Gulyás - így lett a pásztorok ételéből nemzeti jelkép
Az egyszerű paraszti étel ugyanúgy helyet kapott a nemesek asztalain, mint a pásztorok bográcsaiban. Így lett nemzeti szimbólum a gulyás.
Petrás GabriellaAz egyszerű paraszti étel ugyanúgy helyet kapott a nemesek asztalain, mint a pásztorok bográcsaiban. Így lett nemzeti szimbólum a gulyás.
Petrás GabriellaA sörözők és borozók ellenpontjait, a tejivókat mi, gyerekek és a józanéletű tejfüggő polgárok lelkesen látogattuk a rendszerváltás előtt. Neked mi volt a kedvenc italod?
Petrás GabriellaEzen a hétvégén is a focivébé jegyében hoztunk ételeket. Kényeztesd magad különleges finomságokkal, de maradjon idő a meccsnézésre is! (x)
NosaltyTudod hogy süthetsz olajszag nélkül, vagy miként tartsd frissen a salátát? Néha még a gyakorlott háziasszonyoknak is jól jöhetnek nagyi tanácsai.
Petrás GabriellaCsomó-csomó zsenge, ízgazdag zöldségnek most van szezonja - használjuk ki, és főzzünk belőlük valami nagyon finomat!
NosaltyEzen a hétvégén ismerkedjetek meg más országok ételeivel! A focivébé jegyében hoztunk finom fogásokat, a világbajnokságon szereplő nemzetektől. (x)
HirdetésMost a távol-keleti ízek világába kalauzoljuk el az utazót - isteni finom és igazán különleges sóspalacsinta-recepteket válogattunk.
NosaltyAz omlós tészta, a krémes túró, a folyós sárgabaracklekvár és a roppanós tojáshab tökéletes ízharmóniát alkot ebben a süteményben. Ezért is imádjuk ennyire!
NosaltyKészülhet túróból, krumplis vagy kelt tésztából, lehet szilvával vagy lekvárral tölteni, egy biztos, nagyon hamar csak hűlt helyét találjuk a tálban…
Hajnal StefiA különleges ízesítésű szendvicset sajnos csak egy napig lehetett kapni.
Fenes GábrielValószínűleg ti is otthon maradtatok ebben az időben. A nyár most a rosszabbik arcát mutatja, de ne csüggedjetek, inkább kényeztessétek magatokat ezekkel a desszertekkel: (x)
Hirdetés5 nap Szentpéterváron. Egészen pontosan ennyi kellett ahhoz, hogy egy életre beleszeressek az orosz konyhába. Ezeket az orosz ételeket fogom főzni hamarosan...
adminNagyi húslevese nemcsak a vasárnapi ebéd elmaradhatatlan része, hanem a megfázás és lelki bánat gyógyítója is volt nem egyszer.
Petrás GabriellaA lánybúcsú (az esküvő mellett) az év egyik legizgalmasabb eseménye. És nem csak a programok fontosak, hanem az is, mit esznek a csajok. Tanácsok és bevált receptek!
adminEzt a brutális hőséget csak úgy lehet túlélni, hogy hűsítő, nem elnehezítő ételek és italok kerülnek elénk. Mai napra dinnyesali, zöldségfasírt és extra tea jár.
NosaltyMa napi tippünk egy egyszerű, de nagyszerű pácolási tippet mutat be, méghozzá egy olyat, melynek egy sima alapélelmiszer hozzáadása a titka: adj a páchoz egy kevés kristálycukrot, ettől lesz a grillezett csirke ízletesebb, és tökéletesen karamellizált – a szakértők tanácsaival érkezünk.
Brecz JuditHa bármilyen szív- és érrendszeri betegséged van, akkor az étrended vélhetően az első helyen áll az egészséged érdekében. A dietetikusok most 5 olyan szénhidrátfélét ajánlanak, melyek nemhogy nem tiltólistásak, de többek közt a szívbetegeknek is segíthetnek.
NosaltyA sütőt messziről elkerüljük, igaz, a gáztűzhely adott esetben elő-előkerül majd. Lesz itt főzelék, hűsítő zöldségleves, gyors lecsó és tésztasaláta is!
Játssz velünk, és pörgesd végig új kvízünkben az alábbi ovis-menzás főzelékkedvenceket (adott esetben utálatunk tárgyait), és teszteld, hányat ismersz fel közeli fotón!
Gyors, kánikulához is passzoló recepteket hozunk e heti menünkben: gyors, isteni, könnyed tésztaételek, selymes gyümölcslevesek, hűtött pohárkrémek, parfék és fagyik várakoznak.
A kovászos uborka az a savanyúság, amelyet nyáron majdnem minden magyar család hűtőjében megtalálunk, méghozzá egy jó nagy befőttes üveggel. Jól behűtve akár magában is frissítő ...
Van, aki tejjel, van, aki csontlével, megint mások kovászos uborka levével készítik - mi így szeretjük, egy kis fűszerpaprikával és sok sok kaporral.
Túlmisztifikált receptek helyett a 96 éves Dédimama receptje. Tanyán született, ott nőtt föl, sok hasznos praktikát hozott magával. Sokszor készítettük már, de legfinomabb akkor ...