Az első főzős randi sok mindent eldönt. Megcsillogtathatod konyhatündér oldalad, hogy egy életre belevésd nevedet partnered szívébe, vagy egy időre eláshatod magad, annak a biztos tudatában, hogy ez a csúfos leégés még számtalanszor felmerül a barátokkal, ismerősökkel és családdal folytatott beszélgetések során.
Valljuk be, szívesebben hallgatjuk a dicsérő szavakat, mint a csípős kritikát. De vajon mire kell odafigyelnünk, és mit főzzünk, ha nem szeretnénk elhasalni a főzős belépőnkkel? Ezeket gyűjtöttük most egy csokorba nektek:
Gyűjts információt a kiszemeltről
Ha voltatok már együtt kajálni, pár dolgot megtudhattál a partneredről, de ha még soha nem ettetek együtt, bizony rá kell kérdezni a részletekre:
- Meg kell tudnod, van-e olyan élelmiszer vagy annak egy komponense, amire érzékeny…szerencsére most már számtalan laktóz-, glutén- és cukormentes recept közül válogathatsz.
- Eszik-e húst és halat? Ha nem, akkor a vegetarianizmus melyik iskoláját követi?
- Melyek azok az élelmiszerek, alapanyagok, amelyeket ki nem állhat? A kacsa vagy a bárány például elég megosztó étel. Ne tedd fel a kapcsolatotok sorsát egy túl aromás, jellegzetes ízre!
Ne robbantsd a bulit
Puffasztó ételek kilőve. Felejtsd el a karfiolt, káposztaféléket, kelbimbót, karalábét, hüvelyeseket, és most nyáron a cseresznye is nagy gondot okozhat.
Maradjon kellemes a leheletetek
A hagymás ételek után nehézkessé válik a közeledés, és sohasem csattan el az első csók!
Allergén alapanyagok kizárva
A kellemetlen leheleten felül kínos szituációt okozhat például a fokhagyma, amennyiben allergiás rá az illető, erős hasgörcsöket okozhat.
Na jó, de akkor mit főzzünk?
Minél egyszerűbb ételeket és egy mutatós csodasütit. Amit lehet, apríts fel, mert minél kevesebbet kell rágni, annál többet tudtok beszélgetni. A salátát ne hagyd nagy levelekben, úgy nehéz lesz a szájba tuszkolni, megfullasztani senkit sem akarunk. A levesek és a túl szaftos ételek pedig könnyen foltokkal járhatnak. Csak akkor folyamodj hozzájuk, ha szívesen megszabadítanád kedvesed a felsőjétől.
Ezeket olvastad már?
- Egy szelet hús izgalmas feltéttel és egy nem mindennapi körettel
- Rakott padlizsán sok sajttal vagy kevesebb sajttal, a paradicsomot ne hagy túl folyósra!
- Könnyű cukkinis vagy citromos tészta
- Darálthússal vagy bulgurral töltött kaliforniai paprika, vagy tekert padlizsán
- Sült kecskesajt apróra tépkedett salátával, vagy bébispenóttal
Ezeket olvastad már?
- Sima tiramisu vagy epermisu
- Sütés nélküli epres vagy citromos túrótorta
- Gyümölcsös galette vagy pite
- Duplacitromos kocka vagy citromos pite
- Fehércsokis sajttorta vagy gyümölcszselés csokitorta
