húsételek tejszínes húsok

Mozzarellás csirkemell bazsalikomos tejszínszószban

cukormentes laktózt tartalmaz gluténmentes tejet tartalmaz tojásmentes

könnyű gyors

Glaser

Mozzarellás csirkemell bazsalikomos tejszínszószban

1adag

Előkészítés

10perc

Sütés

30perc

Összesen

40perc

Sütés hőfoka

200 °C

Egy adagban
1 adagban
100g-ban

15% Fehérje
1% Szénhidrát
12% Zsír

180g csirkemellfilé

216 kcal
4g napraforgó olaj

35 kcal
50g koktélparadicsom

9 kcal
75g habtejszín

219 kcal
30g mozzarella

90 kcal
1g bazsalikom

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 569 kcal

15% Fehérje
1% Szénhidrát
12% Zsír

180g csirkemellfilé

216 kcal
4g napraforgó olaj

35 kcal
50g koktélparadicsom

9 kcal
75g habtejszín

219 kcal
30g mozzarella

90 kcal
1g bazsalikom

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 569 kcal

15% Fehérje
1% Szénhidrát
12% Zsír

53g csirkemellfilé

64 kcal
1.2g napraforgó olaj

10 kcal
14.7g koktélparadicsom

3 kcal
22.1g habtejszín

65 kcal
8.8g mozzarella

26 kcal
0.1g bazsalikom

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 168 kcal

Egy adagban
1 adagban
100g-ban

15% Fehérje
1% Szénhidrát
12% Zsír
72% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
49.2 g

Zsír

Összesen
38.6 g
Telített zsírsav
20 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
12 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
238 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1138.1 g
Cink
2 mg
Szelén
47 mg
Kálcium
218 mg
Vas
1 mg
Magnézium
67 mg
Foszfor
548 mg
Nátrium
255 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
4.9 g
Cukor
4 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
243.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
301 micro
B6 vitamin:
2 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
4 mg
C vitamin:
7 mg
D vitamin:
24 micro
K vitamin:
9 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
18 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
29 micro
Kolin:
168 mg
Retinol - A vitamin:
274 micro
α-karotin
51 micro
β-karotin
302 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
1287 micro
Lut-zea
90 micro

Összesen 569 kcal

15% Fehérje
1% Szénhidrát
12% Zsír
72% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
49.2 g

Zsír

Összesen
38.6 g
Telített zsírsav
20 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
12 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
238 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1138.1 g
Cink
2 mg
Szelén
47 mg
Kálcium
218 mg
Vas
1 mg
Magnézium
67 mg
Foszfor
548 mg
Nátrium
255 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
4.9 g
Cukor
4 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
243.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
301 micro
B6 vitamin:
2 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
4 mg
C vitamin:
7 mg
D vitamin:
24 micro
K vitamin:
9 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
18 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
29 micro
Kolin:
168 mg
Retinol - A vitamin:
274 micro
α-karotin
51 micro
β-karotin
302 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
1287 micro
Lut-zea
90 micro

Összesen 569 kcal

15% Fehérje
1% Szénhidrát
12% Zsír
72% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
14.5 g

Zsír

Összesen
11.4 g
Telített zsírsav
6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
70 mg

Ásványi anyagok

Összesen
335.2 g
Cink
1 mg
Szelén
14 mg
Kálcium
64 mg
Vas
0 mg
Magnézium
20 mg
Foszfor
161 mg
Nátrium
75 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
1.4 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
0 mg

VÍZ

Összesen
71.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
89 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
2 mg
D vitamin:
7 micro
K vitamin:
3 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
9 micro
Kolin:
50 mg
Retinol - A vitamin:
81 micro
α-karotin
15 micro
β-karotin
89 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
379 micro
Lut-zea
26 micro

Összesen 168 kcal

Hozzávalók

180 g csirkemellfilé
0.5 ek napraforgó olaj
5 dkg koktélparadicsom
75 ml habtejszín
30 g mozzarella
0.5 tk bazsalikom
só ízlés szerint
bors ízlés szerint

Elkészítés

A húst megmossuk, szárazra itatjuk, majd egy serpenyőben a forró olajban kb. 5 perc alatt körben megpirítjuk. Sózzuk, borsozzuk, és egy tűzálló edénybe rakjuk. Köréje szórjuk a megmosott paradicsomot.
A tejszínt egy edényben felfőzzük, kb. 1-2 percig főzzük. Sóval, borssal és a bazsalikommal fűszerezzük. A húsra öntjük.
A mozzarellát lereszeljük, és a húsra szórjuk.
Betoljuk a 200 fokra előmelegített sütőbe, és kb. 30 perc alatt készre sütjük.

Sütés hőfoka: 200 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Sütés ideje: 30 perc
Elkészítettem: 1 alkalommal
Receptkönyvben: 288
Tegnapi nézettség: 3
7 napos nézettség: 8
Össznézettség: 12641
Feltöltés dátuma: 2016. november 23.

Receptkategóriák

- főkategória:
  - húsételek
- kategória:
  - tejszínes húsok

Receptjellemzők

- fogás:
  - főétel
- konyha:
  - magyar
- nehézség:
  - könnyű
- elkészítési idő:
  - gyors
- szakács elkészítette:
  - ritkán készített
- költség egy főre:
  - nem olcsó
- mikor:
  - ebéd ,
  - vacsora
- alkalom:
  - vasárnapi ebéd
- Speciális étrendek:
  - gluténmentes ,
  - cukormentes ,
  - tojásmentes

Glaser 1980 recept

Finom húsétel. Mielőtt az ételt a sütőbe tolnánk, megszórhatjuk reszelt parmezánnal is. A mártást ízesíthetjük kevés fokhagymával is. Tálaljuk párolt rizzsel vagy friss bagettel.