillhúsok, fagylaltok árasztják el a képernyőket. De hová tűnnek a többi fogások? Azok, amelyek kénytelenek a nyári ételek árnyékában élni ilyenkor? Természetesen sehová, legalábbis akkor, ha néha-néha foglalkozunk velük, megfőzzük őket időről-időre. Nézzük, mely ételcsoportok érdemelnek több figyelmet nyáron!

Kattints a galériára a nyáron elhanyagolt ételek receptjeiért!

Íme néhány ízes recept:

Ha tetszett ez a cikk, nézd meg legújabb videóinkat is, a legfrissebb tartalmainkért pedig lájkolj minket a Facebookon, és kövess az Instagramon, a Viberen, a TikTokon vagy a YouTube-on!


Hűsítő-frissítő, nyári ötletek várnak:

Legújabb receptek

Lencsefőzelék tejmentesen

A Szilveszter vagy az Újév elmaradhatatlan étele a lencsefőzelék. Tálalhatjuk sült hússal is és ér az év többi részében is lencsét enni, hiszen finom és egészséges!

Címlapról ajánljuk

További cikkek

Top Receptek

Hagyományos lencsefőzelék

Amikor Turós Emil kopott szakácskönyvéből főztem, mindig rácsodálkoztam, hogy évtizedekkel ezelőtt milyen ízletes ételek készülhettek. Ma már nem csodálkozom, és ha egy klasszikus ...

Lencseleves

Kuktában hamar megfől, de akinek nincs kuktája, az lábosba is főzheti, csak ott kicsit tovább kell főzni, hogy jól megpuhuljon a füstölt hús és a lencse is. 

Az eredeti korhelyleves

A klasszikus korhelyleves valójában inkább egy kiadós főétel, mint egy leves: a savanyú káposztából főzött kolbászos fogás a magyar konyhaművészet egyik ismert és népszerű étele. ...