Cikksorozatunkban minden hónap elején összegyűjtjük a kedvenceinket regisztrált felhasználóink fogásai közül. Most az augusztusi, nagyon nyári finomságok következnek! Csatlakozzatok ti is a Nosalty gasztroközösségéhez, töltsétek fel receptjeiteket, és inspiráljátok egymást az év minden napján!
Nosalty
Csütörtök délelőtt kihirdették, mely finomság birtokolhatja idén az Ország Tortája címet, ezen kívül fény derült arra is, mely édesség viselheti a Magyarország Cukormentes Tortája nevet, sőt, megválasztották a Szent István-napi kenyereket is.
Nosalty
A rangos versenyen 90 magyar terméket díjaztak, közülük két magyar élelmiszer is megszerezte a legmagasabb elismerést.
Nosalty
Csodálatosan nyári, augusztushoz illő, friss, napos, színes, szezonális receptekel készültünk nektek, minden napra eggyel! 31 fogás közül válogathattok a nyár utolsó hivatalos hónapján:
Nosalty
Mai menüsorunkban brokkolitól zöldellő krémleves és gyorsan összedobható, klasszikus ízeket hozó juhtúrós sztrapacska csábít, ráadásul egy lágy, vaníliakrémes kis réteskosárral is készültünk!
Nosalty
Rakd meg a húst vagy a zöldséget gombával, sajttal, burgonyával, padlizsánnal, lecsókrémmel, káposztával, darált hússal, patiszonnal!
Nosalty
A nyár egyik legnépszerűbb gyümölcsét egyáltalán nem mindegy, hogyan vágja fel nekünk a dinnyeárus. Mindenképpen figyeljünk arra, hogy betartsa a Nébih ajánlásait.
Nosalty
Immár 10. alkalommal rendezte meg a Balatoni Kör Európa egyetlen strandételversenyét, amire a balatoni vendéglátósok idén is szép számmal neveztek, a korábbi évek résztvevőinek számát felülmúlva.
Nosalty
Walt Disney egyszer azt mondta, „egy jó történet olyan, mint egy utazás, messzi tájakra viszi a hallgatóit”. Gyermekkorunk kedves történetei most vízpárán elevenednek meg a Margitszigeten.
Hirdetés
A strandolás nagyon jó móka, azonban a hajunknak egyáltalán nem tesz jót, hiszen könnyedén összegubancolódhatnak a tincseink.
Nosalty
A paradicsom az az alapanyag, amit a zöldségek közül (hiába számít gyümölcsnek) talán a legtöbb ember szeret szinte rajongással, beleértve a gyerekeket is. Mivel különösen sokan termesztik otthon is, vegyük sorra a legismertebb balkonparadicsom-fajtákat!
Nosalty
A Lidl óriási akciót hirdetett, melynek keretein belül extra olcsón vehetjük meg a strandételek egyik kedvenc ételét.
Nosalty
Ausztriában bevezették a köznyelven csak „schnitzel-bónuszként” emlegetett támogatást, ami a hagyományos osztrák ételek népszerűsítését hivatott szolgálni. Az új rendelet megosztó, hiszen a más típusú vendéglőket hátrányosan érinti a támogatás.
Nosalty
A tökéletes héjában sült krumplihoz nem kell sok minden, elég csupán egy jó módszer, és a köreted belül elképesztően puha, kívül pedig nagyon ropogós lesz!
Nosalty
A menzán is megirigyelnék ezt a magyaros menüt! Kezdésnek paprikás karfiolleves jön, jó nagy kanál tejföllel, amit krumplis tésztával folytatunk, a főételünk után pedig egy gyerekkedvenc kókuszos keksztekercset gurítunk!
Macsuga Viktória
Az alma és a narancs is azon gyümölcsök közé tartozik, amit könnyedén magunkkal vihetünk napközben is, és a legtöbben szívesen is fogyasztjuk őket. Mindkettőnek megvannak a maga előnyei, de vajon melyikük jobb választás, ha fontos a vércukorszintünk?
Nosalty
Ne legyünk restek betárazni spárgából, eperből idén tavasszal, kis idő még, és az árak is barátibban fognak ránk kacsintgatni, ahogy haladunk a szezonnal, addig pedig bízzuk magunkat a csillagokra, ők megsúgják, mit készítsünk a sztárgyümölcsből, legzöldebb zöldségből!
Macsuga Viktória
A tejszín az egyik legsokoldalúbb alapanyag a konyhában: krémes állagot ad, lágyítja az ízeket, és szinte bármilyen ételt gazdagabbá tesz. Nemcsak desszertekben, hanem levesekben, szószokban, rizottókban vagy tésztákban is gyakran használjuk, így megeshet, hogy amikor épp kellene, már kifogytunk belőle.
Milánói, tejbegríz vagy inkább a paradicsomleves volt a menzás kedvenced? Most kiderül, mennyire élnek még benned a klasszikusok: gyerekrajzok mutatják az ételeket, neked pedig csak ki kell találnod, melyik fogás rejtőzik a színes vonalak mögött.
Felfelé vagy lefelé? Az evőeszközök helyes bepakolása a mosogatógépbe nem csak megszokás kérdése: a szakértők szerint a rossz módszer rontja a tisztítás hatékonyságát.
A szaftos, fűszeres hús és a ropogósra sült burgonya párosa olyan klasszikus kombináció, amit nehéz megunni – nem véletlen, hogy a magyar konyha egyik alapdarabjává vált.
Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...
A TV-ben láttam ezt a receptet. Annyira gyors és egyszerű, szinte elronthatatlan.
