Sokan gondolják, hogy az egészséges étkezés együtt jár a kompromisszumokkal, mivel azt hiszik, egy ilyen diétában kevesebb izgalmas íz kaphat helyet. A Penn State kutatói azonban most nekik üzennek: sokkal több íz létezik, mint a cukros és a sós!
Szabó Anna
Minden otthonnak megvan a maga illata – ez valamikor nagyon kellemes, valamikor kevésbé. De mit tehetünk azért, hogy nálunk mindig finom aromát érezzenek a vendégek és mi magunk is?
Szabó Anna
Az ekcéma nemcsak kellemetlen, de esztétikailag is nagyon zavaró tud lenni. A pirosas, száraz bőrfelület olyan mértékben is irritálódhat, hogy a bőr szinte már szétnyílik. Kialakulásának többféle oka lehet, de fontos, hogy minden esetben a kiváltó tényezőt akarjuk megismerni, mert úgy tudjuk hatékonyan és hosszútávon kezelni.
Balogh Lilla
Lepénykenyér - minden nemzet gasztronómiájában megtalálható a saját, nemzedékeken keresztül fennmaradt recept hozzá. Most a török kedvencet, a gözlemét nézzük meg közelebbről.
Gréti
Utánajártunk, hogy mi az igazság a magolajokkal kapcsolatban, és eláruljuk, hogy tényleg lehetnek-e károsak.
Szász Nóri
Nincs mese, ma egy igazán laktató és kiadós egytálétel lesz az ebéded, ne is ellenkezz! Ezekből ráadásul tuti marad másnapra is...
Nosalty
A frankfurti leves olyan étel, melyet már a menzán is sokat szerettünk. Most pedig, hogy beköszöntött az ősz, érdemes lehet otthon is elkészíteni, kis múltidézés gyanánt.
Nosalty
Ha nem akarunk sokat bajlódni a mai desszerttel, az egyik most következő sütésmentes süti lesz a megmentőnk. Mert a hűtőben is ugyanúgy készülhetnek csodás édességek!
Nosalty
Ma hagyományosabb vizekre evezünk, így hoztunk neked egy finom marhahúslevest, egy klasszikus hagymás rostélyost és egy nosztalgikus búzadarás császármorzsát.
Nosalty
Tudjuk, hogy elkeserítőek az élelmiszer-drágulásról szóló hírek, pedig sajnos, úgy tűnik, a sornak továbbra sincs vége. Most egyik téli slágergyümölcsünk van bajban, és nemcsak nálunk, világszerte.
Nosalty
Aki küzd emésztési problémákkal, ételérzékenységgel vagy -allergiával, az tudja, hogy olyan alapanyagot találni, amit végre képes elviselni kicsiny teste, az maga a boldogság. Az ősz hálisten' kedvez, ha a hisztaminintoleranciáról van szó! Nézzük, mik a kímélő szezonális alapanyagok.
Nosalty
Megdöbbentő, mihez folyamodnak a termelők annak érdekében, hogy édes legyen a megtermesztett paradicsom.
Nosalty
Az évente megrendezett esemény során országszerte több mint 150 étterem várja fix árú menüsorral a vendégeket október 5. és 15. között.
Nosalty
Amellett, hogy a Spago Budapest idén is megtarthatta Michelin-ajánlását, Rácz Imre, az étterem Head Sommelier-je kapta az Év Sommelier-je címet a Michelin Guide Hungary 2023-as kiadványában. Gratulálunk!
Nosalty
A mosógépszerelők szerint néhány egyszerű karbantartási lépéssel hosszabb ideig működhet hibamentesen a mosógépünk. Lássuk, mik ezek!
Brecz Judit
Vajon felismered a legismertebb üdítőmárkákat akkor is, ha a címkéjük épp nem segít? Ebben a Nosalty-kvízben próbára teheted, mennyire vagy otthon a boltok polcain sorakozó ikonikus italok világában – a klasszikus kóláktól a gyümölcsös frissítőkig. Vigyázz, retro italok is feltűnhetnek!
Nosalty
A séfek szerint nem a több olaj a tökéletes tükörtojás titka. Mutatjuk, milyen serpenyőt használj, és mely hibákat érdemes elkerülni sütés közben.
Nosalty
Sokan hagyják a kulcsot a zárban akár éjszakára is, mert egyszerűnek és kényelmesnek tűnik, és úgy érzik, biztonságos, mondván, mi baj lehet, ha kulcsra zárták az ajtót? Biztonsági szakértők azonban figyelmeztetnek: ez a szokás technikai és biztonsági kockázatokat egyaránt rejthet, sőt, a sürgősségi helyzetekben is veszélyes lehet. Otthon Tippünk következik.
A vashiányos vérszegénység kezelése elsősorban a vasban gazdag ételek fogyasztásával kezdődik. A sovány húsok és tengeri ételek mellett a növényi alapú vasforrások és a C-vitaminban gazdag ételek segítik a vas felszívódását és a vörösvértestek termelődését. Dietetikusok szerint ezek az ételek támogatják az egészséget és a vérszegénység enyhítését.
A mai menü szereplőiért a fél karunkat adnánk, ha valaki az asztalunkra tenné őket! Lecsós szelet, vegyes köret, kókusztorta cseresznyével, majd házi levendulaszörp? Igen, igen és igen!
Túlmisztifikált receptek helyett a 96 éves Dédimama receptje. Tanyán született, ott nőtt föl, sok hasznos praktikát hozott magával. Sokszor készítettük már, de legfinomabb akkor ...
Évekkel ezelőtt addig kutakodtam a neten, amíg sikerült összeszednem a befőtt készítés legegyszerűbb módját, az üvegek csírátlanításától a gyümölcs üvegbe helyezésén ...
Ebben nem ismerek megalkuvást. Nem, ez lehet, hogy nem klasszikus pitetészta. Mi több, egy egészen más sütinek a tésztája, de amióta édesmama kitalálta, hogy így süti, rá kellett ...
