7 konyhatrend, amiről nem mindenki tudja, hogy menő 2021-ben
Böngészd végig a listát, hátha kiderül, hogy tudtodon kívül is übermenő a konyhád!
Brecz JuditOtthon
Megmutatjuk, miért az ezerarcú répa lesz az őszi kedvenced
Régen csak levesekben és főtt köretként használtuk, ma már sütemények és főételek egyik meghatározó alapanyaga a répa, amiből nemcsak sárga van és fehér, a lila és a citromsárga is bőven tartogat ízletes meglepetéseket.
Masszi- Rigó Csilla
Ez a trükk segíthet elűzni a főzéssel járó kellemetlen szagokat
Imádsz főzni, de a konyhai munka során keletkező szagokat kevésbé szereted? Íme a trükk, ami szinte teljesen úgy hat, mint a tűzhely fölötti szagelszívó!
Masszi- Rigó Csilla
Ezért olyan finom minden, ami pirított – A titok a...
Kávé, steak, pirított gomba, kicsit odakapott olvasztott sajt – csak pár finom példa, amelyek mind a konyhai hőkezelés egyik legizgalmasabb kémiai folyamatának köszönhetik zamatukat. Ha jobban megértjük, mi történik a Maillard-reakció során, előnyt kovácsolhatunk belőle főzés közben. Rövid élelmiszerkémia-óra következik.
Karsai Roni
10 minden jóval megpakolt szendvics az ütős napindításért
A reggelt érdemes laktató és energiát adó szendvicsekkel kezdeni, hogy könnyedén kibírjuk az ebédig. 10 nagyon finom húsos vagy éppen vega változatot mutatunk.
Nosalty
Bizony, a szüleinknek nagy hatása van az étkezési szokásainkra
Bár az ízlésünk különbözhet a szüleinkétől, az ételekhez fűződő kapcsolatunkat nagyban befolyásolja, hogy gyerekként milyen példát láttunk.
Szász Nóri
Mi a baj a Michelin Guide-dal, miért nehéz változtatnunk étkezési...
A 24.hu Filéző című podcastjának Molnár B. Tamás gasztronómiai szakértő, szakújságíró és nem utolsó sorban zenész volt a vendége.
Nosalty
19 szaftos HÚSOS RAGU, ami megmenti a hétköznapjaid
Marharagu csirkeragu, sertésragu? Ázsiai, magyaros, mexikói vagy akár maláj recept szerint? Itt minden van!
Nosalty
8 ropogós, nagyon puha húsú rántott hal a hétköznapokra
Bár mi, magyarok kevés halat fogyasztunk, sosem késő új szokásokat bevezetni, és legalább heti egyszer friss halat tálalni a vacsoraasztalon! A következő receptekkel nem lehet mellélőni, finomak, egyszerűen és nagyon laktatóak.
Nosalty
Egy mekis dolgozó elárulta, mit kapnak az undok vendégek
Érdemes kedvesnek lenni a mekis kiszolgálókkal, hiszen mégis csak tőlük függ, mikor, milyen ételt kapunk.
Nosalty
Magyar keramikusművészek táljait használja Nigella Lawson
Hoppá! Úgy tűnik, az angol sztárszakács egy magyar márka kerámiatáljait használja ételfotói elkészítéséhez. A keramikusművészek különleges darabjait nemcsak hogy megvásárolhatod, de akár te magad is elkészítheted!
Nosalty
Ez az extra FŐZELÉK dukál a héten a csillagjegyednek
Ha csak egy főzeléket készítesz el a héten, legyen ez az! Csillagjegyek szerint válogattunk, de a többiektől is ér ötletet lopkodni!
Nosalty
A csirkeszárnyak gyozának álltak, szétszedtük, és újra összeraktuk a brassóit
A múlt héten is fantasztikus témákkal foglalkoztunk: elkészítettük a természet müzlijét, ami rengeteg energiát adott nekünk is, fantasztikus tésztaételeket hoztunk nektek egyenesen Olaszországból, és bebizonyítottuk, hogy a fűszerpaprika édességekben is működik.
Nosalty
7 mennyei fűszerezésű, gyors fasírtgolyó
A fasírtgolyók nagy előnye, hogy gyorsan elkészülnek, ráadásul egymás után dobálhatjuk be őket a szánkba, amíg tele nem ettük magunkat. Nézzük pár rendkívül ízletes variációt!
NosaltyCímlapról ajánljuk
Otthon
6 tárgy, amit tönkretehetsz, ha nedves fertőtlenítő kendővel tisztítod
Ne ragaszkodjunk foggal-körömmel az erős vegyszerekkel átitatott, drága bolti fertőtlenítő kendőkhöz, mert sok felületnek kifejezetten ártanak, és a környezetnek sem tesznek jót - no meg a bőrünknek sem.
Brecz Judit
Otthon
Mit főzzek ma? Tejfölös karalábéleves, hentes tokány és omlós citromos...
Mai menüsorunkat minden húsimádónak és zöldséges levest kanalazónak ajánljuk. A karalábé és a tokány után pedig pillekönnyű omlós kekszet gyúrunk!
Macsuga Viktória
Otthon
Szuper hírek az ALDI-nál! A forint erősödése miatt több mint...
Az erősödő forint hatására csökkenő beszerzési árakat az ALDI gyorsan érvényesíti: a diszkontlánc több mint 100 termék árát mérsékli akár 40%-kal, így a vásárlók már 2026. április 23-tól olcsóbban juthatnak hozzá számos alapvető élelmiszerhez és háztartási cikkhez.
NosaltyTovábbi cikkek
Otthon
A szakértő felfedi a titkot – Ekkor kell bevenned a...
A magnézium az egyik legnépszerűbb étrend-kiegészítő, ha jobb alvásról van szó, de vajon tényleg segít elaludni? Szakértők most elmondják, mikor és hogyan érdemes szedni, melyik formát válaszd, és azt is, mire kell figyelni, hogy ne rontson az éjszakáidon.
Család
2026 kedvence lett ez a látványos növény – Mindenki ezt...
Klasszikus díszcserje tér vissza a reflektorfénybe: nemcsak gyönyörű, hanem meglepően sokoldalú is, feltéve, ha jól bánunk vele.
Otthon
Mit főzzek ma? Húsos burrito, háromszínű nápolyi keksz és jegeskávé...
Ma sem fukarkodunk, ha finom falatokról és kortyokról van szó: jól megtömött tortillalapok, impozáns édes ropogtatnivaló, mellé pedig jeges koffeinbomba jár.
Top Receptek
krumplifőzelék
A legegyszerűbb krumplifőzelék
Van, aki ecetesen szereti, mások több paprikával, van, aki teljesen kihagyja belőle, és sokan szeretik egy kis paprikával vagy paradicsommal feldobni. Nekünk ez a kedvenc verziónk a ...
palacsinta alaptészta
Palacsinta alaprecept
Kicsik és nagyok kedvence a palacsinta. Akár sós, akár édes töltelékkel készíted, a legfontosabb, hogy az alap rendben legyen: ez a mi tökéletes palacsinta alapreceptünk, amiben biztosan ...
