Gasztro
3 vitamin illetve étrend-kiegészítő, amit sose lefekvés előtt vegyél be
Este? Reggel? Napközben? Evés előtt vagy után? Te mikor veszed be a vitaminokat vagy étrendkiegészítőket? Van pár, amit biztos, hogy jobb, ha nem estére időzítesz - hacsak nem rendeli másképp az orvosod.
Brecz Judit
Mit főzzek ma? Paradicsomos padlizsán-schnitzel, görög saláta és reszelt túrós...
Túrós, omlós reszelt süti, görög saláta és rántott padlizsán laktató, fűszeres-babos paradicsompürével - ezek az ételek a mai főszereplők.
Nosalty
Ezért tilos papírtörlőt használnod rozsdamentes acél felületeken
A rozsdamentes acél ugyan strapabírónak tűnik, de egy gyakori konyhai eszközzel könnyen tönkreteheted a felületét. Megmutatjuk, miért érdemes azonnal száműzni a papírtörlőt, és mivel helyettesítsd.
Nosalty
Miért zavarja meg az emésztést akár napokra, ha étkezés után...
Van az úgy, hogy késztetést érzünk egy pohár jéghideg víz elkortyolására étkezés után, pláne, ha az egy kicsit nehezebb, zsírosabb menü volt. Ez azonban nem annyira jó ötlet, mert akár napokra megzavarhatjuk vele emésztésünket.
Nosalty
A D-vitamin újabb szuperképességét fedték fel a kutatók
A D-vitamin eddig is az igen preferált vitamin között tartozott, hiszen immun-és csonterősítő hatása miatt kortól függetlenül mindenkinek ajánlott fogyasztása. Újabb kutatások pedig arra is rávilágítottak, hogy a vércukorszint szabályozásában is szerepe lehet.
Nosalty
5 dolog, ami tönkreteheti a tepsidet
A tepsi ideális esetben nem egy eldobható konyhai eszköz, így érdemes rá minél jobban figyelni. Lássuk, mi teheti tönkre.
Nosalty
Az az egyetlen gyakorlat, amit minden 50 feletti nőnek érdemes...
Ötven felett nem kell bonyolult edzéstervet követni ahhoz, hogy erős maradj. Erre a gyakorlatra viszont szükséged van, és mindenféle eszköz nélkül elvégezheted.
Nosalty
Mit főzzek ma? Török vöröslencse-krémleves, vegán zöldségpesztós pasta és püspökkenyér...
Maradunk a vegán vonalon továbbra is: krémlevessel, zöldségpesztós tésztával és kuglófformában készült püspökkenyérrel készülünk.
Nosalty
Kávé vagy tea? Nem mindegy, az egyik ugyanis gyengíti a...
A csontjaid egészsége szempontjából sem mindegy, hogy kávét vagy teát iszol, főleg, ha 65 év feletti nő vagy, állítja az ausztrál Flinders Egyetem tanulmánya. Vajon melyik a jobb választás?
Brecz Judit
A séf elárulta a tökéletes csörögefánk titkát – Ha így...
A tökéletes csörögefánk kívül ropogós, belül könnyű, puha, és egyáltalán nem tocsog az olajban. Most lehull a lepel, hogyan készül a hibátlan változat, egy apró trükköt bevetve.
Macsuga Viktória
Az 'Így készül' második részében a kovászos kenyér készítésének fortélyaival...
Vadonatúj riportsorozatunk minden egyes részében egy gasztronómiához köthető szakma kulisszatitkait tárjuk fel előttetek.
Nosalty
Ne vízben főzd elő – így lesz belül puha, kívül...
A sütőben sült krumpli neked sem sikerül úgy, mint a bő olajban készülő? Ha szeretnéd, hogy ropogósabb legyen, mint valaha, akkor mai Napi Tippünk segítő kezet nyújt.
NosaltyCímlapról ajánljuk
Nyár van!
A dietetikusok szerint nem mindenkinek tesz jót a szezon gyümölcse,...
Az őszibarack egészséges nyári gyümölcs, de IBS és csonthéjas-allergia esetén kellemetlen tüneteket okozhat. Mutatjuk, kiknek érdemes odafigyelniük a fogyasztására.
Nosalty
Nyár van!
Meghalt Lőrincz György séf, a magyar gasztronómia egyik meghatározó alakja
Búcsúzunk a hazai gasztronómia egyik meghatározó alakjától: elhunyt Lőrincz György séf, a Babel egykori konyhafőnöke, Az év konyhafőnöke díj 2015-ös kitüntetettje. A fiatalon berobbant tehetség kreativitásával, szenvedélyével és kompromisszumot nem ismerő szakmai alázatával maradandó nyomot hagyott a magyar vendéglátásban.
Nosalty
Nyár van!
A pszichológusok szerint ez a hiba sok családi vacsoránál megtörténik:...
A családi vacsora nem attól lesz tökéletes, hogy minden tányér után elhangzik egy dicséret. A kutatások szerint a nyugodt jelenlét és az őszinte visszajelzés sokkal többet adhat a gyerekek önbizalmához.
NosaltyTovábbi cikkek
Nyár van!
Meghalt Lőrincz György séf, a magyar gasztronómia egyik meghatározó alakja
Búcsúzunk a hazai gasztronómia egyik meghatározó alakjától: elhunyt Lőrincz György séf, a Babel egykori konyhafőnöke, Az év konyhafőnöke díj 2015-ös kitüntetettje. A fiatalon berobbant tehetség kreativitásával, szenvedélyével és kompromisszumot nem ismerő szakmai alázatával maradandó nyomot hagyott a magyar vendéglátásban.
Nyár van!
A dietetikusok szerint nem mindenkinek tesz jót a szezon gyümölcse,...
Az őszibarack egészséges nyári gyümölcs, de IBS és csonthéjas-allergia esetén kellemetlen tüneteket okozhat. Mutatjuk, kiknek érdemes odafigyelniük a fogyasztására.
Grillezz!
Így verik át a turistákat nyaralás alatt az éttermekben
A helyi ízek felfedezése a nyaralás egyik legjobb része, de egy figyelmetlen rendelés könnyen drága meglepetéssel végződhet. Mutatjuk a leggyakoribb éttermi trükköket, és azt is, hogyan kerülheted el, hogy a számla elrontsa a nyaralásod.
Top Receptek
gulyásleves
Tradicionális gulyásleves
Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...
tökfőzelék
Egyszerű tökfőzelék
Van, aki tejjel, van, aki csontlével, megint mások kovászos uborka levével készítik - mi így szeretjük, egy kis fűszerpaprikával és sok sok kaporral.
amerikai palacsinta
Gyors amerikai palacsinta
A TV-ben láttam ezt a receptet. Annyira gyors és egyszerű, szinte elronthatatlan.