Gulyás - így lett a pásztorok ételéből nemzeti jelkép
Az egyszerű paraszti étel ugyanúgy helyet kapott a nemesek asztalain, mint a pásztorok bográcsaiban. Így lett nemzeti szimbólum a gulyás.
Petrás GabriellaAz egyszerű paraszti étel ugyanúgy helyet kapott a nemesek asztalain, mint a pásztorok bográcsaiban. Így lett nemzeti szimbólum a gulyás.
Petrás GabriellaA sörözők és borozók ellenpontjait, a tejivókat mi, gyerekek és a józanéletű tejfüggő polgárok lelkesen látogattuk a rendszerváltás előtt. Neked mi volt a kedvenc italod?
Petrás GabriellaEzen a hétvégén is a focivébé jegyében hoztunk ételeket. Kényeztesd magad különleges finomságokkal, de maradjon idő a meccsnézésre is! (x)
NosaltyTudod hogy süthetsz olajszag nélkül, vagy miként tartsd frissen a salátát? Néha még a gyakorlott háziasszonyoknak is jól jöhetnek nagyi tanácsai.
Petrás GabriellaCsomó-csomó zsenge, ízgazdag zöldségnek most van szezonja - használjuk ki, és főzzünk belőlük valami nagyon finomat!
NosaltyEzen a hétvégén ismerkedjetek meg más országok ételeivel! A focivébé jegyében hoztunk finom fogásokat, a világbajnokságon szereplő nemzetektől. (x)
HirdetésMost a távol-keleti ízek világába kalauzoljuk el az utazót - isteni finom és igazán különleges sóspalacsinta-recepteket válogattunk.
NosaltyAz omlós tészta, a krémes túró, a folyós sárgabaracklekvár és a roppanós tojáshab tökéletes ízharmóniát alkot ebben a süteményben. Ezért is imádjuk ennyire!
NosaltyKészülhet túróból, krumplis vagy kelt tésztából, lehet szilvával vagy lekvárral tölteni, egy biztos, nagyon hamar csak hűlt helyét találjuk a tálban…
Hajnal StefiA különleges ízesítésű szendvicset sajnos csak egy napig lehetett kapni.
Fenes GábrielValószínűleg ti is otthon maradtatok ebben az időben. A nyár most a rosszabbik arcát mutatja, de ne csüggedjetek, inkább kényeztessétek magatokat ezekkel a desszertekkel: (x)
Hirdetés5 nap Szentpéterváron. Egészen pontosan ennyi kellett ahhoz, hogy egy életre beleszeressek az orosz konyhába. Ezeket az orosz ételeket fogom főzni hamarosan...
adminNagyi húslevese nemcsak a vasárnapi ebéd elmaradhatatlan része, hanem a megfázás és lelki bánat gyógyítója is volt nem egyszer.
Petrás GabriellaA lánybúcsú (az esküvő mellett) az év egyik legizgalmasabb eseménye. És nem csak a programok fontosak, hanem az is, mit esznek a csajok. Tanácsok és bevált receptek!
adminMagyaros, tartalmas, húsos főételt követ a könnyű csokitorta vegán változatban, ezek nyomában pedig epres-matchás hűsítő érkezik.
NosaltyEzt a zöldséget sokan még mindig csak leveszöldségként használják, pedig értékes tápanyagai miatt érdemes lenne gyakrabban fogyasztani. A szakértők szerint rendszeres fogyasztása a vérnyomásra és a keringési rendszer működésére is kedvező hatással lehet.
Németh OrsiNemcsak a menopauza, hanem az azt megelőző perimenopauza is sok fizikai és érzelmi változással jár a nők életében. Utóbbi a 40-es éveinkben már elkezdődik, így a hőhullámok, a fokozott étvágy és a folyamatos fáradtságérzet megkeserítheti a mindennapokat. A folyamatot megállítani nem tudjuk, de tehetünk azért, hogy a tüneteket enyhítsük. Lássuk, milyen szokások segítenek ebben!
NosaltyMindannyian ismerjük a klasszikus magyar édességeket, de vajon meg tudjuk őket nevezni, ha rajz formájában jelennek meg? Képzeld el, hogy a piskótatekercs, a mignon vagy a dobostorta színes ceruzával van megrajzolva! Ha szereted a retró sütiket, és kíváncsi vagy, mennyire vagy otthon a magyar cukrászművészetben, teszteld magad!
A magnézium és a melatonin is azon táplálékkiegészítők közé tartozik, amik segítik az elalvást és a minőségi pihenést. Na de mi történik akkor, ha ezt a kettőt egyszerre vesszük be?
A plank az egyik legnépszerűbb has- és törzsizomfejlesztő gyakorlat, aminél a helyes technika mellett számít a kitartás ideje is. Na de mennyi ideig kell kitartanunk a planket, hogy valóban hatásos legyen?
A rőzsepecsenye tipikus nyári, baráti összejövős étel: egyszerű alapanyagokból készül, mégis látványos és laktató. Modern magyar kerti étel, a tárcsás sütögetés kultúrájával ...
Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...
Az alábbi leves Gundel Károly 1934-es Kis magyar szakácskönyve alapján készült, amely a Jókai-bableves egyik legkorábbi és legautentikusabb írásos receptúráját tartalmazza. Ez a ...