7 ropogós bundában csábító rántott sajt és sajtgolyó
Egy roppanós bundában sült, friss rántott sajt egy pillanat alatt szebbé teszi a hétköznapokat, és még a gyerekek is imádják. Mutatunk pár receptet, amit mindenképpen érdemes kipróbálni.
NosaltyKonyhaPro
Így készíthetsz tökéletesen olvasztott csokit, nagyon gyorsan
Alapvetően a csokit vízgőz fölött kell megolvasztani, de van, hogy nincs erre lehetőség vagy idő. Ha ez a helyzet, megmutatjuk, miként olvaszthatod fel tökéletesen a csokit a mikróban! Napi Tippünk következik.
Szász Nóri
Ezzel a módszerrel tökéletes almaszeleteket vághatsz
Azt gondoltad, hogy pontosan tudod, miként kell almát szeletelni? Bár kézenfekvőnek tűnik, annyira nem is egyszerű feladat tökéletes almaszeleteket vágni, ha nem ismered a megfelelő technikáját. Napi Tippünkben most ezen segítünk!
Szász Nóri
Így futtasd fel helyesen az élesztőt kezdő szakácsként
Az élesztő felfuttatása még a sütésben és főzésben jártas szakácsoknak is kihívást jelenthet, Napi Tipp rovatunkban azonban elmondjuk, hogyan lehet hibapont nélkül elvégezni ezt az egyszerű, de nagy odafigyelést igénylő feladatot.
Nosalty
Így lehet a legfinomabb a hagyma a sült húsaidhoz
A hagymát nem csak párolni érdemes a főzés elején, ez az alapanyag ugyanis a legfinomabb kiegészítője lehet a sült húsoknak. Napi tippünkben ma azt mutatjuk meg, hogyan és mivel érdemes karamellizálni egy-két fej friss vöröshagymát.
Nosalty
Pucolj fokhagymát 3 másodperc alatt ezzel a 3 trükkel
Imádod a fokhagymát, ráadáasul a receptben ajánlott két gerezdnek mindig a dupláját, esetleg a tripláját adod hozzá az ételhez? Akkor jól figyelj, a mai Napi Tipp rovatunkban három trükköt is mutatunk, amivel egy szempillantás alatt megpucolhatod a gerezdeket.
Nosalty
Ezeket a zöldség és gyümölcs párosokat sose tárold együtt
Vannak olyan ételpárosítások, amik igazán ütősek együtt, és vannak olyanok, amelyek csak rosszat tesznek egymásnak. Eláruljuk, mely zöldségekre és gyümölcsökre figyelj, hogy ne kerüljenek egymás közelébe. Napi Tippünk következik, hogy könnyebben boldogulj a konyhában!
Szász Nóri
3 alapanyag, amivel bátran helyettesítheted a vajat sütésnél
Legyen szó arról, hogy épp nincs kéznél vaj, esetleg egy receptet szeretnél szándékosan vegánosítani, az alábbi 3 alapanyag szuperül megállja a helyét a vaj dublőreként. Jöhet a mai Napi Tipp?
Szász Nóri
Így verheted a tojásfehérjét mindig keményre és csúcsosra
Felvert tojásfehérjét sok-sok recepthez használunk, és ezeknél a recepteknél mind elengedhetetlen, hogy a habunk tényleg kőkemény és magas legyen. A mai Napi Tipp ebben fog segíteni.
Lakos Benedek
Így tárold a paradicsomot és a paprikát, hogy tovább éljenek
A paradicsom és a paprika mindketten népszerű nyári szereplők a konyhában, és mivel újabban elég borsos árban vannak, mindent meg kell tennünk azért, hogy meg is maradjanak ott. Jöjjön a mai, bombabiztos Napi Tipp!
Lakos Benedek
10 palacsinta- vagy sörtésztás húsétel, ami a hétvégi asztal kedvence...
