Sütés nélküli citromtorta recept

Sütés nélküli citromtorta
Sütés nélküli citromtorta
30 perc / előkészület: 30 perc
receptkönyvben hozzászólások (109)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Kedvenc sütés nélküli tortám. Szinte bármilyen gyümölccsel elkészíthető, és így a szezonhoz igazítható. Nyáron eperrel, hűvösebb téli napokon naranccsal is tökéletes. A receptet Dave-nél találtam, és picit alakítottam rajta.

hozzávalók / 8 adag

Az alaphoz

A krémhez

receptjellemzők

konyha: magyar
költség egy főre: olcsó receptek
szezon: bármikor
nehézség: könnyű
szakács elkészítette: sokszor készített receptek
konyhatechnológia: süti sütés nélkül
kategória: torta
elkészítési idő: 15-30 perc
kalória: átlagos
mikor: ebéd, uzsonna, vacsora
fogás: desszert
adag: 8 főre

receptkategóriák

egyéb elnevezések

citromos túrótorta sütés nélkül, sütés nélküli túrótorta citrommal
Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A kekszet megdaráljuk (vagy már eleve daráltat veszünk).A vajat megolvasztjuk, és összekeverjük a darált keksszel.
  2. A kapcsos tortaforma aljába egyenletesen eloszlatjuk, és hűtőbe tesszük. A túrót összekeverjük a cukor felével, és az alaposan megmosott citrom héjával.
  3. A citromokat kicsavarjuk, levükbe beletesszük a zselatint, és kis lángon felolvasztjuk. Nem forraljuk fel!
  4. A tejszínt jó kemény habbá verjük, a maradék cukorral, a citromos zselével együtt hozzákeverjük a túrókrémhez.
  5. Eloszlatjuk a krémet a hűtőből kikapott tésztán, és két órára hűtőbe tesszük, és elfelejtkezünk róla.
  6. Tálalás előtt vékonyra szeletelt citromkarikával díszítjük,és egy isteni grillvacsora levezető fogásaként szép vastag szeletekre vágva elfogyasztjuk.

 

  • tepsi mérete: 28 cm
  • költség: 1500 Ft
  • elkészítettem: 7 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 181
össznézettség: 341 726
elküldve: 646
receptkönyvben: 6 315
elkészítve: 322/462
Facebookon megjelent: 1

szakács

Dacota

Mióta szakács: 2009.11.28.
487 recept

Hozzászólások (109)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Nosalty.hu
Nosalty.hu Wed, 2017-06-14 01:07

Kedves Szakácsunk!
Gratulálunk, a Tiéd lett 2017.06.13. legnézettebb receptje!
Üdvözlettel, NoSalty.hu

deakiszandri
deakiszandri Sun, 2016-12-25 15:54

Kedves Dakota!

Az alap receptből nem hagytál ki valamit, mert nem akar összeállni?
Tettem bele szörpöt, ettől jobb lett.
Alexandra

Viv
Viv Sun, 2016-03-27 23:34

Nagyon finom lett. Az alja sajnos eléggé morzsálódik. Olyan, mintha csak az aljára szórtam volna a kekszdarát. :( Valamit kitalálok még erre.

edco
edco Sun, 2016-01-31 22:09

Nagyon finom süti. Győri édes keksz-el (fele- fele natúr és kakaós) csináltam. Nagyon finom lett azzal is. A tejszínhabom nem volt a legjobb, így tettem egy kis habfixálót (tuti ami a tuti) bele. Nagyon kellemes citromos. Igazi nyári fincsiség, de így a hideg Januárban is nagyon feldobta a hangulatunkat. :) Szerintem el fogom még készíteni.

bernatp
bernatp / bernatp Sun, 2015-07-05 16:36

Nagyon finom! Nem túl édes (de azért édes), és krémes állagú. Expressz Zselatin fixet használtam (ezt találtam a boltban), 1 zacskót (20 g), és nem volt gond a formából kiszedéssel, egyáltalán nem akart összeroskadni. Akinek szilikonos tortaformája van, szerintem az ehhez hasonló tortákhoz érdemes egy ezresért beszereznie egy hagyományos csatos formát is.

