LECSÓ - amit mindenki másképp csinál, és nyilván úgy a legjobb. De hogy?!

Lecsó: van-e egyetlen alaprecepet, vagy tényleg mindenkinek a saját - (nagy)szülei által örökített - változat a kedvence? Rizs vagy nem? Tojás vagy nem? Kolbász vagy virsli?

Itt a lecsószezon - ahogy mászunk bele a nyárba, egyre inkább, hiszen egyre olcsóbb a paprika és a paradicsom. Főzzünk hát lecsót, mert amúgyis ez az egyik legjobb, leglaktatóbb, legtipikusabb OLCSÓ nyári egytálétel - NA DE MÉGIS HOGY?

Húsos változatok:

Ez a kérdés mindenkit megoszt és megmozgat, nincs akinek MINDEGY lenne. Itt vannak az opciók:

1. Jönnek a klasszik lecsó pártfogói:

2. Aztán vannak a tojásosak:

3. Meg akik egyből belekeverik a köretet is:

+1.: A nagy megosztó: az őrölt pirospaprika:

Alternatív fajták:

És néhány vélemény a szerkesztőségből:

"Mindenképpen tojással és kolbásszal. Virsli kizárva."

"Hallottam már olyat, hogy valaki tésztával eszi. Csuszával mondjuk."

"Én hús nélkül szeretem a legjobban, pedig nem vagyok vega, ez van."

"Apukám kedvenc kajája, ez az egyetlen, amit egész évben tud enni (tudom, amikor nincs szezon, vétek, de ez van), és nálunk kizárólag rizzsel készült mindig, így szoktam meg. Ma már bulgurral helyettesítem. És tojás is mehet rá. Hús nem muszáj."

Végül 3 köretes verzió:

Ezeket olvastad már?

Ajánlott videó

Legújabb receptek

Kovászos uborka hagyományosan

A kovászos uborka az a savanyúság, amelyet nyáron majdnem minden magyar család hűtőjében megtalálunk, méghozzá egy jó nagy befőttes üveggel. Jól behűtve akár magában is frissítő ...

Citromfagyi

Mindösszesen 5 alapanyag és pár óra pihentetés szükséges hozzá, hogy elkészítsétek a szezon legfinomabb citromfagylaltját. Nem kell se fagylaltgép, se extra alapanyagok: dobjuk össze 10 ...

Címlapról ajánljuk

További cikkek

Top Receptek

Kovászos uborka egyszerűen

Túlmisztifikált receptek helyett a 96 éves Dédimama receptje. Tanyán született, ott nőtt föl, sok hasznos  praktikát hozott magával. Sokszor készítettük már, de legfinomabb akkor ...

Egyszerű tökfőzelék

Van, aki tejjel, van, aki csontlével, megint mások kovászos uborka levével készítik - mi így szeretjük, egy kis fűszerpaprikával és sok sok kaporral.

Legegyszerűbb meggyes kevert

Amikor gyors és finom sütire vágyunk, tökéletes választás. Nem csak meggyel, hanem bármilyen gyümölccsel, de akár csokival vagy magokkal, illetve ezek keverésével is elkészíthető.