leírás
Egyike a legrégebben termesztett zöldségfajoknak, Indiából került hozzánk. Fajtái: kígyóuborka, csemegeuborka, saláta/ félhosszú uborka. Legtöbbször nyersen fogyasztjuk, de készül belőle kovászos uborka, vagy ecetes lében eltett, téli savanyúság. Vásárláskor a sötétzöld, kemény tapintású egyedeket válasszuk.
mikor vegyem?
Szezonja nyáron van, de egész évben hozzájuthatunk.
hogyan tároljam?
Hűtőszekrény zöldséges rekeszében. A már megvágott uborkát tekerjük fóliába.
receptek népszerűség szerint (65) abc szerint
hasznos linkek
szótár
- cucumber
- concombre
- cetriolo
- pepino
- Gurke
hozzászólások (0)
szólj hozzá!