szumiku
szumiku / szumiku Sat, 2015-01-17 15:53

Egyszerű, nagyon finom, és gyorsan megvan. Épp az ilyen receptekre vadászom. Rajtam csak a tejszín próbált kifogni, de a habfixáló megoldotta a dolgot. Rendkívül finom! Köszönöm, hogy megosztottad velünk! :)

bogyeszter
bogyeszter Fri, 2014-10-17 09:00

hmm nincs félkövérrel szedve, hogy 2 óára hűtőbe...azt hittem meglesz 1 óra alatt...

szili90
szili90 Sun, 2014-09-28 10:22

nagyon fincsi lett a torta,parom imadta,mert imadja a citromot :) koszi a receptet! :)

abszint
Abszint / abszint Thu, 2014-09-25 13:00

Szia!
Szerinted, lévén, hogy egyetemista vagyok és nincs tortaformám, nem próbálhatom meg szilikonos muffin sütőformában? Vajon ki tudom majd venni belőle? Köszi előre is a választ.

navid
navid Sun, 2014-08-03 19:11

Az alapnál keksz helyett javaslom a zabfalatokat (ugyanúgy ledarálva és vajjal), abszolút nem morzsálódik, sztem finomabb is és egészségesebb is :)

Whirlwind
Whirlwind Mon, 2014-07-21 16:59

Annyira klassz a recept! Nulla sütés (ilyen kánikulában ki kívánja melegíteni még a lakást,) édes is (de nem gejl), finom is, könnyű is! De...
Affene, nekem csak 18 cm-es kapcsos formám van, és most itt matematikázok, hogy mennyivel kevesebb legyen a hozzávalókból...
Vagy szerintetek inkább hagyjam a pitlibe, és maradjon minden eredeti?

Katica13
Katica13 Mon, 2014-07-21 12:44

Ez a süti egy költemény!!! :) Az elkészítése pedig gyerekjáték. Tegnap gyorsan összeügyeskedtem és olyannyira jól sikerült, hogy a drága párom még este tizenegykor is ezt falatozta. Kell ennél nagyobb elismerés? :) Szóval köszönöm az isteni receptet!!! :)

Judit32
Judit32 Fri, 2014-07-18 18:07

Üdv!Ma elkészítettem és nagyon finom lett.Kitűnő nyári sütemény.A keksz egy kicsit morzsálódott de ez nem rontott az ízén.Legközelebb több vajjal próbálkozok.Köszi ezt az isteni receptet!További szép napot!Judit.

Ágost
Ágost Tue, 2014-07-15 10:59

Tavaly készítettem el először, azóta nem ereszt :D Köszi a receptet, mindig sikerül a családnak örömöt/meglepit szerezni vele!

smores
smores Mon, 2014-06-09 13:51

Gratula a recepthez! Megcsinaltam,szuper lett. Vegre egy gyors es nagyon finom turotorta. Eddig tobbfele receptet kiprobaltam,de maradok ennel. En fele lime-ot fele citromot hasznaltam, valamint teljes kiorlesu graham kekszet a haztartasi keksz helyett es 1 egesz csomag zselatint (8 gramm). Ajanlanam,hogy a tortaforma oldalat vajazzatok ki mielott a turokremet a kekszre ontitek,igy konnyebb es szebb lesz az oldala mielott a karikat levalasztjatok a lap aljarol (kicsit hagyjatok allni elotte,hogy a vaj megengedjen levalasztas elott)

Nosalty.hu
Nosalty.hu Sun, 2014-06-08 01:45

Kedves Szakácsunk!
Gratulálunk, a Tiéd lett 2014.06.07. legnézettebb receptje!
Üdvözlettel, NoSalty.hu

Paris99
Paris99 Sun, 2013-08-25 20:54

Köszi az isteni receptet Dakota, most végeztem vele, és már a hűtőben van, holnap első dolgom lesz megkóstolni.:) Már egyszer megcsináltam ezt a tortát és sikere lett:)

