LECSÓ - amit mindenki másképp csinál, és nyilván úgy a legjobb. De hogy?!

Lecsó: van-e egyetlen alaprecepet, vagy tényleg mindenkinek a saját - (nagy)szülei által örökített - változat a kedvence? Rizs vagy nem? Tojás vagy nem? Kolbász vagy virsli?

Itt a lecsószezon - ahogy mászunk bele a nyárba, egyre inkább, hiszen egyre olcsóbb a paprika és a paradicsom. Főzzünk hát lecsót, mert amúgyis ez az egyik legjobb, leglaktatóbb, legtipikusabb OLCSÓ nyári egytálétel - NA DE MÉGIS HOGY?

Húsos változatok:

Ez a kérdés mindenkit megoszt és megmozgat, nincs akinek MINDEGY lenne. Itt vannak az opciók:

1. Jönnek a klasszik lecsó pártfogói:

2. Aztán vannak a tojásosak:

3. Meg akik egyből belekeverik a köretet is:

+1.: A nagy megosztó: az őrölt pirospaprika:

Alternatív fajták:

És néhány vélemény a szerkesztőségből:

"Mindenképpen tojással és kolbásszal. Virsli kizárva."

"Hallottam már olyat, hogy valaki tésztával eszi. Csuszával mondjuk."

"Én hús nélkül szeretem a legjobban, pedig nem vagyok vega, ez van."

"Apukám kedvenc kajája, ez az egyetlen, amit egész évben tud enni (tudom, amikor nincs szezon, vétek, de ez van), és nálunk kizárólag rizzsel készült mindig, így szoktam meg. Ma már bulgurral helyettesítem. És tojás is mehet rá. Hús nem muszáj."

Végül 3 köretes verzió:

Ezeket olvastad már?

Ajánlott videó

Legújabb receptek

Húsvéti fonott kalácskosár

Ezt a húsvéti kalács kosarat azért készítettem, hogy az ünnepi asztal még különlegesebb legyen. A fonott tészta kosár formája a gondoskodást és az összetartozást jelképezi, a ...

Címlapról ajánljuk

További cikkek

Top Receptek

Szaftos brassói aprópecsenye

A szaftos, fűszeres hús és a ropogósra sült burgonya párosa olyan klasszikus kombináció, amit nehéz megunni – nem véletlen, hogy a magyar konyha egyik alapdarabjává vált.

A tökéletes nokedli

A magyarok kedvenc körete, az kétségtelenül a galuska vagy más néven nokedli. Liszt és tojás. Lényegében csak ezekre az összetevőkre van szükség, plusz a vízre és a sóra.