Egy falat burger okozta ennek az allergiás fiúnak a halálát

Csak burgerezni ugrott be a fiatal srác és barátnője, tragikus dolog történt. Az étterem tagadja, hogy hibáztak volna.

A 18 éves londoni Owen Carey egy greenwichi étteremben, a Byronban ünnepelte a születésnapját a barátnőjével, ahol egy csirkés burgert rendelt. Mivel Owen súlyos tejfehérje allergiával küzdött megkérdezte a kiszolgálót, tartalmaz-e a kiválasztott étel bármilyen tejterméket és az étterem biztosította róla, hogy nem. Mégis mikor hazafelé vették az irányt az ételek elfogyasztása után, a járdán összeesett és szinte azonnal meghalt. Mint kiderült a fiúnak súlyos tejfehérje-allergiája volt és nem tudott arról, hogy a burgerében lévő csirkét íróba áztatták, mielőtt kisütötték volna.

A helyszínre kiérkező mentősök a fiatal fiút ájultan találták, nem lélegzett és pulzusa sem volt. Azonnal elkezdték az újraélesztést, de sajnos a kórházba szállítást követően rövidesen halottnak nyilvánították Owent. A vizsgálatok után kiderült, hogy a fiú halálát súlyos ételallergiával összefüggésben álló reakció, fulladással járó anafilaxiás sokk okozta.

A fiú barátnője elmondta, hogy Owen epipenje, ami a súlyos allergiás reakciók sürgősségi kezelésére szolgáló előre töltött, izomba szúrható injekció, aznap pont nem volt nála. Az orvosok azonban hozzátették, hogy valószínűleg, ha nála van, akkor sem éli túl a sokkot.

Az étterem vezetője, Aimee Leitner-Hopps tagadja, hogy ők bármiben is hibáztak volna, elmondása szerint étlapjukon szakszerűen feltüntetik az allergéneket. Továbbá hozzátette, minden szükséges önkormányzati és állami hatósági engedéllyel rendelkeznek és a konyhájuk is nagyon tiszta.

A fiúról közben kiderült, hogy évente több alkalommal is kórházba kellett mennie. Owen ugyanis allergiás volt a macskaszőrre, a porra, a fűre és különféle pollenekre. Egyes felvetések szerint az is közrejátszhatott a halálában, hogy azon a napon magas volt Londonban a levegő pollenkoncentrációja.Jelenleg vizsgálat folyik a fiú halálának ügyében.

Ezeket olvastad már?

Ajánlott videó

Legújabb receptek

Kovászos uborka hagyományosan

A kovászos uborka az a savanyúság, amelyet nyáron majdnem minden magyar család hűtőjében megtalálunk, méghozzá egy jó nagy befőttes üveggel. Jól behűtve akár magában is frissítő ...

Citromfagyi

Mindösszesen 5 alapanyag és pár óra pihentetés szükséges hozzá, hogy elkészítsétek a szezon legfinomabb citromfagylaltját. Nem kell se fagylaltgép, se extra alapanyagok: dobjuk össze 10 ...

Címlapról ajánljuk

További cikkek

Top Receptek

Kovászos uborka hagyományosan

A kovászos uborka az a savanyúság, amelyet nyáron majdnem minden magyar család hűtőjében megtalálunk, méghozzá egy jó nagy befőttes üveggel. Jól behűtve akár magában is frissítő ...

Kovászos uborka egyszerűen

Túlmisztifikált receptek helyett a 96 éves Dédimama receptje. Tanyán született, ott nőtt föl, sok hasznos  praktikát hozott magával. Sokszor készítettük már, de legfinomabb akkor ...

Egyszerű tökfőzelék

Van, aki tejjel, van, aki csontlével, megint mások kovászos uborka levével készítik - mi így szeretjük, egy kis fűszerpaprikával és sok sok kaporral.