CSutika13
CSutika13 Mon, 2013-08-12 13:26

Sziasztok! Megcsináltam ma, már a hütöben van! Holnap lesz a szülinapom,remélem sikere lesz! Köszi a receptet Dacota :) egyszerü és már kóstolgatni is finom volt!! :D Üdv Csutika

taranikó
taranikó Sun, 2013-08-04 18:54

Nagyon finom lett! Kb. 5 kg citromot kaptam, úgyhogy egy ideig citromos sütit fogunk enni.:) Még jó, hogy mindenki szereti a citromot. És mivel én sokakkal ellentétben nagyon is szeretem az itteni (német) túrót, legfőképpen az ilyen sütikhez, biztosan sokszor fogom ezt készíteni. Igaz, 50dkg túrót tettem bele és ezért növeltem a tejszínt is, és a 2 citrom mellé beleraktam 2 limeot is, de ez a mennyiség is hamar elfogyott. Bár a keksz nekem sem állt teljesem össze, de ez senkit sem zavart. Gondolom sok múlik a vajon, legközelebb többet teszek bele. Köszi a receptet.

hokuszpokusz
hokuszpokusz Sat, 2013-07-27 09:16

Tegnap este összeállítottam, majd gyorsan sokat aludtam, végül ma reggel megkóstoltam. Nagyon elégedett vagyok az eredménnyel, kicsit büszke is vagyok magamra :)) Igaz a recept tökéletessége is vitathatatlan... ;) Köszönöm, hogy feltöltötted! :)

titus28
titus28 Mon, 2013-07-15 14:15

Ez nagyon finom! :) Múlt héten csináltam. Nekem 28 cm-es tortaformám van, ahhoz nagyon kevésnek találtam a 25 dkg kekszet, így megdupláztam, és margarinból is elbírt kb. 30 dkg-ot. Nem is lett semmi baja, szépen összeállt, nem lett morzsás. Túróból fél kilót használtam és habtejszínből is dupla adagot. Lapzselatinom volt itthon, abból két lapot tettem a citromlébe, tökéletesen összeállt a krém is. Egyedül a citrom mennyiségén nem változtattam, mert sikerült ultra savanyút vennem, így cukorból is kicsit több kellett. :) Hűtőben szépen elállt napokig. A héten újra megcsinálom. :)

Nosalty.hu
Nosalty.hu Tue, 2013-07-09 01:14

Kedves Szakácsunk!
Gratulálunk, a Tiéd lett 2013.07.08. legnézettebb receptje!
Üdvözlettel, NoSalty.hu

Zriga
Zriga Mon, 2013-04-29 23:50

40 dkg sovány túró! ...Köszönöm! Én laktózmentesre csinálom.

Evi1224
Evi1224 Thu, 2013-03-28 13:10

... és a másik kérdés: Főző vagy habtejszín?? :D
Bocs, ha butaságot kérdezek! :)

Nemes Nóra
Dacota / Nemes Nóra Fri, 2013-03-29 15:33

Szia Évi,
Magas falu tepsiben is elkészítheted, csak úgy nem lehet majd olyan szépen szeetelni. Csak és kizárólag habtejszínnel, a főzőt nem lehet felverni. :)
Kellemes húsvétot!
Üdvözlettel,
Nóra

Evi1224
Evi1224 Fri, 2013-03-29 15:36

Köszönöm szépen az infót! :) Kellemes Ünnepeket!
Üdv: Évi

Evi1224
Evi1224 Thu, 2013-03-28 13:02

Sziasztok!
Nagyon szeretném ezt a csodát megcsinálni húsvétra, ám nekem nincs kapcsos tortaformám.... Lehet ezt helyettesíteni valamivel? Nem vagyok túl jártas ilyen dolgokban egyelőre! :)
Köszönöm!
Üdv: Évi

LinDark
LinDark Wed, 2013-03-27 02:28

Én is elkészítettem, és nagyon finom lett! Viszont meg kell, hogy jegyezzem, az a 25 dkg keksz rettenetesen soknak bizonyult... A vaj teljesen eltűnt benne, és púposan állt a csatos tortaformában, pedig normál méretű szerintem, ráadásul a krém is úgy tűnt, hogy ekkora formához lett tervezve. (Igaz, csak feleannyi zselatint használtam, mert nem szeretem, de a méretein ez gondolom, nem változtat). Nyáron ettől függetlenül biztos, hogy megint megcsinálom (ha nem előbb... :) ) de fele ennyi keksszel. :)

dius0306
dius0306 / dius0306 Fri, 2013-01-18 17:56

Isteni ez a torta, én narancsot használtam citrom helyett, tökéletes volt, mindenki imádta. Kedvenc lesz, köszönöm szépen! :)

456