Gözleme, azaz spenóttal és fetával töltött lepény sült nálunk
Lepénykenyér - minden nemzet gasztronómiájában megtalálható a saját, nemzedékeken keresztül fennmaradt recept hozzá. Most a török kedvencet, a gözlemét nézzük meg közelebbről.
GrétiVásárlás
Mi az igazság a magolajokkal kapcsolatban?
Utánajártunk, hogy mi az igazság a magolajokkal kapcsolatban, és eláruljuk, hogy tényleg lehetnek-e károsak.
Szász Nóri
11 masszív egytálétel, amivel úgy tele leszel, mint a duda
Nincs mese, ma egy igazán laktató és kiadós egytálétel lesz az ebéded, ne is ellenkezz! Ezekből ráadásul tuti marad másnapra is...
Nosalty
7 frankfurti leves, melyet már a menzán is imádtunk
A frankfurti leves olyan étel, melyet már a menzán is sokat szerettünk. Most pedig, hogy beköszöntött az ősz, érdemes lehet otthon is elkészíteni, kis múltidézés gyanánt.
Nosalty
9 sütésmentes süti, amivel alig kell sertepertélni
Ha nem akarunk sokat bajlódni a mai desszerttel, az egyik most következő sütésmentes süti lesz a megmentőnk. Mert a hűtőben is ugyanúgy készülhetnek csodás édességek!
Nosalty
Mit főzzek ma? Marhahúsleves, klasszikus hagymás rostélyos és búzadarás császármorzsa...
Ma hagyományosabb vizekre evezünk, így hoztunk neked egy finom marhahúslevest, egy klasszikus hagymás rostélyost és egy nosztalgikus búzadarás császármorzsát.
Nosalty
Hiány lehet a téli slágergyümölcsből
Tudjuk, hogy elkeserítőek az élelmiszer-drágulásról szóló hírek, pedig sajnos, úgy tűnik, a sornak továbbra sincs vége. Most egyik téli slágergyümölcsünk van bajban, és nemcsak nálunk, világszerte.
Nosalty
Az 5 kedvenc kímélő, hisztaminbarát alapanyagom őszre
Aki küzd emésztési problémákkal, ételérzékenységgel vagy -allergiával, az tudja, hogy olyan alapanyagot találni, amit végre képes elviselni kicsiny teste, az maga a boldogság. Az ősz hálisten' kedvez, ha a hisztaminintoleranciáról van szó! Nézzük, mik a kímélő szezonális alapanyagok.
Nosalty
Úgy édesítik a termelők a paradicsomot, mint más a kávéját
Megdöbbentő, mihez folyamodnak a termelők annak érdekében, hogy édes legyen a megtermesztett paradicsom.
Nosalty
Elindult az asztalfoglalás az Országos Étterem Hétre
Az évente megrendezett esemény során országszerte több mint 150 étterem várja fix árú menüsorral a vendégeket október 5. és 15. között.
Nosalty
A Spago Budapest Head Sommelier-je nyerte el az Év Sommelier-je...
Amellett, hogy a Spago Budapest idén is megtarthatta Michelin-ajánlását, Rácz Imre, az étterem Head Sommelier-je kapta az Év Sommelier-je címet a Michelin Guide Hungary 2023-as kiadványában. Gratulálunk!
Nosalty
Kiderült, fogmásás előtt vagy után kell-e fogselymezni
A fogselyem használata elengedhetetlen a megfelelő szájhigiénia szempontjából, azonban ezzel kapcsolatban felmerülhet bennünk egy kérdés: fogmosás előtt vagy után kell használni a fogselymet? Otthon Tippünkben megválaszoljuk!
Nosalty
Ha ilyen ételt eszik a királyi család, akkor elveszíthetik trónjukat
A királyi családban igencsak furcsa szokások uralkodnak, nem kivétel ez alól az étkezési kultúrájuk sem. Ezúttal egy meghökkentő babonára derült fény...
Nosalty
3 praktikus + 3 kreatív tipp, hogy nálad süljön a...
Rétest sütni igazi őszi tevékenység: valószínűleg idén sem múlik majd el úgy az évszak, hogy ne készítenénk egy-két-három-tíz rúddal a lemezes-csavaros finomságból. Ha pedig így teszünk, vegyük kölcsön a Napi Tipp alábbi tanácsait az igazán különleges végeredmény érdekében.
Lakos BenedekCímlapról ajánljuk
Mentes
Meglepő, miért nem örülnek a növények, ha éjszaka öntözzük őket
Nyáron a növények sokkal nagyobb termikus stressznek vannak kitéve, így nagyon nem mindegy, hogy mikor locsoljuk őket. Joan Calderón kertész szerint bizonyos napszakban nem ajánlott öntözni, akár beltéri, akár kinti növényekről van szó, mert megzavarhatjuk az anyagcseréjüket.
Nosalty
Mentes
Így védd meg a fiatal gyümölcsfákat a tikkasztó, csapadék nélküli...
A fiatal gyümölcsfák különösen érzékenyek a nyári hőhullámokra. Míg egy idősebb, jól begyökeresedett fa a mélyebb talajrétegekből is képes vizet felvenni, a frissen ültetett fák gyökérzete még nem fejlődött ki eléggé ahhoz, hogy könnyen átvészelje a hosszú, csapadékmentes időszakokat.
Brecz Judit
Mentes
Nem elég az évi egyszeri tisztítás a légkondinak: ezt a...
A nyári hőségben sok otthonban szinte folyamatosan működik a légkondicionáló. Ilyenkor különösen fontos, hogy ne csak a beállított hőmérsékletre figyeljünk, hanem a készülék karbantartására is. Egy szakértő szerint ugyanis a rendszeresen elhanyagolt szűrők jelentősen ronthatják a klíma teljesítményét.
NosaltyTovábbi cikkek
Gasztro
Nosalty Mit főzzek ma? Töltött paprikát nagyon könnyű verzióban kínálunk,...
Nem kell nélkülöznünk klasszikusok készítését melegben sem, mutatjuk a könnyítést! Zöldséges csorbaleves, töltött paprika és Rákóczi túrós is helyet kaptak a menüben.
Sulikezdés
7 virág, amivel még augusztusban sem késel el, ráadásul késő...
7 virág, amik augusztusban is színt visznek a kertbe, és több közülük egészen az első fagyokig virágzik.
Gasztro
Tuja helyett ilyen cserjét ültess a kertedbe: kertészek is ajánlják...
A tuja az egyik legnépszerűbb kerti növény. Nem véletlen, hiszen szép sudár termete a kiváncsiskodók szeme elől is eltakarja a kertet, miközben megjelenése sem utolsó. Igen ám, de az utóbbi évek szárazsága és forrósága sorra kikezdi a kerti tujákat, így az elszáradó, barnuló ágak jelensége egyre gyakoribbá vált. Ha hasonló megjelenésű, de a szárazságot jobban tűrő növényt szeretnél, akkor olvass tovább!
Top Receptek
tökfőzelék
Egyszerű tökfőzelék
Van, aki tejjel, van, aki csontlével, megint mások kovászos uborka levével készítik - mi így szeretjük, egy kis fűszerpaprikával és sok sok kaporral.
töltött paprika
Hagyományos töltött paprika
Turós Emil konyhai alapmű szakácskönyvéből származik a recept. Aki kedveli a hagyományos ízeket, ezzel a recepttel biztosan nem lő mellé. Az elkészítését annyival egészíteném ki, ...
amerikai palacsinta
Gyors amerikai palacsinta
A TV-ben láttam ezt a receptet. Annyira gyors és egyszerű, szinte elronthatatlan.