Ilyen súlyos következményei lehetnek a vashiánynak - így ismerheted fel

A vashiánynak nagyon komoly következményei is lehetnek hosszútávon, ezért is hozták létre a vashiány napját, hogy felhívják erre a figyelmet.

November 26., a vashiány napja, azzal a céllal jött létre, hogy felhívja a figyelmet arra a komoly globális problémára, amit ez a hiány okoz a világon, és rámutasson mindazokra a negatív következményekre, amelyek a vashiánnyal és vashiányos vérszegénységgel élőket sújtják. Továbbá fontosnak tartják, hogy az érintettek felismerjék ennek a betegségnek gyakran félreértelmezett, vagy nehezen felismerhető jeleit, tüneteit és azért, hogy mindenki tisztában legyen azzal, hogy a szervezet egészséges működéséhez elengedhetetlen a vas. Ezen a napon pedig fontos átgondolnunk, hogy mi érintettek vagyunk-e.

A vashiány globális problémát jelent

Bolygónk lakosságának egyharmadát érinti a vashiányos állapot, amely ha tartósan fennáll, vashiányos vérszegénységhez vezethet. Az Egészségügyi Világszervezet (WHO) adatai szerint a világ népességének 24,8 százaléka, azaz több mint másfél milliárd ember él vérszegénységgel. Bizonyos csoportokat fokozottan sújt a vérszegénység:

  • az iskoláskor alatti gyerekek 47,4 százalékát
  • az iskoláskorú gyerekek 25,4 százalékát
  • a várandós nők 41,8 százalékát
  • a nem várandós nők 30,2 százalékát
  • a férfiak 12,7 százalékát
  • az idősek 23,9 százalékát

A vashiány következményei

A vas elengedhetetlen az emberi szervezet működéséhez, szerepe van a DNS szintézisben, agyfejlődésben, sejtszintű energiatermelő folyamatainkban, enzim- és immunrendszerünk működésében, idegrendszeri folyamatainkban, szív és vázizomzatunk oxigén ellátásában és alapvető építőköve a vérben található hemoglobinnak, amely az oxigént szállítja a sejtekhez. Vashiányos állapotban ezért

  • romlik az általános egészségi állapot
  • rosszabb a közérzet
  • könnyebben betegszünk meg
  • kiújulhat valamely korábbi betegség
  • krónikus betegségben szenvedőknél további hanyatlás következhet be
  • súlyosabb esetben vashiányos vérszegénység alakul ki

A vashiány tünetei

Ha a szervezet nem jut elegendő vashoz, először az úgynevezett „vasraktárakból” használjuk fel a „vastartalékot”. Ám miután ezek a vasraktárak is kimerültek, megjelennek a vashiány tünetei. A vashiány felismerését megnehezíti, hogy a tünetei egyéb betegségekhez, hiányállapothoz ugyanúgy társíthatók. Gyakori tünetek:

  • fáradtság
  • kimerültség
  • koncentrációzavar
  • ingerlékenység
  • sápadtság
  • fejfájás
  • körömelváltozások
  • hajhullás
  • szokatlan dolgok evése, megkívánása: pl. jég, mész, föld
  • súlyos esetben: vashiányos vérszegénység

Szükség esetén a vasat pótolni kell

Mivel a testünk nem képes vasat termelni, ehhez a létfontosságú elemhez külső forrásból kell hozzájutnunk. A táplálkozással bevitt vas mennyisége azonban nem mindig képes fedezni a szervezet szükségletét. A zöldségekben fellelhető vasból például nagyon kevés tud felszívódni, ennél jóval többet tudunk bevinni a húsok, belsőségek fogyasztásával. Az úgynevezett fehér húsokhoz képest (baromfi, hal) több vasat tartalmaznak a vörös húsok, illetve a belsőségek (pl. a máj). Ám sok esetben az étkezéssel nem tudjuk megelőzni a vashiány kialakulását, illetve a már meglévő vashiányt aligha lehet megszüntetni pusztán élelmiszerekkel. Fontos, hogy gondoljunk a vashiányra: előzzük meg, ismerjük fel, és ha már érintettek vagyunk, kérjük ki orvosunk tanácsát és kövessük az általa előírt terápiát!

A vashiány szempontjából veszélyeztetett csoportok

Akiket fokozottan veszélyeztet a vashiány kialakulása:

  • várandós kismamák
  • fogamzóképes korú nők (különösen, ha erős a menstruációs vérzésük)
  • aktívan sportolók
  • vegán vagy vegetáriánus étrendet követők
  • azok, akik nem esznek vörös húst
  • akiket komolyabb vérveszteség ért
  • krónikus betegségben (szívelégtelenség, gyulladásos és autoimmun betegségek) szenvedők
  • rendszeresen gyógyszereket szedők
  • idősek, akiknél a vasfelszívódás kevésbé hatékony

Ezeket olvastad már?

Címlapkép: iStock

Forrás: Phytotec

Ajánlott videó

Legújabb receptek

Csokiszalámi

A csokiszalámi több szempontból is jó választás. Mindenki szokta szeretni, könnyen elkészül és sütni sem kell. Sőt, általában otthon megtalálható az összes alapanyag is. Ízlés ...

Klasszikus orosz blini

A blini nem egyszerű palacsinta: kelt tésztájának és a hajdinalisztnek köszönhetően karakteres, mégis könnyű fogás. Ünnepi reggelinek, vendégvárónak vagy akár elegáns előételnek ...

Címlapról ajánljuk

40 éves lett az IKEA legendás húsgolyója, mi pedig kimentünk...

Aki életében járt már IKEA áruházban, minden bizonnyal kóstolta a legendás húsgolyójukat is, sőt, elképzelhetőnek tartom, hogy otthonra is vásárolt belőle. Azt azonban kevesen tudják, kinek köszönhetjük ezt a mára ikonikussá vált fogást, hogy mit testesít meg a tányérra halmozott golyó, szósz, borsó, krumplipüré és áfonyalekvár, vagy hogy mennyi idő és milyen sok munka szükséges ahhoz, hogy az IKEA éttermeiben új étel kerülhessen a vásárlók tányérjára. Az IKEA Magyarország jóvoltából egy háromnapos sajtóúton kaptunk választ ezekre a kérdésekre.

Kormos Lili

További cikkek

Top Receptek

Klasszikus hagyományos bejgli

Ez egy mennyei bejgli, egy igazi hungarikum! Karácsonykor nem hiányozhat az ünnepi asztalról! Hosszú - már évtizedekben mérhető - idő óta így készítem....mi nem szeretjük a hatalmas, ...