A késő esti evés alapvetően nem túl egészséges, de valójában minden azon múlik, mit fogyasztasz lefekvés előtt: a nehéz, egészségtelen kaják alvászavarokat és refluxos gyomorégést okozhatnak, ha azonban egészséges ételeket nassolsz, nem lesz semmi bajod.
Az alábbi esti nassolnivalók például határozottan zöld utat kapnak:
Pulykás szendvics
Ha az esti nassolnivalókra gondolunk, nem feltétlenül a szendvics jut az eszünkbe, pedig egy egészséges kenyérrel, puffasztott rizzsel, kétszersülttel fogyasztott pulykahús nagyon egészséges tud lenni. A pulykában ugyanis található egy triptofán nevű aminosav, aminek hatására nemcsak hogy nem alszol rosszabbul, még a pihenésedet is segítheti: kutatások kimutatták, hogy szerotoninná és melatoninná tud alakulni, utóbbi pedig alvást elősegítő hormonként működik.
Zab
A zab szintén a melatonin egy nagyon jó természetes forrása, ezen kívül rengeteg benne a más vitamin, ásványi anyag, és rostban is gazdag. Magában a zab nem éppen finom, így elalvás előtt óvatosan keverd bármivel is: néhány alacsonyabb cukortartalmú gyümölcsöt, vagy egy kis gyulladáscsökkentő hatású fahéjat még szórhatsz hozzá.
Banán
Bár a banán alapvetően magas cukortartalmú gyümölcs, és gyakran nem érdemes lefekvés előtt fogyasztani, hiszen súlygyarapodáshoz vezethet, azt is tudni kell róla, hogy szintén serkenti a melatonintermelést. Egy banán praktikus megoldás lehet, ha valamiért nagyon éhes vagy lefekvés előtt, édeset kívánsz, hiszen nem kell az elkészítéssel bajlódni, és laktató is.
Cukormentes joghurt
A joghurt nagyon jó kalciumforrás, ami egyes kutatások szerint az alvást is segítheti. Nem véletlen, a joghurt ugyanúgy jó forrása a triptofán aminosavnak is. Ráadásul kutatások szerint kazein fehérje fogyasztása az esti órákban meggátolja azt, hogy reggel farkaséhesen ébredj.
Tojás
A tojás fehérjében és melatoninban gazdag nassolnivaló lehet, de figyelj arra, hogy nagyobb mennyiségű olaj vagy zsír nélkül készítsd el. Bár általában reggel szoktuk fogyasztani, egészséges kenyéren, puffasztott rizsen a főtt tojás tökéletes vacsora utáni kiegészítés lehet, ha még éhesnek érzed magad.
Még több nassolnivaló itt:
