Vásárlás

Így mentsd meg a kiszáradt tortillalapokat

Mindegy, hogy házilag készítjük vagy a boltban vesszük csomagolva, a tortillalap egy ideig frissen tartható, de utána sajnos gyorsan a kiszáradás útjára lép. Persze ilyenkor is használható még a tészta, a Napi Tipp meg is mutatja, mire!

Lakos Benedek

Miért jó a dinnye kenyérrel? Óda nagyszüleink furcsa kedvencéhez

Sokaknak a nyarat a görögdinnye íze jelenti, azonban akad egy csoport, akiknek egy másik aroma is kiegészíti a lédús gyümölcs piros húsának hűsítő falatjait – nagyszüleink generációja tette híressé a dinnye kenyérrel történő fogyasztását, ami azóta is vissza-visszatér megosztó erőként a gasztronómia világában. Mivel az ismerőseim egy része sosem hallott a trendről, egy másik része pedig avítt furcsaságként tekint rá, úgy gondoltam, megér egy misét, pontosabban egy cikket, hogy körbejárjuk együtt a gyümölcs és a pékáru kapcsolatát. Izgalmas lesz, vágjunk is bele!

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Nem elég az évi egyszeri tisztítás a légkondinak: ezt a...

A nyári hőségben sok otthonban szinte folyamatosan működik a légkondicionáló. Ilyenkor különösen fontos, hogy ne csak a beállított hőmérsékletre figyeljünk, hanem a készülék karbantartására is. Egy szakértő szerint ugyanis a rendszeresen elhanyagolt szűrők jelentősen ronthatják a klíma teljesítményét.

Nosalty

További cikkek

Top Receptek

Egyszerű tökfőzelék

Van, aki tejjel, van, aki csontlével, megint mások kovászos uborka levével készítik - mi így szeretjük, egy kis fűszerpaprikával és sok sok kaporral.

Hagyományos töltött paprika

Turós Emil konyhai alapmű szakácskönyvéből származik a recept. Aki kedveli a hagyományos ízeket, ezzel a recepttel biztosan nem lő mellé.  Az elkészítését annyival egészíteném ki, ...