12 különleges palacsinta reggelire, ebédre vagy vacsorára
A megszokott, lekváros/kakaós vonalon túl süthetünk különleges palacsintákat is, amelyek töltelékük, tésztájuk vagy elkészítési módjuk révén kilógnak a sorból.
NosaltyKonyhaPro
Mit főzzek ma? Paradicsomleves, karalábéfőzelék és túrós sütemény vár
Mivel hétfő van, így olyan fogásokkal készültünk, melyek szupergyorsan elkészülnek.
Nosalty
Heti Menü – 7 napon át tartó spárgázásra csábítunk titeket
A zöldspárga szezonja olyan rövid, hogy mire észbe kapunk, már az utolsó köteg zsenge, zöld sípokat kínálgatja nekünk a zöldséges. Használjuk ki a tavasz hercegnőjét, és főzzünk-süssünk az egészséges és elegáns spárgával, amennyit csak tudunk!
Nosalty
Egy logikus lépés, és búcsút inthetsz a gyümölcslégynek
A gyümölcslegyek bosszantó módon szállják meg a frissen vásárolt gyümölcsöket, leginkább a banánt. Egy tálba kirakva alig fél nap kell, és meg is kezdik a hadjáratukat, ellepve az addig gusztusosnak ható gyümölcsöket. Most adunk egy nagyon egyszerű tippet, mit kell tenned, hogy a bosszantó kis kártveőket távol tartsd a konyhádtól!
Balogh Lilla
Te milyen gyorsan találod meg az 5 áfonyát a képen?
Ezúttal egy szuperizgalmas és furfangos képrejtvényt hoztunk neked, de vigyázz, mert nem lesz könnyű a megoldás! Ezúttal 5 darab áfonyát kell megtalálnod a színes zöldségek és gyümölcsök között!
Nosalty
Így őrizheted meg hosszú távon az olajos magvak frissességét
Sokan nem fordítanak külön figyelmet rájuk, pedig az olajos magvak is megromolhatnak, ha túl hosszú ideig vagy a nem megfelelő körülmények között tárolod őket. Napi Tippünkből megtudhatod, hogyan hosszabbíthatod meg az élettartamukat.
Szász Nóri
Szoboszlai Dominik kedvence – 6+1 étterem, ahol isteni a zúzapörkölt
„Én nem fogok soha megváltozni a körülöttem lévő emberek felé csak azért, hogy mennyi pénzem van. Ugyanúgy meg fogok állni a kamionos barátommal a kifőzdében, hogy megegyünk egy zúzapörköltet nokedlivel, és olyan jól fogom érezni magam, mintha a pályán lennék” – mondta emlékezetes nyilatkozatában a magyar válogatott csapatkapitánya és a Liverpool középpályása. Nem sokan vagyunk gazdag focisták, de sokan vagyunk, akik szeretjük a zúzapörköltöt! 7 étterem következik, ahol remekül is készítik:
Nosalty
Itt a válasz, miért nem eszünk soha pulykatojást
Amikor tojást mondunk, biztosan tyúktojásra gondolunk. De miért is van ez így? A kérdés jogosan merülhet fel, különösen ha tudjuk, hogy a pulykatojás is ugyanúgy ehető.
Szabó Anna
Messzire elkerüli az „elvisszük vidékre a fine-diningot” szemléletet – Kálmán...
Négy éve már, hogy Kálmán Éváék gondoltak egy merészet, és a kunmadarasi sörözőjüket vendéglővé alakították, amivel kezdetét vette a Ferdinánd Bisztró sikertörténete. Olvassátok velük készült videós interjúnkat!
Kormos Lili
9 könnyed egytálétel, ami szinte elkészíti saját magát
Előfordulhat, hogy ma nem szeretnél sokat ácsorogni a konyhában, ebben az esetben jó ötlet lehet elkészíteni egy könnyed egytálételt. Mutatjuk a mi kedvenceinket!
