A zöldségrakottasok szuper megoldások, ha laktató, jól variálható ebédet kerestek. Szinte minden kerülhet a tepsibe vagy jénaiba, ami a hűtőben akad!
Nosalty
Szerkesztő-riporterünk, Csilla csaknem négy év után távozik a Nosalty-tól, utolsó kérése pedig az volt, hogy megoszthassa az olvasókkal 11 kedvenc receptjét.
Masszi- Rigó Csilla
Csodálatos menüvel várunk titeket ma, a húsos, ízekben gazdag gulyáslevest egy mennyei, mesés színekben pompázó zöldségrakottas egészíti ki, ezekhez az ételekhez desszertnek pedig egy nagy adag somlói galuska dukál!
Nosalty
Sokszor csak mellékszereplőként tekintünk az ételekben a répára, pedig ez az egyszerű és még olcsó alapanyag adja meg igazán az ízét az ételnek. Ha a következő fogásokban nem is látványos elem a répa, abban biztos lehet mindenki, hogy az étel ettől a zöldségtől lesz igazán finom.
Nosalty
Ételek, melyekbe nem kerül hús, csak megannyi izgalmas zöldség, fűszer és kiegészítő, hogy semmilyen ízben ne szenvedjetek hiányt. Válogassatok csodás receptjeink közül kedvetekre!
Nosalty
Ha jönnek az ünnepek, bizony nehéz ellenállni a finom falatoknak, éppen ezért úgy gondoljuk, ezen a héten még érdemes könnyebb, gyorsan elkészíthető ételeket főzni, amelyektől jóllakottan érezzük magunkat, mégsem terhelik meg nagyon a gyomrunkat.
Nosalty
A mai menü első két fogása szépséges, sárgás, őszies színekben pompázik, a desszert pedig egy igazi jolly joker a csokirajongóknak.
Nosalty
Hogyan is lehetne egy zöldségrakottas szemet gyönyörködtető? Hát úgy, hogy szezonális alapanyagai miatt csodás, narancsos-sárgás színekben pompázik, a rásült, ízletes cheddar sajt miatt pedig az őszi napok fáradt napsugarait idézi.
Hering András
A héten minden jegynek krémes fagylaltot szánnak a csillagok, köztük gyümölcsös és csokis különlegességek érkeznek, amikkel egyszerűen lehetetlen betelni. Lássuk, mi a te nyári kedvenc hűsítőd!
Nosalty
Augusztusban a kert még javában ontja a terméseket, a virágágyások színesek, a fűszernövényekből pedig sokszor már annyi van, hogy alig győzzük felhasználni őket. A nyár vége azonban nemcsak a betakarításról szól, lassan érdemes felkészíteni a kertet az őszre is, hiszen néhány hét múlva már egészen más feladatok kerülnek előtérbe.
Macsuga Viktória
Szeptember 6-án a budapesti Városháza Park ad otthont a Grandevú Családi Napnak, amely egész napos, ingyenes kikapcsolódást kínál az autózás szerelmeseinek, a családoknak és a zene rajongóinak egyaránt.
Hirdetés
Sokan automatikusan egy kanál olajat öntenek a tészta főzővizébe, mert úgy gondolják, ezzel megakadályozhatják, hogy a tészta összetapadjon. A konyhai trükk azonban nem igazán működik, sőt még a kész étel állagán is ronthat. Sokkal egyszerűbb módszerrel érhetünk el jobb eredményt.
Vérre menő viták zajlanak arról, hogy vajon a gulyásleves vagy a töltött káposzta, a dunai vagy a tiszai halászlé-e a magyar konyha abszolút állócsillaga, hogy a honi gasztronómia akkor most paprikás-e vagy sem, miközben szót sem ejtünk a magyar konyhák utánozhatatlan szupersztárjáról: a főzelékekről. Erről a zöldségalapú egytálételről, ami annyira egyedi, annyira a miénk, hogy külföldön megfelelő szót sem találni rá. Honnan ered a főzelék? Miért traumatizáltak minket a menzai változatok? Melyik főzeléket hogy érdemes elkészíteni? Kajatények sorozatunk legújabb részében ennek járunk utána.
Spanyolos gazpacho karfiollal, magyaros rántott gomba sörbundában és sárgadinnyés hűs desszert a menü.
Kicsik és nagyok kedvence a palacsinta. Akár sós, akár édes töltelékkel készíted, a legfontosabb, hogy az alap rendben legyen: ez a mi tökéletes palacsinta alapreceptünk, amiben biztosan ...
Van, aki tejjel, van, aki csontlével, megint mások kovászos uborka levével készítik - mi így szeretjük, egy kis fűszerpaprikával és sok sok kaporral.
A TV-ben láttam ezt a receptet. Annyira gyors és egyszerű, szinte elronthatatlan.
