Miért zavarja meg az emésztést akár napokra, ha étkezés után jéghideg vizet iszunk?

Van az úgy, hogy késztetést érzünk egy pohár jéghideg víz elkortyolására étkezés után, pláne, ha az egy kicsit nehezebb, zsírosabb menü volt. Ez azonban nem annyira jó ötlet, mert akár napokra megzavarhatjuk vele emésztésünket.

Az étkezés utáni hideg víz fogyasztása bár jól eshet, kicsit sem tesz jót szervezetünknek, ugyanis akár napokra összezavarhatja az emésztőnedvek működését. Ez pedig további következményekhez vezethet. Lássuk, mik ezek!

Csapból vizet ivó kislány
Miért zavarja meg az emésztést akár napokra, ha étkezés után jéghideg vizet iszunk?

Az ital hőmérséklete közvetlen hatással van a szervezetre, ugyanis a hideg víz fogyasztásakor a szervezet úgy érzékeli, hogy ez a hőmérséklet túl alacsony a test optimális működéséhez.

A hideg italok összehúzzák az ereket, ami lassabb emésztést eredményez.

Tanulmányok kimutatták, hogy a gyomornedvek meleg környezetben működnek jól. Így az, aki hideg illetve jeges vizet iszik közvetlen az étkezés után, az hátráltatja a tápanyagok lebontását. Hideg vízben csökken az enzimek koncentrációja, ezért lesz lassabb maga az emésztés is.

Vizet pohárba öntő férfi
Étkezési utáni jéghideg víz fogyasztása esetén lassul az emésztésünk

Miért nem jó ötlet, ha étkezés után jéghideg vizet iszunk?

Az étkezés utáni ivás kellemetlen teltségérzetet okozhat, hiszen nemcsak az étellel, hanem a folyadékkal is meg kell küzdenie gyomrunknak. Így szintén emésztési problémák, akár puffadás is jelentkezhet.

Továbbá:

  • kevesebb tápanyag szívódik fel,
  • és gyomorfájdalom jelentkezhet.

Kell a hidratálás, de mikor?

A tudatos hidratálás nagyon fontos, hiszen még az emésztést is segíti, azonban nem mindegy, mikor és hogyan tesszük ezt. Étkezések után érdemes legalább egy 30 percet várni, míg már érdemben megkezdődött az emésztési folyamat. Egyszerre ne akarjuk meginni az egész napra szánt vízmennyiséget, inkább apránként, egyszerre pár decilitert vegyünk magunkhoz.

Forrásunk volt.

Ajánlott videó

Legújabb receptek

Balatoni bowl

A Balaton sokunknak egyet jelent a nyárral, ennek pedig elmaradhatatlan eleme a sült hekk, a kovászos uborka, a főtt kukorica és a jól behűtött görög dinnye. Farkas Ricsi, a Penny séfje, ...

Házi ketchup egyszerűen

Bevalljuk, IMÁDJUK a ketchupot - a házi ketchuppal azonban egyetlen bolti márka sem veszi fel a versenyt! Ha egyszer rászánjuk magunkat, hogy nekiálljunk elkészíteni, hamar rájövünk, hogy ...

Patisszontócsni

A tócsni kifejezetten jó kísérletezős fogás, így nyáron érdemes minél több friss zöldséggel kipróbálni. Mi most patisszonnal teszteltük, és nagyon jól tettük, hiszen szuperül ...

Címlapról ajánljuk

További cikkek

Ezért ne tegyél olajat a tésztavízbe – a séfek szerint...

Sokan automatikusan egy kanál olajat öntenek a tészta főzővizébe, mert úgy gondolják, ezzel megakadályozhatják, hogy a tészta összetapadjon. A konyhai trükk azonban nem igazán működik, sőt még a kész étel állagán is ronthat. Sokkal egyszerűbb módszerrel érhetünk el jobb eredményt.

Honnan ered a főzelék, mint műfaj? Miért nincs rá szó...

Vérre menő viták zajlanak arról, hogy vajon a gulyásleves vagy a töltött káposzta, a dunai vagy a tiszai halászlé-e a magyar konyha abszolút állócsillaga, hogy a honi gasztronómia akkor most paprikás-e vagy sem, miközben szót sem ejtünk a magyar konyhák utánozhatatlan szupersztárjáról: a főzelékekről. Erről a zöldségalapú egytálételről, ami annyira egyedi, annyira a miénk, hogy külföldön megfelelő szót sem találni rá. Honnan ered a főzelék? Miért traumatizáltak minket a menzai változatok? Melyik főzeléket hogy érdemes elkészíteni? Kajatények sorozatunk legújabb részében ennek járunk utána.

Top Receptek

Cukkinivajas spagetti

Szerintem a cukkinivaj szót Magyarországon még senki sem írta le, vagy használta köznyelvben, pedig az első cukkinivajas mártást Julia Child már jó régen elkészítette, igaz, ő ...