Ezek voltak múlt héten a legnézettebb receptek
Bár az ünnepek alatt nem volt hiányunk édességben, január első hetében is rengetegen kerestek rá egyszerű, mégis nagyszerű desszertek receptjeire. Az első helyen pedig egy régi ismerős végzett!
NosaltyGasztro
Újabb alapélelmiszer drágul idén
Saját működésük biztosítása érdekében a malmok kénytelenek emelni a liszt árát.
Nosalty
11 fincsi és egészen olcsó fogás csirkemájjal
A csirkemáj az egyik legolcsóbb húsrész, így a vele készült receptek jól jöhetnek a szűkös januári napokon. Készíts belőle resztelt májat, tálald pirítva, salátával, vagy menjen házi májkrémbe különféle fűszerekkel. Ha alapvetően szeretitek az máj ízét, ezeket imádni fogjátok!
Nosalty
9 szaftos vagy roppanós finomság, melyben a karfiol kapja a...
Karfiollal könnyű dolgozni, ebből az egészséges zöldségből pedig számtalan kitűnő étel készíthető. Íme 9 finom, és csöppet sem unalmas fogás, amit érdemes kipróbálni.
Nosalty
Tippjeink, hogy januártól TÉNYLEG többet és egészségesebben főzz otthon
Az újévi fogadalmak között általában magasan vezet, hogy elhatározzuk, egészségesebben, tudatosabban fogunk étkezni. Nincs több este tízkor leadott kajarendelés, a kisboltban megvásárolt mikrós vacsora és mirelit pizza! Mutatjuk, milyen alapélelmiszereket szerezz be, hogy tényleg be is tudd tartani a fogadalmad.
Szekeres Dóra
HETI MENÜ: könnyed cukkinis fogások egész hétre
Idézzünk tavaszt vagy nyarat cukkinis fogásokkal, hiszen ez a zöldségünk tényleg egészen olcsó, és minden hónapban hozzájuthatunk, még így a januári hóra várva is. Főzzük, krémesítsük levesekbe, tegyük húsok mellé, rakottasokba, de akár sütikbe is!
Nosalty
8 mennyei vegán desszert, ami örökre a család kedvence lesz
Finomabbnál finomabb édességeket ajánlunk nektek, melyek csak és kizárólag növényi alapanyagokból készültek. Figyelem, veszélyesen finomak!
Nosalty
12 szaftos egytálétel, amiben max. 600 kalória van adagonként
Egy fenséges egytálételnél nincs is jobb, pláne, ha nem milliónyi kalóriát tartalmaz. Ezeket a receptek úgy válogattuk össze, hogy beleilleszthesd őket a diétádba.
Nosalty
12 cukkinis saláta, ami magában is felér egy könnyed ebéddel
Rittyentsd össze az egyik salátát, amelybe cukkini (is) került, és akár magában vagy egy friss pirítóssal fogyaszd, mert nem kell mindig húst enni!
Nosalty
Ezeket az élelmiszereket tartsd otthon, ha kevesebb húst ennél
Sokan fogadják meg év elején, hogy csökkentik a saját vagy egész családjuk húsfogyasztását, vagy egyenesen megpróbálkoznak a vegetáriánus vagy vegán életmóddal. Most adunk pár ötletet, hogy milyen alapanyagokat érdemes beszerezni hozzá, hogy ne váljon gyorsan unalmassá a dolog.
Szekeres Dóra
8 ínycsiklandó, könnyed édesség, amibe egy kis NARANCS is kerül
A narancs a szürke és hideg telek egyik legnépszerűbb gyümölcse. Tudjuk, még csak néhány hete, hogy véget ért a nagy karácsonyi sütidömping, ezeket a finomságokat viszont tényleg érdemes elkészíteni egy hideg téli hétvégén.
Nosalty
Egyél mákot, hogy legyen mákod! – Minden, amit a fekete...
A mák, bár nagyon sok magyar ételnek is összetevője, igazi nemzetközi kedvenc. Ha babonásak vagyunk, vagy egyszerűen csak nem szeretnénk még véletlenül sem a szerencsénk elrontói lenni, az év első napjaiban jó, ha minél több mákot fogyasztunk, mert a népi hiedelem szerint szerencsét hoz.
Nosalty
Veszélyben a magyarok kedvenc gyümölcse, hamarosan luxustermékké válhat
Végzetes kór pusztítja világszerte az egyik legnépszerűbb déli gyümölcsöt. A gyorsan terjdő Panama-betegség megtizedelheti az éves szintet termő banán mennyiségét, ezzel együtt hamarosan luxustermékké is válhat a gyümölcs.
Nosalty
11 raguleves, ami olyan sűrű, hogy megáll benne a kanalad
Vadhúsok vagy csirke, sertés, pulyka és sok zöldség, tejszín, tejföl, esetleg kókusz- vagy alternatív tej és fűszerek - legfőképpen tárkony - kerül sokunk kedvenc tartalmas levesébe, a ragulevesekbe.
NosaltyCímlapról ajánljuk
Grillezz!
Már a nyitás előtt beindul a Sziget – idén még...
A Sziget idén nemcsak világsztárokkal, hanem megújult fesztiválnegyedekkel, különleges művészeti programokkal, új gasztrohelyszínekkel és kényelmi fejlesztésekkel is várja a látogatókat. A fesztivál már a hivatalos rajt előtt két különleges nappal életre kel, majd öt napon át ismét egy sokszínű, felfedezésre csábító várossá változik.
Nosalty
Grillezz!
Így csapják be a vendégeket az all you can eat...
A svédasztal bősége mögött tudatos trükkök is állhatnak: egy gasztroszakértő elárulta, hogyan befolyásolják, miből és mennyit eszünk.
Németh Orsi
Grillezz!
Rekord méretű, 84 kilós görögdinnye termett egy magyar gazda birtokán
Nem mindennapi termést takarított be idén egy medgyesbodzási gazda: Darvas Tamás birtokán egy közel 84 kilogrammos görögdinnye nőtt.
Németh OrsiTovábbi cikkek
Grillezz!
Ezért ne tegyél olajat a tésztavízbe – a séfek szerint...
Sokan automatikusan egy kanál olajat öntenek a tészta főzővizébe, mert úgy gondolják, ezzel megakadályozhatják, hogy a tészta összetapadjon. A konyhai trükk azonban nem igazán működik, sőt még a kész étel állagán is ronthat. Sokkal egyszerűbb módszerrel érhetünk el jobb eredményt.
Grillezz!
Nosalty Mit főzzek ma? Tócsni mártogatóssal és csokis desszert a...
Ma sem hagyunk éhezni titeket: klasszik magyaros főétel egy kis sült zöldséggel és mártogatóssal, na meg pár falat édes, csokis kényeztetés vár.
Grillezz!
Rekord méretű, 84 kilós görögdinnye termett egy magyar gazda birtokán
Nem mindennapi termést takarított be idén egy medgyesbodzási gazda: Darvas Tamás birtokán egy közel 84 kilogrammos görögdinnye nőtt.
Top Receptek
tökfőzelék
Egyszerű tökfőzelék
Van, aki tejjel, van, aki csontlével, megint mások kovászos uborka levével készítik - mi így szeretjük, egy kis fűszerpaprikával és sok sok kaporral.
töltött paprika
Hagyományos töltött paprika
Turós Emil konyhai alapmű szakácskönyvéből származik a recept. Aki kedveli a hagyományos ízeket, ezzel a recepttel biztosan nem lő mellé. Az elkészítését annyival egészíteném ki, ...
gulyásleves
Tradicionális gulyásleves
Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...