r
Nosalty Logó

Kapros uborka 30 perc alatt

cukrot taratalmaz laktózmentes gluténmentes tejmentes tojásmentes
Iluska
Kapros uborka 30 perc alatt
adag
Előkészítés
perc
  • 0% Fehérje
  • 9% Szénhidrát
  • 0% Zsír
Összesen 353 Kcal
  • 0% Fehérje
  • 9% Szénhidrát
  • 0% Zsír
Összesen 1763 Kcal
  • 0% Fehérje
  • 9% Szénhidrát
  • 0% Zsír
Összesen 35 Kcal
  • 0% Fehérje
  • 9% Szénhidrát
  • 0% Zsír
  • 91% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • β-karotin
  • B6 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    2.7 g

Zsír

  • Összesen
    0.5 g
  • Telített zsírsav
    0 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    0 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    0 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    5865.6 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    2 mg
  • Kálcium
    91 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    59 mg
  • Foszfor
    100 mg
  • Nátrium
    5610 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    86.5 g
  • Cukor
    78 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

VÍZ

  • Összesen
    883.6 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    30 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    13 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    64 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    32 micro
  • Kolin:
    24 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    43 micro
  • β-karotin
    176 micro
  • β-crypt
    102 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    91 micro
Összesen 353 Kcal
  • 0% Fehérje
  • 9% Szénhidrát
  • 0% Zsír
  • 91% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • β-karotin
  • B6 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    13.5 g

Zsír

  • Összesen
    2.7 g
  • Telített zsírsav
    1 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    0 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    0 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    29327.8 g
  • Cink
    4 mg
  • Szelén
    12 mg
  • Kálcium
    454 mg
  • Vas
    7 mg
  • Magnézium
    293 mg
  • Foszfor
    502 mg
  • Nátrium
    28052 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    432.5 g
  • Cukor
    392 mg
  • Élelmi rost
    10 mg

VÍZ

  • Összesen
    4417.8 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    152 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    67 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    321 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    2 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    160 micro
  • Kolin:
    119 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    216 micro
  • β-karotin
    882 micro
  • β-crypt
    510 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    456 micro
Összesen 1763 Kcal
  • 0% Fehérje
  • 9% Szénhidrát
  • 0% Zsír
  • 91% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • β-karotin
  • B6 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    0.3 g

Zsír

  • Összesen
    0.1 g
  • Telített zsírsav
    0 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    0 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    0 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    585.7 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    0 mg
  • Kálcium
    9 mg
  • Vas
    0 mg
  • Magnézium
    6 mg
  • Foszfor
    10 mg
  • Nátrium
    560 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    8.6 g
  • Cukor
    8 mg
  • Élelmi rost
    0 mg

VÍZ

  • Összesen
    88.2 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    3 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    1 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    6 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    3 micro
  • Kolin:
    2 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    4 micro
  • β-karotin
    18 micro
  • β-crypt
    10 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    9 micro
Összesen 35 Kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. Az üvegeket alaposan kimossuk forró vízzel. Lefelé fordítva hagyjuk, hogy megszáradjon. Az uborkákat alaposan megmossuk. Mindegyik üveg aljára teszünk a mosott kaporból. Majd beleszórjuk a koriander- és mustármagot, a fekete borsot is elosztjuk szintén. Belerakjuk az uborkákat szorosan az üvegekbe.
  2. Elkészítjük a levet. A hideg vizet, ecetet kimérjük, a cukrot, sót addig keverjük, míg el nem olvad teljesen. Végül hozzámérjük a borkénport is, amivel jól elkeverjük.
  3. Az üvegekre merjük a levet. Majd a lapkát jó szorosan rátekerjük. Hűvös, hideg helyre visszük. Egészségetekre!!
  • Elkészítettem: 20 alkalommal
  • Receptkönyvben: 33
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 2
  • Össznézettség: 7915
  • Feltöltés dátuma: 2018. július 08.

Ajánló

Ha jól osztottuk, az uborka 3 másfél literes üvegbe belefér, és a felöntőlé is épp elfogy. Ha netán maradna a léből, nyugodtan tegyük el egy üvegbe, és majd felhasználjuk máshoz!! Ha ügyesek voltunk, 30 perc alatt végeztünk!!! :-)))))

Receptkategóriák

Szerintem nem is kell mondanom.... mindenki szereti a finom, ízes, ropogós uborkát. Most kapros változatot készítettem, a szeretett férjem imádja a legjobban!!! Sietős háziasszonyok receptje ez, mert pillanatok alatt elkészül!! :-))))))

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

További cikkek