Márton-napkor libát szokás enni. Több magyarázat is van erre a szokásra - az egyik szerint, Szent Márton híres volt a szerénységéről, és amikor püspökké akarták szentelni, a lúdólba bújt el az érkező egyházi méltóságok elől. A libák azonban elárulták gágogásukkal a rejtekhelyét, így kénytelen volt elfogadni a neki szánt címet. A másik vélemény szerint azért ünneplünk libával Márton-napkor, mert a rómaiak ilyenkor kóstolták meg az újbort, és hozzá Mars hadisten szent madarát, a ludat fogyasztották - minden létező formában.
Nos, a Márton-nap közeledtével a Konyhafőnökben is előkerült november legnépszerűbb szárnyasa - ezt kellett feldolgozniuk a játékosoknak a döntőn. Ági libamájjal töltött libanyakat készített, mellé libamellet sütött, és almavariációkkal tálalta. A csodálatos kreáció minket is megihletett - hoztunk hát 11 szuper libás ételt, amivel ti is nyugodtan készülhettek a Márton-napra!
-
adagIdőpKöltségmegfizethetőNehézségkönnyűMég több libasült904Kalória33.6gFehérje3.9gSzénhidrát82.7gZsír -
adagIdőpKöltségolcsóNehézségközepesMég több rizses hús650Kalória19.4gFehérje66.7gSzénhidrát34.4gZsír -
adagIdőpKöltségolcsóNehézségkönnyűMég több libasült1500Kalória-Fehérje-Szénhidrát166.3gZsír -
adagIdőpKöltségmegfizethetőNehézségkönnyűMég több párolt hús1604Kalória59.7gFehérje3.9gSzénhidrát146.4gZsír -
adagIdőpKöltségmegfizethetőNehézségközepesMég több húsleves851Kalória92.1gFehérje39.6gSzénhidrát34.5gZsír -
-
adagIdőpKöltségköltségesNehézségkönnyűMég több libamájpástétom269Kalória20.6gFehérje14.4gSzénhidrát5.4gZsír -
adagIdőpKöltségmegfizethetőNehézségközepesMég több húsos tészta1133Kalória33.5gFehérje118.2gSzénhidrát54.4gZsír -
adagIdőpKöltségköltségesNehézségközepesMég több libasült1158Kalória49.5gFehérje-Szénhidrát104.9gZsír -
adagIdőpKöltségmegfizethetőNehézségkönnyűMég több hússaláta597Kalória19.7gFehérje33.5gSzénhidrát44gZsír -
adagIdőpKöltségmegfizethetőNehézségközepesMég több libasült1328Kalória62gFehérje11.7gSzénhidrát111.8gZsír -
