r
Nosalty Logó

Szuper citromos kocka

Gréti
Szuper citromos kocka
adag
Idő
p
Költség
megfizethető
Nehézség
könnyű

Hozzávalók

Alap

Krém

529
Kalória
7g
Fehérje
63.9g
Szénhidrát
28g
Zsír
43.3g
Víz
157.2g
Koleszterin
1.2g
Élelmi rost
36.2g
Cukor
  • 5% Fehérje
  • 45% Szénhidrát
  • 20% Zsír

Alap

Krém

Összesen 529 kcal
  • 5% Fehérje
  • 45% Szénhidrát
  • 20% Zsír

Alap

Krém

Összesen 4226 kcal
  • 5% Fehérje
  • 45% Szénhidrát
  • 20% Zsír

Alap

Krém

Összesen 359 kcal
  • 5% Fehérje
  • 45% Szénhidrát
  • 20% Zsír
  • 30% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • A vitamin (RAE):

Fehérje

  • Összesen
    7 g

Zsír

  • Összesen
    28 g
  • Telített zsírsav
    17 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    8 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    157 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    392.5 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    20 mg
  • Kálcium
    31 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    12 mg
  • Foszfor
    95 mg
  • Nátrium
    233 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    63.9 g
  • Cukor
    36 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

Víz

  • Összesen
    43.3 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    253 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    9 mg
  • D vitamin:
    20 micro
  • K vitamin:
    2 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    25 micro
  • Kolin:
    82 mg
  • Retinol - A vitamin:
    248 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    50 micro
  • β-crypt
    4 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    131 micro
Összesen 529 kcal
  • 5% Fehérje
  • 45% Szénhidrát
  • 20% Zsír
  • 30% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • A vitamin (RAE):

Fehérje

  • Összesen
    56.1 g

Zsír

  • Összesen
    224.3 g
  • Telített zsírsav
    133 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    66 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    12 g
  • Koleszterin
    1258 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    3139.7 g
  • Cink
    5 mg
  • Szelén
    159 mg
  • Kálcium
    246 mg
  • Vas
    7 mg
  • Magnézium
    100 mg
  • Foszfor
    757 mg
  • Nátrium
    1863 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    511.3 g
  • Cukor
    290 mg
  • Élelmi rost
    10 mg

Víz

  • Összesen
    346.8 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    2020 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    2 micro
  • E vitamin:
    8 mg
  • C vitamin:
    70 mg
  • D vitamin:
    159 micro
  • K vitamin:
    19 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    4 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    198 micro
  • Kolin:
    653 mg
  • Retinol - A vitamin:
    1987 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    397 micro
  • β-crypt
    30 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    1045 micro
Összesen 4226 kcal
  • 5% Fehérje
  • 45% Szénhidrát
  • 20% Zsír
  • 30% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • A vitamin (RAE):

Fehérje

  • Összesen
    4.8 g

Zsír

  • Összesen
    19.1 g
  • Telített zsírsav
    11 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    6 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    107 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    266.8 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    13 mg
  • Kálcium
    21 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    8 mg
  • Foszfor
    64 mg
  • Nátrium
    158 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    43.4 g
  • Cukor
    25 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

Víz

  • Összesen
    29.5 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    172 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    6 mg
  • D vitamin:
    13 micro
  • K vitamin:
    2 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    17 micro
  • Kolin:
    55 mg
  • Retinol - A vitamin:
    169 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    34 micro
  • β-crypt
    3 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    89 micro
Összesen 359 kcal

Elkészítés

Alap

  1. Melegítsük elő a sütőt 160 fokra.
  2. Egy nagy tálban keverjük össze a lisztet, sót, porcukrot és citromhéjat.
  3. A vajat villával nyomkodjuk a szárazanyagokhoz, míg egészen apró darabos nem lesz.
  4. Ezt a laza tésztát nyomkodjuk bele egy kilisztezetlen, kb 25x25 cm-es tepsibe. Határozott mozdulatokkal préseljük le.
  5. Így mehet a sütőbe 25-30 percre, ameddig aranybarnára nem sül és gyönyörű illatokat ont magából.
  6. Ezt az időt kihasználva, elkészítjük a krémet a tetejére.
  7. Ahogy kivettük a sütőből a tepsit, ráöntjük a krémet a kekszes alapra, és vissza is tesszük a sütőbe. A hőfokot csökkentsük 150 fokra, és süssük a sütit még további 30-35 percig, ameddig a teteje megemelkedik és összeáll.
  8. Felvágás előtt hűtsük ki a tésztát. Ha szépen akarjuk tálalni, a széleit vágjuk körbe, utána szeljük fel, kb. 16 kockába. Porcukor szórás jár a tetejére. Jó étvágyat hozzá!

Krém

  1. A tojásokat habverővel teljesen simára keverjük a cukorral.
  2. Ehhez adjuk hozzá folyamatos keverés mellett, először a citromok levét, majd a szitált lisztet, és habosra keverjük vele.

Recept infó

  • Előkészítés ideje: 10 p
  • Sütés ideje: 60 p
  • Sütés hőfoka: 160 °C
  • Sütés módja: hőlégkeveréses
  • Tepsi mérete: 25x25

Nagyon egyszerű recept, még akkor is elkészíthetjük, ha nincs időnk egy nagy bevásárlásra, hiszen ezek az alapanyagok általában megtalálhatók otthon.

További receptek

Epres krémes házilag

A házi krémes bonyolultnak tűnhet, pedig abszolút nem az: ha pedig már egyszer elsajátítottuk a technikáját, szinte bármilyen ízű habkönnyű krémet a leveles lapok közé tölthetünk. ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Top Receptek

Klasszikus hagyományos bejgli

Ez egy mennyei bejgli, egy igazi hungarikum! Karácsonykor nem hiányozhat az ünnepi asztalról! Hosszú - már évtizedekben mérhető - idő óta így készítem....mi nem szeretjük a hatalmas, ...