Nosalty
10 habos sütemény, ami tavaszi piknikért kiált
Tavasszal megújul a természet, minden friss és üde, nem véletlen hát, hogy az étkezés terén is csupa ilyen fogásra vágyik a gyomor. Süteményekből például az alábbi könnyed költeményeket érdemes készíteni.
Nosalty
11 tartalmas saláta, mely kiváló köret a húsok mellé
Ha ezúttal a rizs vagy a krumpli helyett inkább valamilyen majonézes, vagy tejfölös salátát tálalnál fel, akkor hoztunk pár remek javaslatot.
Nosalty
Mit főzzek ma? Vöröslencse-krémleves, gyors indiai vajas csirke és kókuszcsók,...
Ezen a napon nem magyaros és nem olaszos, hanem közel-keleti és indiai ízek köszönnek vissza a tányérjainkon. Velünk tartotok?
Nosalty
Kakaós palacsinta? Ne a töltelékébe, a tésztájába tedd!
Általában sima palacsintákat sütünk, ha megkívánjuk ezt a házilag is gyorsan elkészíthető finomságot, most azonban egy pici csavart tettünk a tésztájába. Süss te is kakaós palacsintát!
GrétiCímlapról ajánljuk
Család
Miért nem hoz virágot az írisz? Ezek a leggyakoribb okok
Az írisz – vagy más néven nőszirom – a kertek egyik leglátványosabb évelő növénye. Élénk színeivel és elegáns virágaival minden virágágyás dísze lehet, ezért különösen bosszantó, ha a gondos ápolás ellenére sem virágzik. A háttérben azonban több egyszerű ok is állhat, amelyeket könnyen orvosolhatunk.
Németh Orsi
Család
Ez a leggyakoribb hiba, amit elkövethetünk a répa tárolásánál
A répa zöldje többet árt, mint gondolnánk, ha tárolásról van szó. De mégis miért? Napi Tippünk következik.
Szabó Anna
Család
Mindenhova viszed a saját kulacsod? A pszichológusok szerint van pár...
Minden reggel úgy indulsz el otthonról, hogy a kezedben szorongatod a kedvenc fém/műanyag/üveg kulacsod? Vagy simán beszaladsz egy boltba egy palackos vízért, ha szomjas vagy, a karbonlábnyomod pedig csak elvétve jut eszedbe? Lássuk, mit mond a konyhapszichológia azokról, akik semmilyen pénzért nem mondanának le a saját kulacsról.
Brecz JuditTovábbi cikkek
Család
Így hat az alvásunkra, ha a magnéziumot és a melatonint...
A magnézium és a melatonin is azon táplálékkiegészítők közé tartozik, amik segítik az elalvást és a minőségi pihenést. Na de mi történik akkor, ha ezt a kettőt egyszerre vesszük be?
Mentes
Ez a csodás kis növény támogatja a májat, vértisztító, és...
Évszázadok óta ismert gyógynövény a népi gyógyászatban, mégis alig ismerik. Régóta természetes segítségként tartják számon, mert támogatja a máj működését, segíti az emésztést, emellett légúti és bőrproblémák esetén is alkalmazzák.
Család
Mit főzzek ma? Húsmentes töltött cukkini, mexikói sültbabpüré és török...
Nemzetközi ételsor érkezik mexikói babpürével, melyhez töltött cukkinit készítünk, valamint török tejberizzsel, egyenest a sütőből.
Top Receptek
szörp
Bodzaszörp egyszerűen
Egy nagyon kedves, régi családi barátunktól kaptuk ezt a receptet sok-sok évvel ezelőtt, mikor még egészen kisgyerek voltam - azóta pedig csak így készítettük, és nem is kóstoltam még ...
gulyásleves
Tradicionális gulyásleves
Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...
krumplifőzelék
A legegyszerűbb krumplifőzelék
Van, aki ecetesen szereti, mások több paprikával, van, aki teljesen kihagyja belőle, és sokan szeretik egy kis paprikával vagy paradicsommal feldobni. Nekünk ez a kedvenc verziónk a ...