Egy átlagos háztartásban mindig van hagyma, répa, fehérrépa, ilyenkor nyáron pedig akad azért egy-két szem paprika és paradicsom is. Ha pedig ezek már vannak, akkor az előttünk álló lehetőségek tárháza majdnem végtelen. Alkossunk az alapokból ínycsiklandó ebédeket, gyorsan, okosan. Mindenki jól fog lakni, ez szinte biztos.
HÉTFŐ
Egy ilyen gyors, gazdag, zöldséges egytállal öröm indítani a hetet. Mindössze 40 perc, és már előttünk is lesz a nagy, gőzölgő edény, telis-tele minden földi jóval. Talán még vacsorára is marad, bár...ki tudja.
KEDD
Nem kell hús a bolognaiba, vagy legalábbis ebbe a verzióba biztosan nem. Mondjuk épp a hús hiánya teszi gyorsabbá és költséghatékonyabbá is az ételt, ami csak úgy kirobban a zöldségektől. Jöhet?
SZERDA
A csirke mindig jól érzi magát, ha egy isteni szószban úszkálhat, és nem nagyon lesz semmi istenibb a mézes-mustáros mártásnál. Ráadásul a szószhoz felhasználhatjuk a zöldségvégeket (hagyma, répa) is, nem mellesleg pedig laktató, gyors ebédünk lesz belőle.
CSÜTÖRTÖK
Ha egész héten használjuk a leves- és alapzöldségeket a konyhában, előfordulhat, hogy megmaradnak kisebb-nagyobb darabok, vagy esetleg a maradék levessel kell valamit kezdeni. Elkészülhet belőlük például ez az izgalmas zöldségfasírt.
PÉNTEK
Szaftos, tunkolós étellel búcsúztathatjuk a munkanapokat: ezzel az ebéddel aztán tényleg jól lehet lakni. Nem elég, hogy hús, de bab is kerül bele, amelyől még sokkal táplálóbb lesz a végeredmény. Kenyereket felkészíteni, tunkolásra fel!
SZOMBAT
Jöhet szombatra egy egyszerű, de nagyszerű klasszikus? Sok nokedlivel, sok szafttal, mégis viszonylag rövid elkészítési idővel? Ha igen, akkor készítsünk borsos tokányt, mert nem lehet benne csalódni.
VASÁRNAP
Nem is zárhatnánk mással a hetet, mint egy gazdag, hagyományos gulyáslevessel. Olyan laktató lesz, hogy nem is kívánunk utána mást, na jó, talán csak egy szelet süteményt.
Ha tetszett ez a cikk, nézd meg legújabb videóinkat is, a legfrissebb tartalmainkért pedig lájkolj minket a Facebookon, és kövess az Instagramon, a Viberen, a TikTokon vagy a YouTube-on!
Ezeket a recepteket is próbáld ki:
