Készülhet túróból, krumplis vagy kelt tésztából, lehet szilvával vagy lekvárral tölteni, egy biztos, nagyon hamar csak hűlt helyét találjuk a tálban…
Bár azt nehéz lenne kideríteni, hogy pontosan miért is csillan fel mindig a gyerekek szeme, ha szóba kerül a szilvás vagy a túrós gombóc, de egy biztos: mind ismerjük, szerettük és a mai napig szeretjük a gombócokat.
Mari nagyi most Felvidékről hozott nektek egy isteni szilvás gőzgombócot. Sőt, nem is egyet. Kisgyermekként, unokaként kóstolta először, de most már ő készíti az unokáinak, teljes szívvel, lélekkel.
A gőzgombócot a csehek, az osztrákok és a németek is magukénak vallják, de hogy hol készülhetett az "ős"gőzgombóc, azt hiszem, már nemigen tudnánk kideríteni. Nem is baj, a fontos, hogy az unokák imádják, mi több, a gombócgyártásban is lelkesen segítenek Mari nagyinak. Ő pedig jó szívvel, dióval, mákkal, csupaszon, vajasan, akárhogy megcsinálja, csak hogy minden gyerek a családban megtalálja a maga számítását.
A kovászos uborka az a savanyúság, amelyet nyáron majdnem minden magyar család hűtőjében megtalálunk, méghozzá egy jó nagy befőttes üveggel. Jól behűtve akár magában is frissítő ...
A chilis bab az egyik legjobb választás, ha egyszerre szeretnénk laktató, egyszerű és tápanyagokban gazdag ételt készíteni. Ebben a verzióban ráadásul kétféleképpen is ...
Mindösszesen 5 alapanyag és pár óra pihentetés szükséges hozzá, hogy elkészítsétek a szezon legfinomabb citromfagylaltját. Nem kell se fagylaltgép, se extra alapanyagok: dobjuk össze 10 ...
Sorra érkeznek a nyár gyümölcsei: most már a sárgabarack is egyre több helyen elérhető országszerte. Mutatjuk milyen termelői és szedd magad árakkal találkozhatsz!
A nyári hőhullámok idején nemcsak a légkondicionáló segíthet elviselhetőbbé tenni a meleget. Már néhány egyszerű megoldással is jelentősen csökkenthető a lakás felmelegedése, így a klímának vagy más hűtőberendezésnek is kevesebbet kell dolgoznia, ráadásul az áramhálózatot is kíméljük, ami extra terhelésnek van kitéve ebben az időszakban.
Túlmisztifikált receptek helyett a 96 éves Dédimama receptje. Tanyán született, ott nőtt föl, sok hasznos praktikát hozott magával.
Sokszor készítettük már, de legfinomabb akkor ...
A kovászos uborka az a savanyúság, amelyet nyáron majdnem minden magyar család hűtőjében megtalálunk, méghozzá egy jó nagy befőttes üveggel. Jól behűtve akár magában is frissítő ...