A rántott húsnál talán csak a palacsinta- és sörtésztás húsok finomabbak hétvégére, főleg, ha sült krumplival vagy rizzsel és tartárral tálaljuk! Igazi retró fogás, amit mindenki szeret.
Nosalty
10 szeretnivaló szilvás pite, amitől egész nap mosolyogsz majd
Ha a szilva, akkor a legtöbbünknek a gombóc jut eszébe, pedig egy pitébe vagy lepénykébe sokkal, de sokkal többet lehet belevarázsolni a nyár végének legtutibb gyümölcséből.
Nosalty
7 színes és könnyed paradicsomsaláta, ami nyarat varázsol a tányérra
A paradicsom, akárki akármit mond, nyáron a legízletesebb. Tegyük hát isteni salátákba egy könnyed köretért, ebédért, vagy a meleg nap végén egy zamatos vacsoráért.
Nosalty
11 szaftos tésztaétel, ami adagonként maximum 500 kalóriát tartalmaz
Nem kell lemondanod a tésztaételekről akkor sem, ha a bikiniszezon miatt most nagyon figyelsz az étkezésedre. Ezekben a tésztákban például adagonként 500 kalória van maximum.
NosaltyCímlapról ajánljuk
Gasztro
Magyar disznóvágás testközelből: hurka, kolbász és böllértitkok Nógrádból a Nosalty...
A Nosalty Így készül sorozata ezúttal a nógrád megyei Szandára látogatott, ahol egy hagyományos disznóvágás minden mozzanatát követhetjük végig Tibi bácsi, a tapasztalt böllér vezetésével. A portréfilm nemcsak a hurka és kolbász születését mutatja meg, hanem azt is, hogyan él tovább egy több generációs tradíció a közösség erejével.
Hering András
Gasztro
Mit főzzek ma? Bakonyi betyárleves, sajtos karfiolnuggets és sütőtökös francia...
Sűrű, húsos-gombás bakonyi betyárleves rotyog nálunk, melyet karfiolos-sajtos puffancs követ, majd francia krémes, sütőtökkel!
Brecz Judit
Gasztro
Nem csak a nyugdíjasok örülnek majd – Az Aldiban most...
Szuper hasznos és olcsó diagnosztikai eszközöket vehetünk most az Aldiban, a készlet erejéig. Párezer forintért juthatunk hozzá a csukló-vérnyomásmérőhöz, a digitális hőmérőhöz vagy a véroxigénszint-mérőhöz.
NosaltyTovábbi cikkek
Otthon
Banán vagy alma? Itt a válasz, melyik gyümölcs jobb a...
A banán és az alma is azon gyümölcsök közé tartozik, melyeket majdnem mindenki szeret, sok helyen hozzájuk juthatunk, és könnyű őket magunkkal vinni, ha útravaló kell. Na de vajon melyik jobb a vércukorszintnek? Dietetikus válaszol erre a kérdésre.
Otthon
Ez a legjobb időpont a reggelire, ha magas a koleszterinszinted
Ha magas a koleszterinszinted, a reggeli nemcsak szimpla étkezés, hanem stratégiai eszköz is a szíved és a keringésed egészségéhez.
Gasztro
Mit főzzek ma? Tortillapizza 15 perc alatt, 3 hozzávalós grapefruitos...
Gyors és energiaspórolós menüvel rukkolunk elő: tortillapizza, tejszínkrémes, citrusos desszert és indiai ital ültet asztalhoz.
Top Receptek
farsangi fánk
Hagyományos édes fánk
Életem első fánkját még lánykoromban készítettem. Kemény lett és száraz. Ezután évek teltek el és eszembe sem jutott, hogy újra nekiálljak. A kisfiam nagy fánkrajongó. Mondjuk is a ...
krumplifőzelék
A legegyszerűbb krumplifőzelék
Van, aki ecetesen szereti, mások több paprikával, van, aki teljesen kihagyja belőle, és sokan szeretik egy kis paprikával vagy paradicsommal feldobni. Nekünk ez a kedvenc verziónk a ...