Gasztro

4 szabály, amire érdemes figyelni, ha tojást vásárolsz

Hiába az egészséges, fűben futkározó tyúkos kép a tojásdobozok csomagolásán, a hangzatos nevek és a gusztusosan megtervezett tojásdobozok önmagukban még egyáltalán nem jelentik azt, hogy a tojás szabad tartású farmról származna. A Tudatos Vásárlók Egyesülete most arra hívja fel a figyelmet, mikre kell ügyelnünk, hogy minél jobb minőségű tojást válasszunk vásárláskor.

Nosalty

Ez a megoldás, ha szomorú téli gyümölcsöket vettél

A nyarat leszámítva majdnem az összes hónap viszonylag szegényes gyümölcstermést ad nekünk. És hol van még a nyár ilyenkor? Persze az ember néha csak ráfanyalodik a szezonon kívüli dolgokra, majd miután hazavitte a szomorú gyümölcsöket, rögtön meg is bánja a vásárlást. Itt van azonban a megoldás, búsulás helyett.

Lakos Benedek

Így készül a Mohács-környéki cserepes sokac bab, ami zokon veszi,...

Ha Mohács környékén, esetleg éppen a telet elkergető mohácsi búsójáráson jársz, feltétlenül érdeklődj a helyieknél, hogy hol tudod megkóstolni a messze híres sokac babot, amelynek különlegessége, hogy egy speciális cserépedényben, szabadtűz mellett, több mint 3 órán át készül. Mi, helyiek gyakran hívjuk köcsögös babnak is, ám mohácsi szakértők szerint ez az elnevezés egyáltalán nem helytálló, elmondom, miért!

Hering András

Címlapról ajánljuk

További cikkek

7 nap 7 étel – Meglepően gyors húsos levesek és...

Tepsis krumpli kolbásszal, milánói makaróni egyenesen a menzáról, cukkinifőzelék minifasírttal, de még gyors tortellinileves is érkezik a héten, 7 nap, 7 étel nevezetű, jól ismert sorozatunk e heti részében, melyben a húsos, mégis gyors és laktató recepteken a fókusz.

Top Receptek

Rőzsepecsenye

A rőzsepecsenye tipikus nyári, baráti összejövős étel: egyszerű alapanyagokból készül, mégis látványos és laktató. Modern magyar kerti étel, a tárcsás sütögetés kultúrájával ...