Karácsonyi hógolyók
Gyerekkoromban Sopronban - egy ma már sajnos nem üzemelő cukrászdában - lehetett kapni mindenféle karácsonyfadíszt, amit a habkarika alapanyagából készítettek. Egy alkalommal nagyon sok ...
Indiai habcsók
Ma termékeny napom volt. Reggel, amikor felébredtem, a TV-ben Nigella Lawson éppen indiait főzött. Többek közt ezt a csodálatos édességet. Úgy vagyok vele, hogy amit Nigella mond, az nekem ...
Csokis habcsók-süti
A lefagyasztott tojásfehérjék felhasználására. A receptet a neten találtam.
Kristálycukros habkarika
Több receptet is találtam habkarikára, és mindegyik azt mondja, hogy porcukrot kell használni. Közel 20 éve azt is használom, de az mindig egy szétfolyt valami lett. Egyszer aztán ...
A tökéletes habkarika
A forró szirupos habkarika-próba után készítettem el így, sokkal jobb, egyszerűbb, szebb ez a fajta. Íze pedig pont olyan, amilyennek lennie kell. Több kép ITT.
