Mentes

5 étel, ami kiválóan támogatja az emésztést

Rengetegen küzdenek hasfájással, gyomorpanaszokkal, puffadással és egyéb diszkomfortérzettel járó emésztési jelenséggel. Ezek mögött többféle ok is állhat, ezért, ha az életmódbeli változtatások nem segítenek a tünetek enyhítésén, érdemes felkeresni egy szakorvost, és kivizsgáltatni. A mindennapokban viszont különféle ételek támogathatják a jó emésztést! Olvass tovább, és ismerd meg ezeket!

Balogh Lilla

7 magyar hely, ahol most muszáj gőzgombócoznunk

Germknödel, Dampfnudel, avagy a mennyei gőzgombóc. Egy igazi hüttefinomság, de nem csak két lecsúszás között, síruhában élvezhetjük a forró és puha édességet vaníliaszószban. Az eredeti recept szerint szilvalekváros ízesítésű, és mákszórással tálalják, de ma már többféle verziója dívik. Íme, 7 hazai megfejtés.

Nosalty

Vegetáriánus tészták

Tésztára fel, legalábbis a villánkra fel! A vegetáriánus tészták kifejezetten azért jolly jokerek, mert húsmentesen is tökéletesek! Íme a bizonyítékok!

Nosalty

Ismerd meg a több száz éves japán virágrendezést, az ikebanát

Biztosan te is láttál már az interneten olyan fotókat, amelyeken kecses vázákban lévő pompás virágalkotások szerepeltek. Lehetséges, hogy akkor még nem tudtad nevén nevezni ezt a művészeti formát, de most eljött az ideje, hogy jobban megismerd az ikebanát, vagyis a japán virágrendezést, amely egyedülállóan ötvözi a harmóniát és az esztétikát, miközben tisztelettel adózik a természet szépsége felé.

Nosalty

Leteszteltük, tényleg krémesebb-e az édesburgonya ettől az új trükktől

A sült édesburgonya egy olyan műfaj, amit érdemes tökéletesen űzni: a mézédes gyökérzöldség ugyanis megannyi receptben felhasználásra kerülhet a krémlevestől kezdve, a mártogatóson át egészen a süteményig. A legjobb, legkrémesebb állag és legmézesebb aroma eléréséhez leteszteltem egy új konyhai eljárást – vajon tényleg ez lenne a titok nyitja?

Lakos Benedek

Ha ilyen bulgurt vettél, ne edd meg, azonnal vidd vissza

A Nébih (Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal) arra kéri a vásárlókat, hogy az alábbi azonosító adatokkal megegyező bulgurt ne fogyasszák el! Az érintett termék bármelyik Auchan üzletbe visszavihető, a termék teljes vételárát visszafizetik.

Nosalty

Címlapról ajánljuk

További cikkek

Nosalty-kvíz: Vajon jól ismered az ételek hozzávalóit?

Nagy gourménak tartod magad, aki nemcsak élvezettel eszik, hanem örömmel főz is? Ha igen, jó eséllyel otthonosan mozogsz az alapanyagok világában, és nem riadsz vissza az új ízek kipróbálásától sem. Ebben a kvízben most letesztelheted, mennyire vágod az ételek hozzávalóit – jöhet a kihívás?

6 főzelék, ami bizonyítja: tej nélkül is lehetnek krémesek a...

A főzelékekről sokunknak még mindig a menzás, lisztes tejjel felöntött verzió ugrik be, pedig ez a műfaj bőven túl tud lépni ezen. Egy kis kreativitással, jól megválasztott alapanyagokkal és néhány konyhai trükkel a gyerekkori kedvencek tej nélkül is selymesek, krémesek és szerethetőek maradnak. Mutatunk 6 főzeléket, ami bebizonyítja: a komfortkaja nem a tejtől lesz igazán jó.

Top Receptek

Hagyományos lencsefőzelék

Amikor Turós Emil kopott szakácskönyvéből főztem, mindig rácsodálkoztam, hogy évtizedekkel ezelőtt milyen ízletes ételek készülhettek. Ma már nem csodálkozom, és ha egy klasszikus ...

Lencsefőzelék egyszerűen

Egyszerű, pénztárcabarát főzelékféle, ami nemcsak az újév első napján tökéletes választás, hanem bármelyik télies hétvégén. Laktató és ízletes, ráadásul gyorsan elkészül, ...

Az eredeti korhelyleves

A klasszikus korhelyleves valójában inkább egy kiadós főétel, mint egy leves: a savanyú káposztából főzött kolbászos fogás a magyar konyhaművészet egyik ismert és népszerű étele. ...